幫你補腎的六種「黑」食物
秋季氣候乾燥,是進補的好時令。然而進補在考慮營養的同時更需要考慮到健康,以下是小編精心挑選的幾種適合的食材,有滋陰補腎的功效,是秋季進補的佳品。
>>>>補腎養腎的食物
1黑米黑米是一種葯、食兼用的大米,營養豐富,其B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高。男性經常食用黑米可滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣、明目活血。黑米還對貧血、慢性腎炎等疾病有治療效果。
2黑蕎麥
黑蕎麥也是人們經常食用的食物之一,營養豐富,蛋白質富含多種維生素及微量元素鎂、鐵、鈣、銅等,其中銅的含量居各種糧食之首。經常食用黑蕎麥,可消食、消炎。因此,醫學臨床還用黑蕎麥治療高血壓、控制糖尿病、增強視力等。
3黑豆
又稱烏豆,是一種常見的黑色食物,富含維生素、卵磷脂、核黃素等人體所必需的營養物質。黑豆中的維生素含量也非常高,尤其是B族維生素(B1、B2)和維生素E。經常食用黑豆,有助於補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒,同時還可滋潤肌膚、烏須黑髮。
4黑芝麻
黑芝麻富含油酸、卵磷脂、維生素E、蛋白質及鈣、鐵等人體所需的營養物質,經常食用,可補養肝腎、健腦潤肺、養血烏髮。而且黑芝麻所含維生素E量居植物食物之首,可幫助機體抗氧化,有延緩衰老、延年益壽的作用。黑芝麻還可減少血液凝塊,防止動脈粥樣硬化及冠心病的發生。
5黑木耳
黑木耳是人們非常喜歡吃的菌類食物之一,味道鮮美,營養豐富,可葯、食兼用。黑木耳富含碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質,具有益氣補血、涼血止血、潤肺鎮靜、清潔胃腸、烏髮美容等功效。經常食用,可防治動脈硬化、高血壓、冠心病、腦血栓、心肌梗塞等疾病。
6黑棗
黑棗性溫味甘,具有補腎與養胃功效,有「營養倉庫」之稱。黑棗具有豐富的營養價值,如碳水化合物、膳食纖維、脂肪、果膠和蛋白質等、同時還含有豐富的維生素和礦物質,並且有極強的增強體內免疫力的作用,並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。
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