懷孕吃花膠好還是吃燕窩好?
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懷孕吃花膠好還是吃燕窩好?
家裡做了三十多年花膠批發了,也有做燕窩。一直都是潮汕、廣佛、港澳部分門店和酒樓的固定供應商。
在知乎上也好,在百度也好經常有看到一些「磚」家說花膠燕窩的養分什麼的分析下來不如一個雞蛋,但雞蛋的營養價值既然那麼出眾,說這句話的人為什麼不一日三餐都吃雞蛋。
客觀的說,懷孕時候吃燕窩有沒有好處,肯定是有的,但是不明顯,或者說功效不是很有性價比。燕窩有滋陰潤燥、益氣補中、化痰止咳等功效,燕窩的確對有胎熱的孕婦有幫助。但每個孕婦的體質是不一樣的,體質較寒的孕婦吃燕窩就不合適了。另外,燕窩售價較高,很多孕婦經濟上都難以長期負擔。
相比於懷孕期間食用燕窩,從傳統驗證效果出發,比較提倡懷孕期間食用花膠(即魚膠)。為什麼孕婦和產婦吃花膠比較好,可能廣東、港澳地區的人就比較了解。
花膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料,且易於吸收和利用。
花膠當中含有嬰兒無法合成的人體必需氨基酸,孕婦在懷孕期間食用,能為嬰兒提供早期無法合成的氨基酸,對孕婦和胎兒起增強免疫等作用。因花膠富含優質膠原蛋白對嬰兒和母體起美膚作用這已眾知。
在潮汕地區無論家境如何,當婆婆的總會在兒媳婦懷孕時,燉花膠給孕婦補充營養,而產後更是注重。醫學證明產婦食用花膠對內膜修復和癒合具有很好促進作用同時對產婦止血有效。花膠當中有一種收藏級別的膠,金錢鰵,一個花膠百萬級價格,相傳這種花膠對於產後出血有神效,是救命級別的靈藥,很多超級富豪對這種花膠的收藏都來者不拒。當然金錢鰵到底是否真如相傳的這樣神效尚有待驗證,在此只做舉例,不做延伸。
另外為什麼相比較食用燕窩提倡食用花膠,除了功效方面,還有原因是價格。
由於花膠的原身是深海魚肚為主,魚種繁多,大小不一,成色多樣等多種因素,所以花膠價格也由幾百塊錢到百萬每500g的價格不等。因此如果單獨從進補角度出發,適合不同價格的價格需求。
由於花膠對孕婦產婦的體質沒有太多要求且相對其他滋補品有更好的滋補效果,比較提倡孕婦在懷孕期間首選花膠。
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