6個沖泡法則讓紅茶更好喝

來自專欄文玩菩提小知識

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紅茶沖泡有講究，想要衝出一杯香醇的紅茶絕對不是件容易的事，那麼紅茶怎樣沖泡才是最好喝的呢？下面一起來看看！

1、新鮮的冷水注入煮水壺裡煮沸

用新鮮的水龍頭水注入煮水壺裡煮沸，因為水龍頭中的水包含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，用這樣子的水泡出來的紅茶特別好喝。

2、注入滾沸的開水，注意要避免水溫變化太大

煮好開水後，可以稍微先攤涼一下，不過要注意的是避免水溫變化太大，時間不宜過久。

3、等候正確的沖泡時間

紅茶好不好喝和沖泡悶的時間有極大的關聯，因為快速的沖泡是無法釋放出紅茶的茶香的，。紅茶的沖泡時間是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。

4、將滾水注入壺裡泡茶

在水沸騰的30秒時間後來沖泡紅茶是最適合不過的了。

5、依個人口味加入適量的糖或牛奶

有些著重紅茶原本的本色和味道，不過也有人喜歡加糖或者牛奶，按照個人的口味添加。

6、謹慎斟酌茶葉量

想要衝泡出好喝紅茶，茶葉的用量也要控制好，因為如果控制好用量可以充分發揮紅茶香醇的原味之餘，還可與享受到續杯的樂趣。

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