你想做大廚?

你想做大廚?

從古至今,餐飲業始終佔據熱門行業的榜首。在「民以食為天」的吃貨時代,你我生活的周遭處處充斥著對美食的需求。廚師無疑是全球十大高薪職業之一,也是前景較為廣闊的高收入階層。 作為支柱性產業,每年至少新增崗位 160萬個,對烹飪人才的需求更是急迫。

不得不說的5大理由

了解學費|在線諮詢

    名師指導,實訓大師一對一輔導

      30人小班教學

        理實一體化教室

          定期舉辦全國性烹飪大賽

            畢業安排四星級以上酒店工作

            將企業需要的技能融入課程

            了解學費|在線諮詢

            • 第一學期:基礎教學模塊

              1、烹飪基本功 2、各類基礎熱菜製作

              3、基礎雕刻訓練 4、味汁調製

              5、常用盤飾製作等

              A:《烹調工藝學》 B:《烹飪原料學》了解相關課程>
            • 第二學期:綜合學習模塊

              1、傳統名菜製作 2、地方精品菜肴製作

              3、時尚冷盤 4、中西式面點製作

              5、原料加工技術 6、藝術組合雕 7、創意花色冷盤

              C:《中西點基礎知識》 D:《烹飪工藝美學》了解相關課程>
            • 第三學期:技能提升模塊

              1、經典菜肴製作 2、宮廷名菜

              3、官府大菜 4、名族精品特色菜

              5、新派市場流行菜製作

              E:《烹飪營養與衛生》 F:《烹飪概論》了解相關課程>
            • 第四學期:技能強化模塊

              1、中西結合菜 2、時尚海鮮料理

              3、滷水製作 4、流行菜強化訓練

              5、高檔乾貨漲發工藝 6、宴席設計與製作

              G:《餐飲管理》了解相關課程>

            階段化學習,保證你學得會

            • 學習一個月
            • 學習三個月
            • 學習六個月
            • 學習十個月
            • 學習一年
            • 學習兩年
            • 一個月能學會什麼學習一個月,名師指導,示範教學,我也能熟練翻鍋,動作嫻熟,我也能雕出美麗的牡丹花。

            烹飪大師只能用【豪華】形容

            推薦閱讀:

            每個南昌人的靈魂深處,都裝著一缽熱騰騰的瓦罐湯
            拯救廚房小白,從一道不用加水的「蒸汽雞」開始!
            藜麥君:藜麥美食做法之-墨西哥藜麥沙拉手卷
            最下飯綜藝——《街頭美食鬥士》
            吃遍大連丨拯救食慾不佳,從一碗涼皮開始

            TAG:廚師 | 烹飪 | 廚藝 |