營養師：這樣吃一個月，輕鬆降三高，恢復健康！

每周二教你強心健腦

俗話說「民以食為天」、「病從口入」，長期的不良飲食習慣會對健康造成嚴重的影響。《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015)》指出：高鹽、高脂等不健康飲食以及吸煙、過量飲酒、身體活動不足是慢性病發生、發展的主要行為危險因素。掌握科學健康的飲食對於預防慢性病、保持身體健康非常重要。從飲食入手，不僅能夠幫助我們擺脫惱人的慢性病，更能夠把健康「吃」回來。

2018年1月11日上午9點，中國心腦健康公益行·上海寶山路站第二次公益講座正式開講。本次講座的主題《健康生活方式與慢性病的防治》，我們邀請了專註慢病管理的國家一級營養師學子老師，教大家如何用正確的飲食來管理好自己的慢病，通過吃對食物，讓「三高」平穩的降下去。

慢性病全稱是慢性非傳染性疾病，不是特指某種疾病，而是對一類起病隱匿，病程長且病情遷延不愈，缺乏確切的傳染性生物病因證據，病因複雜，且有些尚未完全被確認的疾病的概括性總稱。

常見的慢性病主要有心腦血管疾病、癌症、糖尿病、慢性呼吸系統疾病，其中心腦血管疾病包含高血壓、腦卒中和冠心病。

很多人在得了三高等慢性病之後，面對各種關於「吃飯」的問題，往往存在很多錯誤的觀念，對於什麼是科學健康的飲食知之甚少。比如，經常有人問：

說到慢性病，有很多人都認為「那是一輩子好不了的，需要終生服藥」。但學子老師告訴我們，通過飲食+藥物的方法來管理慢病，把血壓、血糖、血脂降下來，比一味地只依賴藥物治療效果要更好。

如果您認為這是「天方夜譚」，那就先和您分享2個學子老師指導的「1對 1飲食改善計劃」的真實案例，讓我們用事實來說話！

案例分享1：

王阿姨與學子營養師聊天記錄

73歲的王女士是一名退休的兒科醫生，患有高血壓（120-140/70-80），還存在睡不好，腳踝浮腫，爬樓梯沒力氣等問題。然而，通過「一對一飲食改善計劃」，在學子老師的幫助下：

王女士飲食調理1個月血壓變化趨勢

案例分享2 ：

圖：王先生的飲食改善計劃心得（圖片可下滑閱讀）

王先生，今年56歲。進行飲食調理之前屬於肥胖（190斤）、腰圍110公分，患有高血壓（120-135/70-90）。通過「一對一飲食指導」，在學子老師的幫助下：

一個月後，王先生的體重和血壓明顯下降了

以上2個案例都說明了一個很簡單的道理：只要你改變原有的不良飲食習慣，採用健康科學的飲食模式，就有管理好自己慢病、恢復健康的可能性。管住嘴，才可能管住病。

在講座中，更是有2位寶山路街道的居民登台，為大家現身說法，講述自己通過學子老師的「1對 1飲食改善計劃」一個月之後，獲得了哪些健康益處。

寶山街道居民分享自身案例

圖：周阿姨與街道居民分享成功經驗

寶山街道的周阿姨今年69歲，有超重，血脂異常，高血壓等問題。經過1個月的營養師「1對 1飲食改善計劃」後：

圖：周阿姨與學子營養師的聊天記錄

聽了這麼多成功的案例，你可能想問學子老師：「你能不能直接告訴我，每天早中晚三餐，我到底該吃些什麼才是健康的飲食習慣，才能幫我把血壓血糖降下來呢？」

答案是「不能」。

學子老師解釋到，每個人的疾病發展程度和飲食中存在的問題是不一樣的，想要達到的目標也不同，因此解決方案也不同。一百個人，就有一百種不同的飲食方案。只有個性化、有針對性的飲食指導，才是真正能夠幫助到我們的。而且，一個人的已經固有的飲食習慣可能已經存在數十年了，改變起來並不容易。除了專家的指導，個人有毅力去堅持改變也非常的重要。

圖：活動現場居民諮詢「一對一飲食改善計劃」

改變飲食習慣，重獲健康，聽起來簡單，做起來卻並不容易。對於參與本次講座而且有強烈改變願望的居民，學子老師已經將他們納入到了新一輪的「一對一飲食改善計劃」中了。

圖：活動現場居民諮詢「一對一飲食改善計劃」

還有更多的人在學子老師「一對一飲食改善計劃」獲益：

沒有機會參與本次講座，您也不用遺憾。學子老師主講的線上課程《「全民營養佳」飲食系列》您仍然可以輕鬆獲取。

內容涵蓋日常飲食的7大板塊：主食、水果、蔬菜、牛奶、肉類、調味品以及飲料酒水。本系列同時本著讓大家「一聽就懂、一學就會、一用就靈」的宗旨，對飲食中的常見問題做了詳細講解，幫助您輕鬆掌握科學的飲食模式。

藥物能控制疾病

但真正讓身體恢復健康的是營養

《「全民營養佳」飲食系列》

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