科普：如何正確清除紅酒漬？

姑且不管這是啥劇，這個劇情可真是有點看不懂了呢！倒完紅葡萄酒又接著倒白葡萄酒，他們是瘋了嗎？No! No! No! 接著看：

原來如此！姑且不論這槽點滿滿的劇情，作為一個葡萄酒愛好者，我更加關心衣服染上紅葡萄酒後，是不是再倒點白葡萄酒真的就能褪色了？1、白葡萄酒真的能讓紅葡萄酒漬褪色嗎？是的，親測有效！不過前提是要在特定的比例下，而且記住越早處理越好。那麼這其中到底有何科學依據呢？事實上，白葡萄酒可以清除紅葡萄酒漬是運用了化學上「相似相溶」的原理，因為紅葡萄酒和白葡萄酒的基本結構相似，且都含有酒精，而酒精之間是互溶的；再者染紅衣服的「罪魁禍首」正是花青素，而花青素可溶於酒精。因此，用顏色淺淡的白葡萄酒是可以幫助稀釋酒漬、淡化顏色的。值得一提的是，白葡萄酒中真正起作用的還是酒精，因此除了白葡萄酒外，其它無色或淡色酒精飲料如金酒（Gin）、伏特加（Vodka）以及中國白酒甚至液態純酒精都是可以用來清除紅酒漬的。當然，如果沒有合適的酒精飲料，可以選擇吸水性好的紙巾盡量吸干多餘酒液，以免發生大面積染色，這一點非常重要；或者第一時間抹點鹽，因為鹽也可以有效防止酒液的擴散，同時還能吸收部分葡萄酒；此外，也可以用大量清水沖洗染色處，總之就是要想盡一切辦法稀釋酒液降低染色效果。然而以上這些只是「熱身」而已，真正想去除紅酒漬還得使出絕招！2、如何正確去除紅葡萄酒漬？

無論是喝酒時不小心灑衣服上，還是酒杯碰翻在地毯上，都可以採用下面這幾種方法來去除酒漬。千萬記得要在酒漬尚濕潤時儘快處理好，否則變干後就比較難去除了！（1）雙氧水+小蘇打我們前面說的白葡萄酒去紅葡萄酒漬的做法的確沒錯，但這並不意味著倒完白葡萄酒就完事了，這時候最好用厚毛巾輕輕吸干酒液，並儘快將染色的襯衫清洗乾淨，不然頑固酒漬依然會存在。尤其在染色較深時，可以選擇往酒漬處噴洒一些雙氧水，接著再塗點小蘇打，記得確保染色處完全噴洒到，過個 2-3 分鐘就可以用平常的方法清洗乾淨了。（2）蘇打水同樣，塗完鹽後也不能幹等著。蘇打水呈弱鹼性，能和葡萄酒中的酸發生碳酸作用，從而消除顏色，因此可以用來清除紅酒漬再好不過啦！（3）醋+肥皂/蘇打醋和肥皂或蘇打搭檔是一種很好的去污劑，因為醋可以很好地中和葡萄酒中的色素，所以往酒漬處適量倒點醋，然後再塗上肥皂或蘇打，靜置幾分鐘後就可以直接清洗了。（4）專門的去漬劑市面上多的是專門針對各類污漬的去漬劑，如果你愛喝點葡萄酒，建議平時提早備下。3、其它小建議（1）參加酒會最好不要穿白色衣服，應盡量選擇深色且符合酒會著裝要求的衣服。（2）出席喝酒場合最好隨身攜帶攜帶型酒漬洗滌劑，以備不時之需。（3）無論是打翻酒杯還是酒瓶，都是由於粗心所致，因此端著酒杯時最好不要走太快，喝酒姿勢也不要過於豪放，這樣不僅可以有效避免出現意外，更能保持優雅良好的形象。

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