絕了!原來13號線是為吃貨而建的!
你知道嗎?13號線竟然是一條麵館大線!
在13號線沿線車站周邊「隱藏」著不少美味、好吃的麵館。
據說,這些都是建設者們當時為快速解決吃飯問題而發現的。
怎麼樣?跟著小資去吃面吧!
金運路站1面的猜想海鮮面
湯頭濃郁的沒話講,用魚骨、魚乾等料熬成的湯,一點腥味都沒有,簡直鮮的眉毛要掉下來。
招牌膏蟹湯麵,裡面膏蟹、蝦、蛤蜊、魚乾、雞毛菜都有,一個碗就容納了一片海洋啊!蟹的個頭飽滿,蟹肉鮮甜,麵條是手工面,久泡不爛,勁道爽滑。
地址: 嘉定區 華江路850弄江橋萬達廣場金街70號(金運路地鐵站)
人均:38元
2弄堂麵館一聽店名就知道是本幫麵館,特色的濃油赤醬,每到飯點必定座無虛席。炸豬排算是招牌了,薄厚適中,肉嫩,黃牌醬油是絕配。面的種類也多,麻醬麵、辣肉面、香菇麵筋面、爆魚面……都是上海人常吃的那些!
地址: 嘉定區 金運路678號(近漢庭賓館)
人均:17元
3家有好面家有好面我們都很熟悉了,全上海到處都是分店。他家最有名的就是黃魚了,黃魚煨面、黃魚餛飩、黃魚春卷,黃魚控的大愛啊。當然其他品種的面也是很多的,各種上海口味的點心都能在這裡吃到。
地址: 嘉定區 金沙江西路1051弄1號3095、3096室
人均:34元
4從蘭酥鴨大面開在江橋萬達第一食品裡面,想吃鴨肉面,這家絕對是首選。鴨湯燉的很鮮,純粹的味道,絕對不是用調味料調出來的,連老吃客都會讚不絕口。麵條整齊,鴨腿和百葉包都用線綁住,燉的酥爛,絕了!
地址: 嘉定區 華江路988號江橋萬達廣場室內步行街一樓
人均:20元
長壽路站5春和麵館老牌的本幫麵館,名氣很響,人總是很多,連外面的走廊也佔滿了桌椅板凳。老上海一向的傳統,拌面配湯,廚房是完全開放式的,阿姨根據你的單子往碗里加各種料,大排面、辣肉面是點單率最高的,想吃的一定不能錯過!
地址: 靜安區 常德路1081號(近安遠路)
人均:17元
6大碗湯麵館有些年頭的一家老店了,面和飯都有,但常常是人頭爆滿,面的品種也多。簡單的肉絲菜湯麵味道也是極好,肉絲多,裡面還有香菇,量也大!
地址: 普陀區 西康路1117號(近長壽路)
人均:24元
南京西路站7阿寶麵館(新閘路店)始於1981年,已經三十多個年頭了,本幫麵館,真正的濃油赤醬。門面非常小,但味道正宗,很多人還是要經常去拔草。湯麵拌面,面不爛不軟,澆頭分量也足。
地址: 靜安區 新閘路1219號(近江寧路)
人均:21元
8崑山奧湯麵館崑山奧灶面,紅湯和白湯都有,用的是細面,典型的蘇式味道,澆頭都是單獨放,不放進面碗里,這樣不影響麵條的口感。
地址: 靜安區 南陽路120號(近西康路)
人均:27元
淮海中路站9頂特勒粥麵館鼎鼎有名的頂特勒,很多人都是沖著黃魚煨面去的,湯頭是用黃魚熬出來的,所以很濃厚,很鮮,絕對不是調味的鮮味。面量也足,黃魚肉質滑嫩鬆軟,這邊的黃魚煨面你絕對不能錯過!
地址: 盧灣區 淮海中路494弄22號(近雁盪路)
人均:26元
10滄浪亭(重慶路店)滄浪亭,上海人的滄浪亭,很多人特意跑到重慶路就是為了吃這碗面。店裡全是上海阿姨,聽著正宗的上海閑話,老有上海味道。開陽蔥油拌面,蔥炸的香香的,開洋個頭很大,拌起來香味陣陣飄,一碗下肚,適宜!
地址: 盧灣區 老重慶中路66號(淮海中路口)
人均:20元
新天地站11腔調面(順昌路店)
吃面也要有腔調,這家店面不大,四張桌子,不仔細看還不一定能找到門面!
蹄花什錦麵,蹄花酥爛,切得非常大塊,麵湯鮮甜;獅子頭, 只有周二和周六才有,個頭超級大,一個足足有四兩重,奇了!
地址: 盧灣區 順昌路395號(近合肥路)
人均:22元
12長腳湯麵長腳湯麵,在大上海是神一樣的存在,湯麵界的傳奇,粗粗的麵條,很入味很有嚼勁。
晚上九點之後開門營業,麵館在弄堂里,門口放一個手寫木板就說明開業。據說他們家有幾個原因經常會吃不到面:1.沒到10點吃不到、2.下雨吃不到、3.長腳心情不好吃不到、4.長腳和長腳老婆吵架,吃不到。
地址: 盧灣區 肇周路166弄弄堂里(近濟南路)
人均:30元
13富山面家日式拉麵館,黑醬油拉麵,看起來其貌不揚,嘗過味道之後就有種說不出來的美味,湯底濃,糖心蛋和叉燒都很入味,裡面加了筍和紫菜,吃著好爽!
地址: 盧灣區 馬當路388號soho復興廣場B2-33
人均:52元
馬當路站14大眼麵館(魯班路店)大眼麵館也是名氣在外,離馬當路站最近的就是魯班路店了,位置在麗園路和魯班路的交界口。大眼麵館的麵條是比較粗的那種,吃起來有嚼頭,湯頭醇厚,微微有些胡椒的辣味,非常開胃。
地址: 盧灣區 魯班路105號(近麗園路)
人均:21元
15金剛餛飩還有面(蒙自路店)馬當路站3號口出去就是蒙自路,往前過兩個路口就能看到店了。這家店海派點心店餛飩和面兼有,從開張至今始終飽受爭議,評論是一星與五星齊飛,點贊與差評共存。不過好不好吃,還是你說了算!
地址: 盧灣區 蒙自路207號11號樓001A(麗園路)
人均:42元
16阿華辣肉面馬當路1號口出去沿著黃陂南路向北走,到建國東路右拐往前就看到了。店面不大,開放式的灶台,澆頭基本都是現點現炒,招牌辣肉面主料辣肉都是用純精肉做的,粒粒分明,吃起來鮮辣爽滑,用的是細面,童年的味道啊!
地址: 盧灣區 建國東路142號(黃陂南路順昌路間)
人均:18元
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吃貨就要是做彼此的天使啊!
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