轉基因食品安全與否不能總聽「專家」的
近年來,我國轉基因農產品的進口量和消費量節節攀升,不少消費者都很關心,自己每天的食物中,有哪些屬於轉基因食品。
儘管近年來關於轉基因食品安全性的爭論此起彼伏,但轉基因食品還是或明或暗出現在公眾的視野,出現在大家的餐桌上,成為人們的盤中餐。
對於轉基因食品,老百姓好像處於一種「被動接受」的地位,因其得到了相關專家的支持。但就轉基因食品的安全性問題,無論是有還是沒有,貿然結論都有失嚴肅,即便是所謂的「專家」也應持審慎的態度。而不是公眾一有疑慮,即用「無知」、「愚昧」斥責,儼然其自己就是「偉大的科學家」。
轉基因食品改變了農作物的基因結構,對人體是否有危害,現在下結論恐為時過早,這需要時間的檢驗。對轉基因食品的安全性,就需要有大量的試驗及數據進行佐證,因此這個結論不應在現在而應在將來。在沒有任何試驗數據作支撐的情況下,就宣稱其沒有危害,這不是一種科學的態度,而是信口雌黃,是忽悠公眾,是一種不負責任的態度。
轉基因食品的安全性,事關一個民族、國家的未來,作為專家要持科學的態度,更要有良知。在轉基因食品與非轉基因食品可供選擇的情況下,從安全性的角度,相關部門應首選後者,不可屈從於利益,讓轉基因食品大行其道,讓國人淪為其試驗品。對此,不應讓少數專家說了算,要謹防少數人經不住利益的誘惑,成為轉基因食品行銷中國的「托兒」,而置公眾利益、安全於不顧,豈不悲哉?
相關專家對轉基因食品的曖昧態度,很容易讓人想起「皇帝的新裝」這一童話故事。而轉基因食品的安全性即是其吹噓的「皇帝新裝」,若相信、看到就是智慧、文明,若懷疑、排斥就是愚昧、無知。對「皇帝新裝」背後轉基因食品的「真身」卻語焉不詳,而是以其荒謬的邏輯掩飾。可見,一些專家的「安民告示」還難以讓人信服,還需要用科學的數據加以說明。
引導消費轉基因食品不妨從專家做起,讓其率先垂範,獲得一手寶貴的數據後,確認無害後再進行推廣也不晚。針對目前大量轉基因食品的問題,首先要尊重公眾的知情權,轉基因食品需嚴格標明,決不允許遮遮掩掩;其次要尊重公眾的選擇權,同類食品中兩類要相行不悖,要確保非轉基因食品的供給。但願轉基因食品的安全性不是「皇帝新裝」,否則選擇轉基因食品即有飲鴆止渴之嫌。
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