肉桂卷的做法,

肉桂卷(Cinnamon Buns-早餐食譜)

肉桂卷的做法（Cinnamon Buns-早餐食譜）

肉桂卷是一款傳統的,經典的美國點心. 我自己做, 會降點糖. 肉桂分為肉桂枝和肉桂粉.肉桂粉用於蛋糕、餅乾和甜點製作,最常搭配蘋果做成蘋果派.肉桂枝常被用來做為腌漬食物、熱飲或是加入液體材料中一起加熱. 第一次吃肉桂點心,很多人會不習慣.一旦吃習慣,就很上癮,給人芬芳溫暖的感覺. 桂皮和肉桂枝很像,經常被認錯.我聽說區別是:一個是樹的內皮,比較柔和;一個是樹的外皮,相對辛辣. 也不曉得,這說法是否確切.

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