食物相剋:蜂蜜不能和什麼一起吃

1、豆腐：蜂蜜的性味偏涼，豆腐也是一樣的，如果一起吃可能會引起腹瀉，同時蜂蜜中的酶類和豆腐中的礦物質和植物淡白結合在一起，不利於人們的身體健康。

2、蔥：蜂蜜和蔥都是非常常見的食物，但是兩者一起吃可能會引起腹瀉，因為蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質。

3、韭菜：韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

4、豆漿：豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者沖兌時有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。

5、大米：蜂蜜不能和什麼一起吃呢，其中不可忽視的就是大米了，大米是很多人每天都會吃的東西，如果把大米和蜂蜜放在一起吃的話，會引起胃痛的。

6、生薑：生薑是熱性的調味品，蜂蜜是涼性的食物，兩種東西一起會導致肚子痛。

7、鯽魚：鯽魚和蜂蜜一起吃會中毒，如果真的不知道這樣的知識導致中毒了，可以用甘草或是黑豆來解毒。

8、大蒜：大蒜是用來讓身體發熱的，但是蜂蜜是用來清熱的，這兩種東西的功能是剛好相反的，所以不要一起食用。

9、萵苣：中醫提醒蜂蜜不能和萵筍一起食用，因為這樣可能會導致腸胃病，嚴重的會引起腹瀉。

健康提醒：經常空腹喝蜂蜜水其實容易是的體內的酸性增加，長時間會導致胃酸過多或是患上十二指潰瘍，所以最好可以在飯後的一個半小時之後再喝蜂蜜水。

蜂蜜不能和什麼一起吃我們已經都介紹完了，平時的時候千萬不要認為蜂蜜是喝多種食物都可以一起吃的，吃錯了會讓肚子痛的，嚴重的還可能會中毒的。

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