怎麼泡燕窩,燕窩怎麼發,燕窩怎麼燒
自古以來,燕窩對女子的養生和養顏功效都是顯而易見的,很多人也都很喜歡食用燕窩,當然考慮到經濟問題,都會適量或是不吃。我覺得我們女性活在世上,最應該的就是對自己好點,燕窩這種養生的補品,其實可以經常吃。我現在經常吃的一款燕窩就是意康德,這是無意間通過一個閨蜜介紹我吃的,開始看到的這個價格,物美價廉不怎麼信的,可因為是閨蜜介紹的,就買點來試試,發現還挺不錯的,就一直吃到現在,體質比以前好很多,但有些人吃燕窩體現的不一樣,我現在吃過後,皮膚確實水靈不少,而且特比適合懷孕的孕婦吃,因為胎兒在母親肚子里的時候主要的養分都是來自於母親,建議孕婦可以在懷孕的中後期食用燕窩對胎兒的腦發育好,沒吃意康德之前都是在吃別的牌子的燕窩,盞型好看不說,顏色也相當不錯,當然介個也很漂亮,吃起來相當的肉痛,其實還是很感激閨蜜介紹的意康德的燕窩。
另外建議樓主買燕窩的時候,要注意幾點:
1、燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
2、聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨
3、摸:取一小塊燕窩以水浸泡,鬆軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4、.燒:用火點燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水份,燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩(白燕)開瓶後獨有燕窩膠原蛋白質濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制後香味沒有白燕濃郁,但礦物質含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性
我一般燉燕窩的時候喜歡和椰汁一起,因為我很喜歡奶類的飲品,摻在一起燉,功效會更好,下面分享一下吃燕窩的步驟:
1、清洗乾淨之後放清水中浸泡5小時以上
2、待燕窩變得透明撈出再沖洗一下
3、放入砂鍋中加入足量的水和少許冰糖燉40分鐘
4、可以加入桂圓肉一起燉更滋補
當然我有時候會加桂圓肉,有時候會加椰奶,看自己喜歡
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