樸素的中式早餐-香煎饅頭片
08-10
原料：
饅頭2個、雞蛋1個、鹽少許、小蔥。
做法：
1、饅頭切約一厘米厚的片。
2、雞蛋放少許鹽和蔥花，打散打勻，鍋里放油加熱。
3、將饅頭片刷上蔥花蛋液，入油鍋煎。
4、當兩面煎制金黃，即可出鍋。吃的時候可以粘些番茄沙司也很不錯的哦。
溫馨小提示：
饅頭片沾蛋液的時候，可以直接把饅頭片放蛋液裡面，這樣粘的蛋液會比較厚，但我不喜歡蛋液裹的太多的，所以就用刷子刷了。
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