手把手教你用綠茶做奶茶、調雞尾酒！

夏天，我們總喜歡喝各種飲品來去熱消暑解渴，綠茶也是其中的一種。今天，就來教大家綠茶一些的另類喝法，用綠茶來做奶茶、調雞尾酒哦！是不是很新奇？快來學學吧！

怎樣用綠茶調製一杯雞尾酒？

1、綠茶馬天尼

【原料】金酒60ml、綠茶茶葉2g、蜂蜜1小勺、石榴糖漿1滴

【調法】

1、將綠茶茶葉用30ml熱水泡開，冷卻，茶和茶水單獨放在不同的杯子里，將金酒、蜂蜜、石榴糖漿倒入龍井茶水中。

2、 所有原料加冰充分搖勻，倒入冰鎮過的馬天尼酒杯。

3、放一片檸檬片做裝飾，一杯綠茶馬天尼就大功告成啦。

2、綠茶青梅酒

【原料】青梅酒60ml、綠茶茶葉2g、日本清酒10ml

【調法】

1、綠茶茶葉加60ml的80°C熱水沖泡，泡10分鐘後濾掉茶葉。

2、等綠茶水冷卻後倒入調酒杯中，青梅酒和日本清酒加入茶水中。

3、所有原料加冰充分搖勻，就好啦，超級簡單。

怎樣用綠茶泡製一杯奶茶？

1、綠豆奶茶

【原料】綠豆50g、綠茶茶葉5g、牛奶200ml、冰糖適量

【做法】

1、用大火煮綠豆湯，沸騰後大火再煮2分鐘，待湯色碧綠即可，將綠豆湯倒入玻璃杯中。

2、在煮綠豆湯的同時，用80°C熱水沖泡綠茶茶葉，泡好後，將茶水加入綠豆湯中，趁熱再放入適量冰糖。

3、等綠豆茶湯稍稍冷卻後，加入牛奶調勻，即為綠豆奶茶。

2、海鹽奶綠

【原料】綠茶茶葉5g，白砂糖、淡奶、海鹽、淡奶油都適量

【做法】

1、用80°C熱水沖泡綠茶茶葉，10分鐘即可，分離出茶湯。

2、在茶湯中加入適量的淡奶和白砂糖，攪拌均勻，奶茶做好，放冰箱冷藏。

3、將淡奶油倒入打蛋盆中，加適量白砂糖和少許海鹽，用打蛋器將淡奶油打發，奶蓋完成。

4、取一玻璃杯，先倒入奶茶，奶茶倒到離杯口3厘米處，再注入2厘米厚的奶蓋。

3、抹茶奶茶

【原料】抹茶粉3勺、奶粉5勺、綠茶茶葉2g、冰糖3粒、煉奶1勺

【做法】

1、抹茶粉加50ml清水煮10分鐘，奶粉加50ml清水煮10分鐘。

2、將煮好的抹茶和奶倒一起煮5分鐘，再把煉奶倒進去，攪拌5分鐘，先做好抹茶奶。

3、冰糖加100ml清水用文火煮，煮到冰糖融化。

4、綠茶茶葉加50ml熱水泡10分鐘，濾掉茶葉，茶湯倒入糖水中攪拌，做好綠茶糖水。

5、把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入瓷杯中，放進冰櫃10分鐘，再拿出來就好啦。

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