【食全食美】 山藥圪蛋的11種特色美食做法
自製非油炸薯片
1。切片被切成薄片,在水中除去澱粉。
2。控干水,油的兩面撒上鹽,放在盤子上不蓋,微波爐高火5分鐘900w;
三.取出後,如果背部有水,則將高火的表面轉1-2分鐘。
培根土豆餅
1。土豆洗凈後,切成十字的表面,不要太深,把鍋放入鍋中煮沸撈出,去皮壓泥;
2。熏肉和洋蔥剁碎。倒入鍋中的油,大火至4熱,放入培根炒油,放洋蔥,洋蔥是透明的盛;
三.培根和洋蔥倒入土豆泥中,加入鹽和黑胡椒拌勻。
4。手油,材料放入蛋糕;
5。火鍋,7成熱,下小煎至金黃。
DIY薯條
1、筷子的切割厚度;
2、將鹽放入水中,土豆放入兩、三分鐘;
3,暫時擺脫冷水泡;
4、兩種解決方案:一種是將籃子放在陽光下,用干澱粉撒在阿基拉的制服上,不加水。冰箱里有冰箱,冰箱被凍硬了。隨時吃東西。
5, 70熱油,炒金黃色。
蔥香煎土豆
1。土豆不需要洗凈,去皮,切成小塊,蔥花分開;
2。到盤子里,撒上少許鹽,在鍋里蒸起來;
三.取出,用刀輕輕按壓,壓扁;
4。鍋加少許油,加入油炸土豆;
5。用筷子翻臉,煎到兩面一點焦炭;
在6加一點油。鍋。
7。加入蔥炒,搖盆至火;
8。加入少許鹽,蔥花,繼續搖動鍋,即可。
香煎土豆餅
1、土豆水蒸,涼後剝皮,用湯匙把土豆壓碎,黑胡椒和鹽放在牛奶里;
2。把牛奶和土豆泥混合在一起。把土豆泥做成均勻的蛋糕,放入橄欖油中。
芝心薯球
1, 2粒中型土豆,沖煮,去皮和湯匙壓入泥中;加入1湯匙奶粉、50克糯米粉、鹽和胡椒粉,揉搓不粘在手上的麵糰。
2、將和好的土豆麵糰等分成均勻大小的劑子,把三明治芝士片每張分成四小份;每個劑子包入一份芝士片,搓圓後均勻滾上麵包糠;
3、油底鍋加熱至50%左右,輕輕放入土豆球中,小火至表面金黃色,殼略硬,用魚紙撈出後吸收剩餘油,吃最佳味道。
魚香土豆
1。油在鍋中加熱後,放入切好的土豆塊中。
2、鍋內熱油加入大蒜,加入胡椒、芹菜炒勻均勻粒片成好;
3、加入醬油、白糖、胡椒粉、醬油、醋、料酒,攪拌均勻,加入花生和蔥頭,均勻炒勻,即可上菜。
麻辣土豆絲餅
1、馬鈴薯去皮洗凈切絲,用少許油濕鍋,燒成5熱,切成土豆,炒生鹽;
2,馬鈴薯用抹刀結合,輕輕按壓,從鍋邊到煎炸油中,不攪拌;
3、邊煎邊用鏟壓土豆絲,把土豆絲做成蛋糕;
4、一邊煎黃,翻臉繼續金黃;濾油後盤,撒胡椒粉、胡椒粉、味精。
DIY韓式土豆餅
1,將土豆洗凈去皮,切下厚厚的切片,蒸入泥中。
2、破雞蛋,加入牛奶、糖、鹽、糯米粉拌勻;
3,將一個好的雞蛋混合在土豆泥中,調整到適當程度的軟,然後分為均勻大小的小團簇,扁平化;
加少許油加熱4、鍋,加入土豆上撒點蔥花,炒至棕色的底部,另一面也煎至焦黃。
西班牙土豆煎蛋餅
1,把土豆削皮,切成薄片。用水沖洗馬鈴薯片表面的澱粉。如果不做,將土豆片浸泡在清水中,防止變色。洋蔥、雞蛋和鹽切碎;
2、小點的平底鍋放油燒熱,放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃即可出鍋。
脆皮土豆泥
1。土豆皮,土豆泥,土豆泥,加牛奶,黑胡椒,鹽,拌勻。
2。蝦在沸水中煮沸,剝去頭殼;
三.春卷皮至半切,取半個春卷皮,放入土豆泥和蝦,捲起來,放入油鍋中火2, 3分鐘。
免責聲明:以上內容源自網路,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,將儘快刪除
你的讚賞是我堅持原創的動力
讚賞共 0 人讚賞推薦閱讀:
※美食DIY58
※拿去這個紹興地頭蛇攻略,三天帶你吃玩最真味的水鄉——紹興。
※熊汝霖、趙曄為它瘋狂打call,揭曉網紅美食的魔力
※「 新經典 」:馬鈴薯乳酪舒芙蕾