吃香蕉好,但不要和它一起吃!
香蕉
香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實。原產亞洲東南部,我國南方各地均有栽培,以台灣、廣東最多。香蕉是人們喜愛的水果之一,歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」。
香蕉營養高、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,是相當好的營養食品。香蕉味甘、性寒;肺經、脾經。清熱,潤腸,解毒。治熱病煩渴,便秘,痔血。
1、補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助於臨場表現。從營養的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2、保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。
3、降血壓
常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4、防治便秘
香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習慣性便秘。
ps:生香蕉不防治便秘,還會加重便秘哦。這是因為生香蕉含有的大量的鞣酸,鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成干硬的糞便,從而造成便秘。特別是老人和孩子。
5、有助於睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,具有安撫神經的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮靜作用。
ps:香蕉與芭蕉
「香蕉和芭蕉同屬芭蕉科,在形、色、味上都很相近」。從外觀上看,香蕉棱少,形體長圓,果柄短,未成熟時為青綠色,成熟後轉為金黃色,果肉為黃白色,橫斷面近圓形。而芭蕉比香蕉長、粗大、棱多,一頭略大,另一頭略小,果柄較長,芭蕉果皮呈灰黃色,果肉是乳白色,橫斷面為扁圓形。從味道上分辨,香蕉味道濃甜,而芭蕉果肉細緻油滑,但回味中略帶一些酸澀。「芭蕉和香蕉相比,營養價值差別不大,都屬於高鉀食物,鎂的含量也很豐富。
香蕉的營養價值相信友們都知道了,但香蕉不能和什麼一起吃,你了解多少?胡亂搭配小心吃出毛病。
1、香蕉 哈密瓜
腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,同食會導致腎衰與關節病人病症的加重。
2、香蕉 酸奶
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,容易發生腹痛腹瀉等問題。
ps:喝了沒事的,那就繼續喝吧。
3、香蕉 紅薯
紅薯和香蕉吃後容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現象,吃多了,會造成食品長時間停留在胃裡,產生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。
4、香蕉 阿司匹林
阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成複合體,從而減少初期藥物的吸收速率。
5、香蕉 西瓜
西瓜和香蕉都屬於寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,會引起腹瀉。
6、香蕉 土豆
兩者所含的物質會發生化學反應,產生毒素刺激身體細胞病變,長雀斑,但是如果吃了香蕉後幾分鐘之後再吃土豆一般不會有事的,偶爾一次兩次也沒有關係的,是不會馬上長雀斑的,時間長了才會見作用。
7、香蕉 芋頭
曾有新聞報道,泰城一市民因為中午吃了點剛上市的芋頭,餐後又接著吃了兩根香蕉,結果腹痛不止到醫院就診。這是因為二者同食會在體內產生化學反應,生成機體不能消化吸收的沉澱塊,引起腹脹,有的還會造成不良影響。
總之,對不宜同時食用的食品要分開進食。食品吃完一種後,另外一種最好相隔幾個小時再吃,避免引起身體不適。
最後提醒友們,香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利;香蕉屬於寒性食物。在月經期間吃過多過冷食物後,血液受到溫度改變的刺激,就會致使流通度變差,容易產生血塊,造成痛經。
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