中國粽子交響曲，10款粽子總有一款你的粽

鹹蛋黃肉粽：糯米、五花肉、鹹蛋黃、料酒、生抽、老抽鮮肉粽：糯米、五花肉、生抽、老抽、蚝油五彩粽：糯米、臘腸、香菇、鹹蛋黃、生抽、老抽綠豆粽：糯米、綠豆黏米蜜棗粽：糯米、黏米、蜜棗紅豆紅棗糯米粽：糯米、紅棗、紅豆黑糯米粽：糯米、黑糯米豆沙粽： 糯米、豆沙紫薯蜜棗粽：糯米、紫薯、蜜棗八寶粽：黑米、糯米、薏米、紅豆、綠豆、芸豆、花生、紅棗、葡萄乾Part 2 調餡

每種粽子的糯米提前泡5個小時備用

鹹蛋黃肉粽：五花肉切塊加料酒、生抽、老抽拌勻腌制30分鐘，泡好的糯米加生抽、老抽拌勻鮮肉粽：五花肉切塊加料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖腌30分鐘，泡好的糯米加生抽、老抽拌勻五彩粽：廣式臘腸、香菇丁、蝦仁、生抽、老抽調好後倒入泡好的糯米瀝干混合綠豆粽：糯米、綠豆泡5個小時瀝干混合黏米蜜棗粽：黏米泡2個小時後和泡好的糯米瀝干混合紅豆紅棗糯米粽：糯米、紅豆泡5個小時瀝干混合黑糯米粽：糯米、黑糯米泡5個小時瀝干混合豆沙粽：紅豆沙捏成球狀，泡好的糯米瀝干混合紫薯粽：紫薯蒸40分鐘切塊、蜜棗、泡好的糯米瀝干混合八寶粽：黑米、糯米、薏米、紅豆、綠豆、芸豆、花生泡5個小時瀝干，放入紅棗、葡萄乾混合Part 3 包粽子

Part 4 煮粽子

煮粽子的水要沒過粽子，大火煮開後再煮一個小時即可Part 5 開吃

為我們大中華的傳統感到驕傲！

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