一張美食海報勾走了我的魂

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經常逛商場的人就知道，各大商場總有一兩層是做美食的，用來引爆人氣。一到這些美食樓層，海報就鋪天蓋地給你發過來。不管是「新品上市」、「節日福利」還是「優惠折扣」，其實都是為了吸引顧客進店。那麼到底什麼樣的海報，更容易虜獲顧客的心呢？

這兩天逛商場，一時間收到不少美食海報。挑選兩張臨近店鋪海報，從顧客的角度分析一番。暫不評價菜品優劣，看看誰的海報更勝一籌。

一個是做的「新品上市 嘗鮮價9元」主題（簡稱「新品海報」），另一個是「搶桌福利 吃貨先到先得」主題（簡稱「搶桌海報」）。下面從各方面剖析海報。

一、海報主題

1. 新品上市海報，最亮點的部分在於「新品上市，嘗鮮價9元」，紅色的蓋章樣式引人注目，曝光度高。

2. 搶桌福利海報，標題是「搶桌福利 吃貨先到先得」，內容並不具體，「先到先得」得的是什麼？

二、優惠詳情

1. 新品上市海報，直接就爆出了「9元」的低價鍋底，直擊顧客內心。平時在外面吃什麼火鍋都是三四十，這個新品居然只要9元，價格上很誘人。

2. 搶桌福利海報上，第一桌4.8折，折扣力度大，對顧客來說很值得考慮。

三、活動時間

1. 新品上市海報上並未標註新品特價的時間區間，是不是可以認為這個店鋪的新品價一直是9元呢？活動時間不明確，只達到宣傳的效果，並沒有增強緊迫感，讓顧客進店消費。

2.搶桌福利海報上的活動時間是11:30-12:30，17:30-18:30。那麼海報上所提第一桌到底如何界定？

是11:30活動開始後的第一桌，每天只有一個4.8折。還是說11:30的第一桌以及17:30以後開始的第一桌，每天有兩個4.8折呢？

還有一個問題，如果是11:30的第一桌才享受4.8折，那麼晚上接到傳單的人肯定就覺得：中午已經有人享受過了折扣，這張活動對我無效了。

折扣規則複雜，不值得提倡。

四、海報配圖

1. 新品上市海報上，配有鍋底和肥牛的圖片。光是鍋底顯得太素凈沒有吸引力，而加上肥牛圖片就不同了，火鍋的黃金搭檔，勾起顧客食慾。

2. 搶桌福利的燜鍋圖也很誘人，對於肚子餓又喜歡吃燜鍋的人，不管有沒有福利都會進店一嘗。

五、二維碼

1. 新品上市海報上純粹是對新品的介紹，簡單雅緻。

2. 搶桌福利海報附上了二維碼，又增加一個增粉渠道。

不管怎麼說，美食海報的目的就是宣傳單店鋪，吸引顧客進店消費。商家在設計海報的時候還是要在顧客的角度多想想，畢竟顧客是上帝嘛。

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