喝桔子皮水好不好？

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橘子皮，新鮮的時候，我們一般都不怎麼去喝，主要是喝新鮮的橘子皮經過風乾以後，超過一年後的，我們把它叫陳皮，就是風乾久了的橘子皮。陳皮為葯，以陳者為佳。陳皮味苦，性溫。有清香味，廣東新會的陳皮為最地道。

橘子皮(陳皮)泡水喝有理氣祛痰、開胃消食、提神醒腦、降血壓的功效。

陳皮降血壓是因為含有黃酮類成分。橘皮里還含有維生素P和揮髮油。能降低毛細血管的通透性，對保護血管彈性有很好的幫助。

明醫李時珍指出:」橘皮苦能泄燥，辛能散，溫能和」總是取其燥濕之功。古代名醫李東垣也用它來調脾胃之先調氣，因此陳皮在中醫臨床中用於調理脾胃被廣泛應用。

我親自為不思茶飯，胃脹滿，不下食的四十歲中年女性調理過，陳皮+炒白朮+石斛+白芍，真的效果不錯。

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