吞楊梅核能清腸降火？真相來了！

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黃梅時節，楊梅紅了，最近各地楊梅紛紛上市。

就在昨天，我買了楊梅給孩子吃，下班回家後居然發現婆婆給孩子吃楊梅時，讓孩子吞了兩個楊梅核。我當時就被嚇到了，兩歲的孩子怎能直接吞核呢？孩子看起來倒沒什麼事，但忍不住和婆婆爭辯了幾句，她竟然振振有詞地說這樣可以清腸胃。

吃楊梅真的能清腸胃？隨後我在朋友圈提了疑問，沒想到不少朋友也有同樣的疑問。有人說，吃楊梅核不上火；也有人說，吃楊梅核可以讓頭髮變黑。

後來問了一個醫生朋友，她說楊梅核堅硬，吞入後很難消化，可能會造成腸道堵塞，嚴重的話會造成腸梗阻。她還說，所有的水果核吞咽後都無法消化，即使是西瓜籽，也是完整地排便出來。如果想要清腸胃多吃些蔬菜即可，裡面的膳食纖維就有清腸道的好功效。所以民間說吞食楊梅核能夠清腸道、降火等都是沒有科學依據的，不可輕信。成年人偶爾吞幾個核問題不大，但小孩和老人千萬不要吞。

楊梅有增進食慾、健脾暖胃、消暑生津的作用，大多數人都喜歡吃。但有些人是不能吃楊梅的。

中醫認為楊梅性溫，確實容易上火。陰虛火旺，血分有熱的人最好要少吃，比如臉上長痘痘、皮膚過敏的人吃得太多了可能會「發得」更嚴重。還有以下人群也不適合吃楊梅：

一是有胃糜爛、消化性潰瘍、胃酸過多者，因為楊梅是酸性的，吃了楊梅會加劇胃酸過多；

二是牙疼者，吃了楊梅會導致牙齒更加不舒服；

三是正在上火的人，因為楊梅性偏溫，本來就上火了，吃了楊梅會更加上火；

四是糖尿病患者，吃了楊梅容易導致血糖上升，吃一兩顆不要緊，不能多吃；

五是新近感冒、發燒、咳嗽痰多，急性腸炎者。

隨著本地楊梅大量集中上市，不少長輩開始自製楊梅酒，如果家裡買了太多楊梅吃不完，大家也可以試試自製楊梅酒：

挑選成熟、新鮮、沒有破損、個頭相對均勻的楊梅，清洗後晾乾，找一個大小適宜的玻璃器皿，一瓶酒精濃度在45度左右的白酒，將楊梅、白酒、冰糖以4:5:1的比例倒入器皿，然後加蓋一層保鮮膜後密封避光保存。此外，每隔三天可搖晃一下容器，使味道更均勻，釀製15-25天就可以喝了。

寄語：夏季吃點楊梅是蠻不錯的，但是民間流傳說吃楊梅核的做法並不取。雖然楊梅是不錯的食物，但是吃多就不太好了，更何況是楊梅核了，所以希望以上的建議能夠幫到大家。

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