因為一個竹筒，這塊五花肉成功征服了我的胃！

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豬肉怎麼做才好吃？

這是最近讓我很苦惱的問題

之前做過的石板煎肉、肉丸

都總覺得差一點靈魂

於是我突發靈感做出了這個

竹筒烤肉

竹子的清香和肉香融合

有一種十分特別的味道

肉、香菇、辣椒、姜、蒜、十三香粉、生抽、鹽、油

1. 竹林毀滅者出場，大刀鋸出三節小竹筒，把竹筒內部和表面用清水沖刷乾淨

2. 把五花肉切塊剁碎，姜、蒜切片剁碎，香菇、辣椒切粒

3. 加入油、鹽、生抽、十三香、香菇、辣椒、姜蒜，和肉末手抓攪拌均勻

4. 把攪拌好的肉末塞進竹筒內，注意不要留空，可以用筷子戳緊實

5. 最後用葉子封口，再用泥巴包裹竹筒口，使其密封

6. 鎂條生活，把竹筒架在火爐上大火烤制60分鐘

7. 把竹筒拆開，濃濃竹子和肉混合的香味撲面而來，頓時食慾大增

竹筒肉建議是用五花肉，因為在烤制的時候肥肉里的肥油會滲出來，高溫烤制會變得非常香，吃起來就不會很乾，味道超棒

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