生物肥有機肥技術指標
08-10
生物肥有機肥技術指標
目前肥料市場有機肥料(執行標準NY525-2002,)與生物有機肥(執行標準NY844-2044,市場價格2000-5000元/噸)混淆不清,易給經銷商和農民造成損失。以下是對生物有機肥的主要技術指標解讀: 1、從農業行業標準中所規定的技術指標區分生物有機肥和有機肥料。 (見表格) 主要區別是: (1)生物有機肥料標準中有「有效活菌數≥0.2億/克」。 (2)有機質含量和水分要求不一樣。 (3)生物有機肥料標準中沒有總養分(氮+五氧化二磷+氧化鉀)要求。 2、如何理解「有效活菌數≥0.2億/克? 「有效活菌數」是生物有機肥料在農業部微生物肥料登記中心登記過程中通過專家鑒定的、具有「特定功能微生物菌種」的含量。一切沒有經過鑒定登記、不能明確「特定功能」的菌種不可以作為產品技術指標進行登記,所以經銷商和農民在採購生物有機肥料時一定要注意:(1)要求生產企業出示農業部微生物肥料產品登記證複印件。(2)了解清楚產品中所使用菌種的「特定功能」。(3)查清登記證上所規定的「特定功能微生物菌種的有效活菌數」的含量規定與產品包裝上的標識是否一致。(4)「有效活菌數」的含量是由「特定功能微生物菌種」的基本特性決定的,通常情況下受「特定功能微生物菌種」的發酵技術影響,一般只要「≥0.2億/克」即符合行業標準。因此,在進行產品選擇時要消除誤區,只有在使用相同的「特定功能微生物菌種」的前提條件下才有比較「含菌量」的真正意義。表格:生物有機肥產品技術要求項目 劑型粉劑 顆粒有效活菌數(cfu),億/克 ≥ 0.20 0.20有機質(以千基計),% ≥ 25.0 25.0水分,% ≤ 30.0 15.0pH 5.5-8.5 5.5-8.5糞大腸菌群數,個/克(mL) ≤ 100蛔蟲卵死亡率,% ≥ 95有效期,月 ≥ 6有機肥料的技術指標項目 指標有機質含量(以千基計)/(%) ≥30總養分(氮+五氧化二磷-氧化鉀)含量(以千基計)/(%) ≥4.0水分(遊離水)含量/(%) ≤20酸鹹度pH 5.5-8.0 3.生物有機肥中「有機肥」的內涵與普通有機肥料的「有機肥」內涵不一樣。 生物有機肥料產品的「特定功能」主要是通過「特定功能微生物菌種」的作用體現的,所以「特定功能微生物菌種的數量」是保證效果的根本。各地土壤狀況不完全一致,在不同的土壤生態環境中要保證產品的作用效果,就得保證「特定功能的微生物菌種」在不同的土壤生態環境中能夠大量存活並充分發揮作用,所以生物有機肥中所使用的有機肥不是普通的有機肥,而是根據「特定功能微生物菌種」生長的營養需求而專門調配的(相當於營養套餐),所以,通常情況下生物有機肥產品中的有機肥應該來源於多種不同的有機原料,是一種複合體,既是「特定功能微生物菌種」的載體、又是「特定功能微生物菌種」的營養套餐,而對普通有機肥沒有這樣的要求。因此,區分生物有機肥和普通有機肥的第一個指標應該是:看看產品中有機肥的來源是多種複合還是單純一種,一般情況下由多種來源的有機肥組成的產品更符合生物有機肥料產品技術特徵。 4.生物有機肥中為什麼不作「總養分(氮+五氧化二磷+氧化鉀)」規定? 生物有機肥強調的是「特定功能」,這種特定功能有別於肥料的養分功能,主要表現為:促生、抗病、提高肥料利用率等,所以在生物有機肥料產品登記中對「總養分(氮+五氧化二磷+氧化鉀)」的技術指標不作具體規定。但值得注意的是純有機肥的總養分一般為4%~8%,雖然市場上一些有機肥企業通過在普通有機肥中加入適量的化學肥料來提高養分含量以促進銷售,但是生物有機肥料強調的是「特定功能微生物菌種」的作用。據研究,在生物有機肥料產品中適當添加少量化學肥料是可以的,但總養分含量不能太高,一般情況下≤12%,含量特別高的應要求企業出具「特定功能微生物菌種」耐高滲透壓的研究報告. |
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