協爾創谷再度孵化輕餐飲品牌，攜手哈鹵滷汁飯招商外包

7月20日，哈鹵與協爾輕餐飲品牌孵化器戰略合作儀式在長沙採納公司隆重舉行。自此，雙方建立全面戰略合作關係，協爾將為哈鹵品牌的加盟、發展提供技術、運營、策劃等多方面、全方位支持。

哈鹵餐飲管理有限公司創建於2015年，公司總部位於全國美食之城——長沙。多年來公司致力於傳統餐飲與現代科技的結合，耗資千萬打造中央工廠，建立品質供應鏈與大型天然食材基地，不斷研發、創新產品，將複雜製作工序簡單化，為標準化產品操作流程和口味統一提供堅實的物質基礎條件。為保證產品口味，哈鹵嚴格選用湖湘獨有的配方，結合秘制滷水，28種天然食材，30道工序，打造獨具匠心的滷汁飯，用心與食客互動。

目前，哈鹵特許加盟店已有40餘家，遍布全國各地，可謂店店火爆，餐餐爆滿，引領了全新一代飲食時尚，成為南派滷汁飯領導品牌。面對越來越多的直營、加盟分店，如何高效效管理各個門店與後期如何進一步發展是一個大難題，新零售的出現無疑是雪中送炭，哈鹵在經過多家對比和調研後，最終被協爾創谷的實力所打動，選擇進行深度合作。

協爾輕餐飲品牌孵化器由採納品牌集團、斗腐倌集團和小尾羊集團攜手100多家知名餐飲品牌機構共同構建，首家實現策劃、運營、招商、培訓、技術、服務、供應鏈、互聯網等一體化輕餐飲產業鏈。以「同城客廳」為新零售平台，嶽麓餐社為社群組織，爆品IP策劃為核心，形成同城加盟、爆品供應鏈、互聯網、資本IPO整體孵化服務，目前通過阿米巴合伙人+模式，已發展10000+門店，10萬+創業夥伴，成為全球領先的輕餐飲開放型共享平台。專註做餐飲美食爆品，順應新零售發展時代，平台利用大數據和互聯網重構「人、貨、場」等現代商業要素形成一種新的商業業態。為餐飲從業者提供一整套盈利解決方案，給餐飲企業全方位賦能。

此次簽約雙方本著合作願景、合作內容、合作機制等達成一致。未來，協爾創谷將攜手哈鹵滷汁飯進一步深耕鹵類，以新零售模式品牌布局全國，服務旗下加盟店面、提高配送和經營效率，提升消費者用餐體驗，使哈鹵成為鹵類品質標杆。