【南京美食地圖】二十五：說說南京的日本料理店

說說南京的日料店，順序不代表排名，想哪寫哪，未完待續位於豐富路的【松輝運迴轉壽司】，環境簡約清爽，食材新鮮。芥辣章魚非常棒，章魚和芥末的結合大愛。櫻花壽司香甜。鴨胸壽司鮮嫩，甜蝦壽司彈口，黃桃壽司甜甜的，金槍魚手卷滿足。另外，拉麵味道很好哦，中午吃飯又多了個去處了，價格也適中.地址：豐富路（多佐斜對面）

水游城負二樓萬歲壽司日本料理，全國連鎖店，第一次吃，環境很好，三文魚半價46元，估計300克左右，厚度剛剛好，口感很OK，肥牛飯也很棒，肥牛肉香，飯因加了滷汁，很可口，有壽司旋轉檯，

特色壽司：相思情人、炭燒鯛魚壽司、咖喱龍蝦壽司、花之戀、黃希鯪魚壽司、虎皮三文魚殺津壽司等，咖喱龍蝦壽司、鵝肝壽司吃的很滿足，E卡9折

大林料理，王府大街51號，南京最老牌的日料店，現在的師傅在日本頂級料理店築地植村工作八年，對原材料要求很高，對醬汁的調製也很有心得，店裡有頂級的魚生，一般人不知道，要問了才會拿出來。本人推薦菜肴：炸豬排，刺身。

千仙和風料理，這是家夫妻兩開的小店，門店不起眼，整體環境很日式，有一個榻榻米包廂，有時老闆娘還會附加送小食。這家日料店性價比很高，值得推薦，唯一的缺點就是上菜速度很慢。推薦菜：櫻花壽司，鰻魚定食，三文魚腩刺身，烤鰻魚，天婦羅拼盤。地址：虎踞北路80-4號

花板迴轉壽司，大洋對面環亞一期二樓，店不大，布局略顯緊湊，服務蠻熱情的，現在以日料為主，喜歡日式肥牛火鍋、芝士年糕、三文魚刺身、月見豬肉飯、牛舌陶板燒等，每月還有套餐，是家性價比不錯的日式風味小館。老闆鮑健是個懂吃愛吃之人，尤其愛好刺身，車裡常備的東西有芥末，醬油以及刺身刀。

說到日本料理，南京石鼓路一帶太多了，大多是居酒屋的風格。笑門隱藏在建華大廈32樓，常去他家的人都知道，電梯是出了名的難等。不過掀開溫馨的門帘，裡面別有洞天。料理就如圖啦，推薦菜：三文魚魚腩刺身，櫻花壽司，土豆泥，烤鰻魚。地址：石鼓路建華大廈3204室

花膳日式料理，金輪新天地二樓，店不大，環境一般，有點居酒屋的感覺，主打烤肉，有單點，但顯然是吃自助才爽才划算呀，208一位，電話預約188，雪花牛肉、牛小排肉質漂亮也好吃，北極貝、大蝦是同檔自助里最大的，烤鰻肥美也是最好，另喜歡牛舌、扇貝、秋刀魚、青花魚，三文魚刺身類一般

戶部街滴勝家和風料理，廳堂布置為簡約的日式風格，店家不大光線有點暗但是還是挺乾淨溫馨的，榻榻米包廂要有最低消費。刺身、烤物、小食等味道獨特，推薦菜：天婦羅~烤秋刀~牛肉烏冬，地址：洪武路199號長發銀座1樓

1912敘苑，我們選擇的是自助，200元/人（含酒水），以烤肉為主，五花肉、雪花牛肉、牛小排讓你一次吃過癮。牛舌嫩，口感好。烤肉、蝦、三文魚的新鮮度和品質屬於普通，不過就是很捨得給客人吃，一上一大盤。這裡的芥末，是我吃過的最沖的。牛肉泡飯，看相一般，味道卻很好

那古野日本料理，環境好得沒話說，室外有安靜的小花園；室內裝點得和風味十足，一花一燈一台，皆有意境。日料可以單點可以自助，據日本朋友說口味相當正宗。刺身切得厚度正好，入口鮮甜、無腥氣。服務很熱情。地址:古南都飯店4樓

櫻花苑，南京最正宗的日料店之一。一進門，日本老闆娘就熱情地打招呼。廳堂里的傳統榻榻米、日本繪畫、糯米紙燈，處處透著濃濃的和風。食材多來自日本，製作精良，口味清淡，分量恰到好處。據說這裡固定的日本客人很多，想必是來一解思鄉之苦吧。地址:金陵飯店2樓

緣作，新街口俞家巷裡，店不大，只有5個坐兩人的小桌子，和一排吧台邊上的位置。裝修是日本居酒屋的感覺，日本客人較多，三文魚新鮮品質好，燒烤也不錯，豚玉燒口感很豐富，還喜歡自製的關東煮，骰子牛肉，奶油裹蝦，芥末章魚，適合兩三個朋友小聚或者情侶約會。

稻菊手工料理，石鼓路43號小區里（話說這一帶日本居酒屋式的小日料店還真多），很有特色的日式料理店，菜肴種類很多很全，口味不錯，喜歡日式煎牛肉火鍋、泡菜海鮮鍋、三文魚親子壽司飯、日式拉麵、牛肉芝士卷等，一般人均7、80。這類日料店面積都不大，小範圍吃吃可以

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