有滋有味的宋朝月餅

無論現在的月餅如何五花八門，沒了中秋文化底蘊的「內瓤子」，縱萬千滋味，也味同嚼蠟

不知是沾了蘇東坡那首《月餅》詩的光，還是這「小餅」修鍊成精到了「一統江湖」的地步，不知從何時開始，月餅已成「中秋節」代言人。每到中秋前夕，便會出現一幅「月餅滿天飛」的盛況，無論是在商場貨架上堆積如山，還是大街小巷的人們手上拎著、家裡擺放著，隨處都可見到它們的影子。

面對月餅，我總是有點兒「百感交集」。不送不成，不接不成，三朋四友的情誼得留著；不吃不成，即便口袋裡還裝著「三高」的體檢報告單，可「盛情難卻」，也不得不一一「嘗嘗」。「嘗嘗」原本不打緊，可偏偏要命的是現在的月餅樣式之多、品種之全、包裝之花哨，簡直到了令人咋舌的地步。

京式、廣式、蘇式、滇式、港式……咸甜味、麻辣味……蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿、蛋黃、桂花、豆沙、玫瑰……漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮……光面、花邊……真可謂五花八門、千姿百態。中秋節只一晚，節日放假也不過三五日，可這一路「嘗」下來，搞不好，還真會「甜死人」的。

面對中秋節這份越來越花哨的「甜蜜蜜」，我已越來越「不適應」，總覺得這節過得越來越「形式大於內容」了。送份大禮、吃頓大餐、看場晚會、睡個大覺……中秋節，看似架勢十足，可表象背後的實際呢？除了商場促銷購物，何處可遊玩？誰會有遊玩的興緻？即便面對家人，幾人能敞開心扉？誰在傾吐？誰在傾聽？即便坐在一起，也各自心不在焉，如此敷衍的「團圓」，大抵只能算是聊勝於無。在我看來，眼下的中秋節，大有淪為又一個「吃貨節」的架勢。

中秋一詞，最早見於《周禮》，《禮記·月令》上說：「仲秋之月養衰老，中秋節行糜粥飲食。」到唐朝初年，中秋節成了固定節日。但真正的興盛，還是在宋朝。宋代的中秋夜，玩月遊人，夜市燈火通明，通宵達旦，實實在在的「不眠之夜」。無論是一家人圍坐庭前賞月，還是夜市賞玩，那份濃濃親情，其樂融融，方不枉「團圓節」的本源之意。尤其是瀰漫其間的那份功利之外出自本心的閒情逸緻、詩情畫意，更令人艷羨。

如斯盛景，來上一口月餅，「默品其滋味」，無論沐浴身旁的親情，還是思念遠方友人，那意蘊，眼下「為吃月餅而吃月餅」哪能與之相提並論？怪不得會觸發東坡先生髮出「小餅如嚼月」般的慨嘆了。講及中秋節，怕是沒有宋朝更令人嚮往的了。無論現在的月餅如何五花八門，沒了中秋文化底蘊的「內瓤子」，縱萬千滋味，也味同嚼蠟。

世易時移，效法先賢吟詩作畫般的「返璞歸真」怕是不能，但至少也該學學宋朝人，暫時拋開名利的韁繩，放鬆身心遊玩賞月，把「心」帶回家，而不是敷衍了事地吃口月餅，這中秋節，是不是會過得更有滋味？