很多人受這些病折磨，而你卻還在犯錯！

我在很多地方做分享時，大家都說糖尿病、高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖等代謝類慢病都是吃出來的。

這樣大家就會想：我可能有些東西吃錯了！

到底是什麼吃錯了？

一說吃錯了，大家都會想到碳酸飲料喝多了、鹽吃錯了、油吃錯了、油炸食品吃錯了……雖然不是很清晰，但大都理解我們現在吃的很多東西都是不健康的。但真正導致我們出現這些疾病的原因是什麼呢……

我們來看這樣一個研究：

克里威20年法則

什麼是法則呢，就是規律，已經被科學研究證明的結論。「克里威20年法則」給了一個概念：一旦精製碳水化合物進入一個國家10～20年之後，肥胖、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病就會如期而至，這是英國學者克里威研究得出的結論，現在成為了舉世公認的一個法則。

精製碳水化合物說的是什麼？指的是細糧，包括精米、精面，也包括用精米、精面做的食品，包括麵條、麵包、餅乾、油條、煎餅等等都算……凡是用精米、精面做成的，都是精製碳水化合物。

這句話是在給我們傳遞一個信息，一個國家只要精製碳化合物吃上10到20年，這些糖尿病、高血壓、脂肪肝等等代謝類慢病就會爆發，是這樣的嗎？

的確是這樣的！

「克里威20年法則」已在冰島、以色列、沙烏地阿拉伯、印度、日本、墨西哥和其他許多國家一再得到驗證，目前我們國家的發展也正在驗證這一法則。

以前高血壓、糖尿病、高血脂、脂肪肝這些病叫富貴病。什麼是富貴病？就是家庭生活條件比較好，吃的比較好，才會得這種病。但是現在這個病已經不叫富貴病了，也很少人喊它富貴病了，都變成了生活方式病，慢性病，現代文明病……但是不再叫富貴病了？

為什麼不再叫它富貴病了？

大家回想一下，剛剛改革開放的時候，那個時候很多人比較窮，吃不起白米、白面（那個時候，很多人一般在吃玉米面、高梁面）。在這樣的情況下，這些病的發病率很低，被稱為富貴病。後來呢，隨著經濟發展，雖然國內還有貧富差距，但基本來說，再窮的地方也能夠吃得起白米白面了，除了極個別很窮的地方。

正是在這樣的情況下，這些病開始大面積爆發：調查顯示，無論是城鎮，還是農村，這些疾病特別多。

稍微留意一下，就會發現40歲往上的人，糖尿病、高血壓、脂肪肝、痛風的特別多。

尤其是農村，農村的健康意識還比較落後，得了糖尿病很多人還不知道，直到出現併發症了才意識到糖尿病了，眼睛看不見了才知道糖尿病了；也有很多人不做體驗，尿酸高了也不知道，直到出現痛風了，一查才知道尿酸高了而且高得很多；很多人血壓高了也不知道。

所以說正是我們中國現在任何地方都吃得起白米白面了，這些病才不分城市、鄉村大面積的開始爆發，而且鄉村的發病率可能比這個還要高。

這個我們國家發展的情況已經證實、並且繼續證實的「克里威20年法則」，告訴我們：精米、精面長期吃、天天吃是有問題的！！它們是導致糖尿病、高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖等代謝類慢病的罪魁禍首。

因此，想要解決高血壓、糖尿病、高血脂、脂肪肝、肥胖等代謝類慢病，首先要做的就是多吃粗糧、少吃精米精面。

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