西餐吃法

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西餐肉類料理禮儀篇飲食在法國人心目中佔有非常重要的位置。在法國的飲食歷史上有一個非常著名的食客，就是路易十四皇帝。路易十四皇帝為了享用美食，特意練就了一群侍從伏侍他的飲食，他死後，法式大餐的用餐傳統流傳了下來，同時

西餐海鮮料理禮儀篇吃西餐時，海鮮料理是最考驗食客禮儀技巧的一道菜，就讓我們趕快來看看海鮮料理到底該怎麼吃吧。禮儀之西餐禮儀圖解海鮮料理禮儀蝦類龍蝦通常是半隻橫剖且連殼料理，食用時以左手扶著殼，右手用專用的叉子挑出肉

西餐廳品酒禮儀篇人約黃昏後，在高級餐廳的浪漫晚餐上，想配一點葡萄美酒，打開winelist卻茫無頭緒，既不懂點酒，又不懂品酒禮儀，弄出洋相，難免壞了氣氛。餐廳品酒禮儀在餐廳里點選餐酒，其實並無法則，然而最重要的，

西餐刀叉的使用用刀叉吃東西時，應以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小，蘸上調味汁送入口中。美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜肴，肉汁會流潢盤子，並不雅觀。因此最好是

西餐禮儀知多少？1.就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐台上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。2.使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，

西餐喝酒的方法用三根手指輕握杯腳酒類服務通常是由服務員負責將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式，喝一小口並回答Good。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在

約會吃西餐的禮儀心儀的他終於提出約會，還是在城中有名的高級餐廳用膳。這次不但不可在他面前失態，更要留下良好印象。馬上開始餐桌禮儀特訓，為這重要一「餐」做好準備。其實所謂餐桌禮儀是為了讓餐膳可以不受阻礙和破壞，而得

西餐中做-香羅宋湯西餐中做-香羅宋湯原料：牛腩300克、中型土豆1個、胡蘿蔔半個、洋蔥半個、西紅柿1個。調料：西紅柿醬（原味的哈，如果你選用西紅柿沙司，那麼後面的調料就得調整著用哈）40克、鹽

在家輕鬆做西餐-起司雞胸的做法材料：雞胸肉2片、艾曼特爾起司（EmmentalCheese）2片、三明治火腿1片、低筋麵粉1大匙、雞蛋1個、麵包粉100克、無鹽奶油2大匙、水煮西蘭花2朵、美式奶油玉米2大

西餐靈魂的平方 ******番茄洋蔥圈原料：番茄2個，大個洋蔥1個，調料若干做法：1、番茄去皮切小丁，洋蔥切圈。 2、鍋燒

你會點西餐菜嗎？點西餐菜對許多人來說都還較陌生，以下是西餐上菜順序，以供學點西餐菜者參考：1．頭盤也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯。奶油雞酥盒、局蝸牛等。2．湯大致

中餐與西餐的上菜程序中餐上菜順序應是：先上冷盤、飲料及酒，後上熱菜，然後上主食，最後上甜食點和水果。宴會上桌數很多時，各桌的每一道菜應同時上。上菜的方式大體上有以下幾種：一是把大盤菜端上，由各人自取；二是由侍者托著菜

用西餐的精緻吃中式的臘魚--顛覆傳統做法的糖醋臘魚用西餐的精緻吃中式的臘魚--顛覆傳統做法的糖醋臘魚今天再上一道俺滴臘魚新做法，哈哈，研究這條臘魚已經上癮了，要知道，所有這些不同的菜式，用到的臘魚肉可都是來自同一條碩大的魚啊

西餐禮儀點酒技巧點酒時不要硬裝內行。在高級餐廳里，會有精於品酒的調酒師拿酒單來。對酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預算、喜愛的酒類口味，主調酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應搭配紅酒，魚類則搭配白酒。上菜之前

西餐里的芝士是什麼其實真正好品質的乳酪，具有豐富的口感，強烈的香氣會在口腔和鼻腔之間產生交流共鳴。如果只因為味道而拒絕乳酪的大千世界實在可惜！不過，乳酷大師也說，品味乳酪的過程無法速成，總得一步步來，最後總是會讓人慾罷

西餐炸雞排的做法澳大利亞菜配料:雞脯肉、鹽,料酒,花椒-操作:1、雞脯肉切片,拍松2、加入鹽,料酒,花椒面等調料,腌七到八個小時3、肉片依次裹上澱粉,蛋液,麵包屑(家裡以前買肉串吃,看著那個竹籤不錯就留了下來,這次就

西餐中的奶油蘑菇湯怎麼做方法一配料：牛奶900ml、鹽2g、奶油10g、雞精3g、橄欖油20ml、火腿2片、麵粉60g、口蘑5朵、給濃湯點綴用的麵包片，1片就可以做法：1、把麵粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即

自製傳統的聖誕西餐原汁原味導語：聖誕，這個源自西方的節日，當然要由原汁原味的西餐來演繹。這次，讓我們來品嘗一下那不勒斯風情用鮮香的墨魚汁、酸甜的櫻桃番茄、濃濃的羊乳乾酪帶你領略傳統而地道的意式聖誕小編推薦：周末教你做聖誕浪慢情

西餐進餐的禮儀1.餐具使用禮儀吃西餐，必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可隨意亂取亂拿。正規宴會上，每一道食物、菜肴即配一套相應的餐具（刀、叉、匙），並以上菜的先後順序由外向內排列。進餐時，應先取左右兩側最外邊

推薦：六款西餐看看你最愛吃哪種導語：毫無疑問的說，每次西方特色進入我國的時候都會掀起一陣的狂潮，而西式飲食更是如此。仔細想想你附近的那些餐廳、飯店，基本都是以西式餐廳為主的。西餐到底有何美妙之處，它的特色又是怎樣的呢，我們一起來看

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