喝茶的時候有那些講究?茶道上的禮儀有那些?
08-10
喝茶的時候有那些講究?茶道上的禮儀有那些?
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禮儀其實是一種社交語言,有其內在的一定之規,目的是為了在方便的基礎上合理而優雅,照顧到每一個人,讓大家在社交的時候感覺到舒服自在。在茶會上有很多這樣的禮儀,今天我們來盤點一下。
一、右手注水要逆時針
逆時針注水的意思是「來,來,來」,表示歡迎,順時針的意思是「去,去,去」。
如果是左手則相反,可以自己親自試一下,右手逆時針正好是一個向內的動作,順時針正好是一個向外的動作。
二、茶杯不能見底
這個是常見的禮儀,就是不能讓客人的茶杯中沒有茶湯,當客人杯中快喝完的時候店家就已經把茶給續滿了,寓意著「茶水不盡、慢慢來飲,慢慢敘」,如果客人已經喝完了,但是茶還沒有泡好怎麼辦?可以通過語言溝通一下,告訴客人茶水馬上就好,請稍等。
茶水也不能斟的太滿,不然喝起來很不方便。
三、鞠躬禮
泡茶人就坐之後,身體微微前傾,稍稍低頭向客人行禮。不卑不亢。
四、壺嘴不能對著客人
壺嘴對人的意思是請快點走開
整個沖泡的過程中壺只要是放在桌子上的時候,壺嘴都是不能對著客人的。如果是右手拿壺則壺嘴向左,如果是左手拿壺則壺嘴向右。
五、斟茶也是有順序的
斟茶也是有順序的,用右手先斟右手邊的2個,再用左手斟左手邊的幾個,都是由外向內。
六、手不要接觸杯沿
在給客人奉茶的時候,應用雙手,如果杯子有耳,耳朝右方便客人拿取,奉茶的過程中手不要碰杯沿,更不能把手伸進杯子里。
七、請飲
如果讓客人自取自飲,可以在把茶水倒好之後,微微低頭,然後雙手向外微微打開,做一個請飲的動作。
作者 雲太吉小魯(joaylu)
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