「禁塑」創新不漲價

前不久，星巴克總部宣布，將於2020年前在旗下2.8萬家門店內全面取締塑料吸管的使用，以響應抵制一次性塑料產品的行動，中國總部也將響應這一承諾。

就在國內的咖啡、茶飲市場競爭越演越烈，星巴克的巨頭地位不斷被「挑釁」，甚至有人認為它總是反應慢一拍的時候，星巴克卻通過「禁塑」承諾，拾取了消費者的心。

有消息指出，星巴克這項環保新舉措，並不是心血來潮，而是嚴格遵守了「禁塑令」的要求。由於星巴克總部位於美國的華盛頓州西雅圖市，該市於7月1日起禁止餐飲店提供塑料吸管及塑料刀叉，每違規一次罰款250美元。

該禁令實施一周後，星巴克總部宣布將實現旗下所有門店使用可降解材料所制吸管，或者使用無需吸管的新型聚丙烯「鴨嘴杯蓋」代替塑料吸管。其實，早在今年4月，這種杯蓋就已經在中國的門店開始投入使用，適用的飲料包括星巴克氣致系列和綿雲系列飲品，而2020年全面取締一次性吸管，也為消費者留足了過渡期。

儘管「禁塑」承諾並非是完全出於環保名義下的消費創新，但這次消息一出，連互聯網時代挑剔的網友也一致拍手叫好。在一定程度上，消費者見慣了創新與漲價這兩個形影不離的生意「夥伴」，星巴克「禁塑」後，又不漲價，這筆生意討喜。

時下，全球「禁塑」政策越來越嚴，歐美一些城市甚至已經公開禁止一次性塑料製品的使用，企業在環保、創新的大趨勢下，順應政策本來就是大勢所趨。

然而，對於企業來說，使用新型材料或重新研發，難免面臨成本增加的問題。通常最市場化的做法是，企業會將這些成本費用通過漲價的方式轉嫁到消費者身上，雖然小小漲價便可回收成本，但這種行為自帶「招黑」體質，容易引發輿論聲討。與其如此，不如索性像星巴克一樣，乘勢而為，取消了一次性塑料吸管的使用，以環保材料替代，也算一舉多得。

不免讓人想到國內已經執行了十年的「限塑令」，在農貿市場等重要陣地，收效甚微，三大外賣平台一年至少消耗73億個塑料袋，超市、商場等商品零售場所則實行塑料袋有償購買制，購物的人要多花錢買袋子，肥了商家，消費行為卻沒被改變。這到底是「限塑」還是「賣塑」？看來，從「限塑」到「禁塑」，還有很長一段時間要走，十年前的老思路，也該適時與時俱進了。