喝啤酒，就選精釀

對於釀酒師而言，每個釀酒師對於精釀啤酒的領悟都是不一樣的，不止是在中國，現代精釀啤酒發源地是美國。一般來說，精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否並沒有直接關係。

有的人說只要好聞，只要口感好，只要可以解渴，管他是哪產的；有的人說用傳統方式釀造還是用現代機械式釀造，至少可以入喉；也有人說啤酒口味多種化，選其一自己喜愛的一款就可以。

聊起啤酒，這可是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於20世紀初傳入中國，並根據英語Bear翻譯成中文「啤」，稱其為「啤酒」，一直沿用至今。

通常情況之下，啤酒的味道往往不受重視，它不像紅酒和白酒那樣講究與韻味。但是喝啤酒也是可以高大上的，首先我們得有一個牛逼的精釀擺在你面前！

精釀一

「有一種愛情叫相濡以沫。」

日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色，由此黃啤在酒圈中也就有了中國啤酒皇者風範。當然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調，有的呈淡黃色，有的則呈金黃色甚至黃棕色，總之大都是淺色麥芽帶來的結果。

黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過略帶苦味，有些人表示不太喜歡，但一點也沒有阻止黃啤在中國的霸主地位。

酒圈中不僅僅有酒仙，還有酒圈的情聖。《妖貓傳》中辛博青扮演的李白在極樂之宴的醉酒時寫下了經典的詩篇完美的描述楊貴妃的驚艷。

「雲想衣裳花想容，

春風拂檻露華濃。

若非群玉山頭見，

會向瑤台月下逢。」

正所謂「昨夜西風凋碧樹，獨上西樓，望斷天涯路。」找到適合自己的路，就算沒有人理解，但是自己的內心是不會錯的。

相濡以沫

相濡以沫是時光的精釀，一款源自青島原漿黃啤。

結合澳洲麥芽、小麥芽、2種酒花、艾爾上面發酵小麥啤酒酵母、專用釀造水特製而成，經過釀造師採用經典配方，添加特製麥芽，增加麥芽香味和酒味色度，添加進口酒花自然釀造完成的黃色原漿啤酒，泡沫潔白而細膩。

麥芽度為12度，酒精度為4.5%vcl。

用全麥芽歐洲工藝釀造的小麥原漿啤酒，

有水果香丁香味，

入口微酸，下咽甘甜。

濃郁芬芳，口感醇厚，

似一朵鮮花在舌尖上綻放。

掩埋心底的故事就像酒一樣，

由苦到甜，

如成年的我們，需歷經的感情一樣。

我們一生會遇到很多人，有些一見如故，有些念念不忘，有些揮手即滄海桑田，有些轉身即天涯陌路。

趁相聚，我們輕酌微醒，享受與親人相伴，與友人相隨，與愛人相濡以沫。

與其分別之後挂念，不如趁還能再相見時把想做的事做完，想說的話說清，不要讓時光欠親人一段陪伴，欠友人一場旅行，欠愛人一次表白，若羞於齒啟，把想說的話釀於酒里，共飲悲喜。

精釀二

「於江湖相忘，在心裡久藏」

黑啤的歷史非常悠久，也被稱作為濃色啤酒，有的黑啤還會呈現出濃咖啡色。黑啤的顏色取決於麥芽，先把麥芽晒乾，然後再把它們放入烤箱進行烘焙，烘焙後麥芽便成了黑色，黑啤酒的顏色便是這樣由來的，當然麥芽的色澤和香醇都取決於烘焙的程度了。

在啤酒城內走一遭便會發現，遊客手中的杯子里有一半都盛著黑啤。可見黑啤在市民心中也有著舉足輕重的地位。

為什麼文人騷客好往青樓飲酒，酒後文思泉湧，洋洋洒洒幾千篇 ，大抵是因為他們心中思而不得的佳人，趁酒意，大發詩詞之興，或起興，或比賦，噫噓嘆息，聊以慰藉。同在江湖不得見，我又何苦常挂念，忘記是上上之選，哪怕是表面功夫呢！

相忘江湖

如果說相濡以沫是時光的精釀，那麼，相忘江湖必是感情的久藏，一款源自青島原漿黑啤。

結合澳洲麥芽、5種焦香麥芽、小麥芽、2種酒花、拉格下面發酵酵母、專用釀造水製作而成，經過釀造師採用經典配方，添加黑麥芽以及各種焦香麥芽組方釀造的黑色原漿啤酒，伴隨著柔和的麥芽香氣撲面而來。

麥芽度為12度，酒精度為4.5%vcl。

傾瓶而出的黑啤獲得咖啡般香味、

紅黑色酒體和細膩的泡沫，

添加美國卡斯卡特酒花和橘香型酒花，

苦味適度、回味甘甜。

一股醇香充溢全身，

千人千酒香，

每個人都能品出不一樣的味道，

就好像每個人的過往。

精釀三

「陽光中的沙漠之冰」

葡萄酒有紅白之分，啤酒也不例外，但是紅啤不一定是紅色的 。許多紅啤是採用澳洲麥芽製成，有的還經過木桶熟成，因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色，且一般不透明，年產量也是比一般的啤酒少。

和白啤一樣，低溫時紅啤也會顯得比較渾濁。大多帶有一定酒花味。現在的紅啤酒精範圍跨度較大，有一些帶甜味有的則略苦，還有的呈現明顯的焦糖和巧克力風味。

古往今來，官場失意的人比比皆是，

李白在孤寂苦悶之時創作的

「月既不解飲，影徒隨我身，

暫伴月將影，行樂須及春。

我歌月徘徊，我舞影零亂。

醒時同歡交，醉後各分散。「

把內心的孤獨和嚮往的樂觀豁達表現地淋漓盡致。

沙漠之冰

如果說前面兩者是排解苦悶的，那麼沙漠之冰則是給予你未來和希望的原漿紅啤。

融合澳洲麥芽、3種焦香麥芽、小麥芽、2種酒花、拉格下面發酵酵母、專用釀造水製作而成，經過釀造師採用經典配方，添加多種焦香麥芽和全麥芽及多種焦香組方自然釀造的紅色原漿啤酒，淺色微透明的紅色令人心醉。

麥芽度為12度，酒精度為4.5%vcl。

添加多種焦香麥芽的紅啤，

獲得迷人的紅色酒體和濃郁的麥芽香味，

添加進口酒花，苦味適度。

火紅的酒色映照一顆孤獨的心，

微苦的酒味恰如人生偶爾的失意，

但幸運的是，最後他都是甜的。

成長是人生的旅程，很多時候，人都是孤獨的。在開學的前夜一個人輾轉反側、猜想新環境；在畢業那天假裝瀟洒和決絕，拿起行李箱轉身的瞬間某種情感噴涌而出；在紛繁的職場，既堅持又妥協，一遍遍問自己「什麼才是我想要的」；在複雜的社交中，戴上了假面具、學會了低姿態，卻也不忘在另一個平行的世界，那個傲嬌倔強的自己。

孤獨可以讓內心變得強大，學會獨立思考，理性面對得失，鎮靜自若。孤獨不是寂寞，是一段絕佳的自我相處的時光，是最高效的自我對話。

每一個經歷孤獨的人都會更加成熟，也終將登上山頂，看見最美的朝陽。

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