燃情世界盃 「啤酒+旅遊」為何做的這麼好？

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這個夏天什麼最火爆？答案當然是「西瓜」、「啤酒」還有「世界盃」，啤酒點燃了夏季，在瘋狂觀球的同時，不妨看看「啤酒」與「旅遊」的奇妙組合，跟著摩梯文旅一起探索青島啤酒的工業旅遊聖地。

2016年，國家旅遊局發布《關於公布首批國家工業旅遊創新單位名單的通知》，青島啤酒公司是22個首批國家工業旅遊創新單位之一。而青島啤酒博物館是青島啤酒股份有限公司投資2800萬元建成的國內唯一的啤酒博物館，其展出面積達6000餘平方米。博物館設立在青島啤酒百年前的老廠房、老設備之內，以青島啤酒的百年歷程及工藝流程為主線，濃縮了中國啤酒工業及青島啤酒的發展史，集文化歷史、生產工藝流程、啤酒娛樂、購物、餐飲為一體，具備了旅遊的知識性、娛樂性、參與性等特點，體現了世界視野、民族特色、穿透歷史、融匯生活的文化理念。

作為世界一流、國內唯一的專業啤酒博物館，世界五大啤酒文化殿堂之一的青島啤酒博物館是如何開展工業旅遊並成為開展工業旅遊的行業典範的呢？摩梯文旅從以下角度為您解讀。

賦予遊客深度體驗

旅遊已經走過了過去的「走馬觀花」式旅遊方式，遊客更加追求深度體驗式旅遊。遊客只有在旅遊目的地真實地感受和體驗，才能滿足消費升級下的需求。在青島啤酒博物館，遊客憑票免費品嘗青島原漿啤酒，還可以通過互聯網技術感受百年前奧古特的「敬酒」；在醉酒小屋感受「酒不醉人人自醉」的境界；觀看啤酒誕生的動態過程，體味啤酒泡沫的無窮魅力。除了這些體驗活動，青島啤酒秉承「快樂、驚喜、共享」的新型服務理念，為遊客提供生日祝福、快閃舞、狂歡PARTY等各種服務，在這裡，遊客所體驗的服務超出遊客對博物館的期待，歡樂不斷，驚喜不斷。

獨家啤酒文創產業

青島啤酒擁有豐富厚重的歷史文化，而這些寶貴的文化資產可以轉變為有形的物質財富，變成新的生產力。青島啤酒博物館每月推新，打造出豐富的、極具特色的旅遊文化衍生品，延長了企業生產鏈，挖掘出新的利潤增長點。文創產業發展如火如荼，在工業旅遊市場，文創產業能找到新的發展基地。在青島啤酒博物館，各種文創產品琳琅滿目，使遊客在景區購物成為一種創意上的享受，也開創了中國鮮有的門票商品收入1:1新格局。

打造旅遊綜合體

「食、住、行、游、購、娛」是遊客在旅遊景點的基本需求，滿足了這些需求遊客才能更好地體驗，將這些要素綜合起來，更大程度地給遊客帶來便捷，讓遊客全身心地投入旅遊中去。在青島啤酒博物館，不僅可以遊玩、品酒、互動、遊戲，還有五星級的餐飲服務、遍布青島的文化延伸活動、與青島國際啤酒節的狂歡互動。它集結了美食、音樂、遊戲等所有和啤酒一樣的快樂元素，打造出一個旅遊體驗綜合體。

科技支持工業旅遊

青島啤酒博物館已於2016年正式啟動國家AAAAA級景區創建工作，開啟新一輪的參觀線路優化改造，引入VR、全息、體感遊戲等精彩互動，運用科技優化路線，開啟全新的體驗。青島啤酒博物館展出的不僅有百年前的歷史，還融入了不少高科技元素，讓百年前的啤酒釀造技術更加鮮活。在博物館裡的一個發酵展廳，採用了當下最流行的AR技術，參觀者會看到釀酒大師奧古特本人，他向參觀者展示了啤酒是如何釀造的，最後展廳上方忽然噴射出水珠，讓參觀者身臨其境地感受到剛剛釀造出的新鮮啤酒。除了感受啤酒釀造行業的歷史，參觀者在青島啤酒博物館還能看到一個現代化的青島啤酒。走在高空的走廊上，可以清晰地看見工人正在流水線上對啤酒進行最後的包裝，成千上萬箱啤酒從這裡走向世界各地。更有一系列自助知識問答機器，幫助了解青島啤酒的歷史。

「互聯網+工業旅遊」模式

作為一家創意型工業文化景區，青啤博物館將「互聯網+工業旅遊」發揮到了極致。博物館以互聯網為媒，從視覺、味覺、觸覺多角度、全方位展現青島啤酒文化的無限魅力和百年企業的神秘工藝。這種獨特的「互聯網+工業旅遊」模式，也為遊客帶來了不一樣的體驗。

全國品牌夢工廠

2017年6月22日，「世界品牌大會」在京召開，正式揭曉「2017年中國500最具價值品牌」排行榜。在各大品牌的激烈角逐中，青島啤酒憑藉1297.62億元的品牌價值，繼續蟬聯中國啤酒品牌龍頭之位。青島啤酒博物館作為工業旅遊第一品牌，以60.18億元的品牌價值成為山東省唯一入選景區、成為全國唯一入選博物館、以世界五大啤酒文化殿堂的姿態成為中國新旅遊熱門目的地。

世界盃的火熱讓啤酒業也開始升溫，「啤酒」也成為今年夏天的熱搜辭彙，青島啤酒博物館成了熱搜下的寵兒。文化為內涵，品牌為依託，體驗為核心，文創為輔佐，技術做支撐，互聯網為途徑，青島啤酒走出了一條獨特的工業旅遊發展之路，在搶佔中國工業旅遊市場的同時，品牌價值也得到了很大的提升。