紅酒泡洋蔥,三高去無蹤?紅酒養生那些讓人崩潰的誤區!
最近,一個關於「紅酒泡洋蔥能治高血壓、糖尿病」的帖子大家頻頻轉發,洋蔥泡紅酒的功效據說十分強大,在日本、台灣地區非常的流行,傳言中它的功效很多,可以預防和治療很多種的慢性疾病。長期飲用洋蔥葡萄酒據說不僅對糖尿病、高血壓有防治作用,對失眠、尿頻、膝蓋疼痛、老年痴呆、白內障、眼睛疲勞和老花眼等效果都很顯著,甚至還能預防癌症、延緩衰老。
當下各類養生資訊在微信朋友圈瘋傳,再加上長期以來對藥物副作用的過分擔憂,很多患者恨不得馬上把自己正在服用的高血壓葯、糖尿病葯停掉,完全以「天然、健康」的食療替代。可為了養生,你確定要捏著鼻子「享受」這樣的美味?
簡直是夠了!
雖然洋蔥和紅酒從各自的營養價值來說,都屬於比較健康的食物,有一定的抗氧化作用,對保護心臟、高血壓有一定的作用。但兩者都不是藥物,並沒有科學依據說這兩樣東西泡在一起效果就加倍了,關鍵是,它的味道太奇怪了!而一瓶紅酒在啟封后保質期只有1-3天,還是奉勸大家不要因為某些不成立的說法,把本來很好喝的東西變成一種難以入口的葯。
既然說到紅酒泡洋蔥,再和大家說說其他幾個經典的和葡萄酒養生有關的誤區。
睡前喝紅酒 有助於睡眠?
有些中老年人平時都有喝點小酒的習慣,又經常聽別人說睡前喝點紅酒能夠睡得更好,因而在睡前喜歡喝上幾口。但事實上,睡前喝酒反而會降低睡眠質量。酒精可以抑制中樞神經系統,所以睡前飲酒有助於更好地入睡。但是,酒精的作用會擾亂整個睡眠狀態,使人出現經常早醒、睡眠質量較低、熟睡時間縮短等問題。
喝葡萄酒 躺著也能減肥?
真是不知道從什麼時候開始葡萄酒還多了減肥這個技能!
小編負責任地諮詢專業人士並檢索資料發現,減肥這件事呢,其實不是空穴來風,美國俄勒岡州立大學的研究人員做過一個研究(美國胖子太多了,真是想盡辦法要減肥),他們從馬斯卡丁葡萄(muscadine grape)中提取了四種天然化合物,發現其中有一種叫鞣花酸(Ellagic acid)的化合物可以減緩脂肪細胞的生長並抑制脂肪細胞的新生,同時增強肝臟細胞的脂肪酸代謝。但是這種物質只是從馬斯卡丁葡萄中提取出來的,而事實上,「喝酒減肥」不僅證據不足,而且很有可能適得其反。
很多研究發現,大量喝酒的人體重往往更重,肥胖的發生率也會變得更高。研究發現,每天喝酒超過30克的男性,他們的體重增加最多,BMI最高。此外,喝酒還會增加食慾,讓人在不知不覺中吃下更多「下酒」食物。
綜合來看,「喝酒減肥」沒有什麼可靠的效果,而且很有可能反過來促進長胖,還是不要用「減肥」的借口來喝酒了。
紅酒泡澡 皮膚好好?
確實有不少女性還在用紅酒面膜,大家覺得紅酒是個好東西,對哪哪哪都好,何況還有不少美容養生帖分享紅酒泡澡經驗。但真相是什麼?
法國蒙彼利埃大學醫學院的教授Joseph Vercauteren在參觀波爾多一家酒庄時,發現釀酒剩下的皮渣、果梗統統會被扔掉,覺得很可惜,就忍不住跟酒庄莊主說,葡萄皮渣中含有豐富的多酚,抗老除皺的效果甩維E好幾條街。於是有心的莊主決定廢物利用,在波爾多成立了葯妝品牌歐緹麗(CAUDALIE),生產以葡萄萃取物為主要成分的抗衰老護膚產品,還有自己的SPA館,生意特別好,姑娘們都喜歡把自己泡在充滿葡萄籽、葡萄梗的溫水裡,而且泡過的人都說皮膚真的有變順滑。
但是注意啊,人家沒有泡在酒裡面啊,因為葡萄酒中的酒精和皮膚接觸,是會導致皮膚缺水的,反而會讓皮膚乾燥。
既然如此,葡萄酒為什麼還是備受大家歡迎呢?
下面還是跟大家說說,葡萄酒到底對身體有哪些真的好處:
促進消化
60克-100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升,促進消化,酒中含有的肉桂酸還能提高膽囊分解脂肪的能力。
降血壓、預防心血管疾病
葡萄酒中的多酚物質(包括黃酮類與酚類)來源於葡萄皮、葡萄梗與葡萄籽,是非常強大的抗氧化物,可以消耗人體內過剩的氧自由基,從而起到輔助降血壓的作用,預防心血管疾病。紅葡萄酒的效果比白葡萄酒更好。
滋補養顏
比維E強很多倍,加上酒精能促進細胞的吸收,喝紅葡萄酒比通過其他途徑攝取這類多酚類化合物更有效。
預防老年痴呆
葡萄酒中的白藜蘆醇是多酚類化合物的一種,除了可以抑制癌症,預防心血管疾病之外,還能減緩老年痴呆症的發展。不過目前並不建議中老年人服用白藜蘆醇。因為這個結論只局限於一次實驗,還需要更多的研究驗證才能說明問題。
好了,回到正題上,喝酒本來是件愉快的事情,適度飲用葡萄酒確實對身體有一定的好處,但是千萬不要把它當成一種治療,不喜歡喝還硬逼著自己喝,喝酒的目的應該更多只是為了感受快樂吧。
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