膠州那些消失了的老行當，你見過沒？

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修鋼筆、補鍋、剃頭匠、爆米花、打鐵匠……

曾幾何時，這些行業還是一些人年輕時羨慕的行當。

而如今，這些民間手藝這些老行當卻逐漸消失在我們的視野中。

我們身處的這個時代正在發生著日新月異的變化，

傳統的三百六十行受到極大的衝擊，前所未有的劇變正在悄然發生著。

一切時過境遷，許多在前幾年還興旺一時的傳統手工技能逐漸淡去。

這些漸漸遠去的老行當，像過去的時光一樣，註定將成為人們的記憶……

補碗　

　　「沒有金剛鑽，別攬瓷器活兒」這句話倒是有所耳聞，而這話最初就是從補碗行當傳出的。提起補碗匠，年紀稍大的人還有點兒印象。隨著時代發展，走街串巷的補碗匠和這種古老行當一起，慢慢退縮進人們的記憶深處。

鋦大缸

　　建國前，膠州人為省飯，冬天只吃兩頓飯。喝的方面，那時自來水不普及，只好靠天吃水，為了解決人們賴以生存的水問題，儲水的大水缸應運而生。

白鐵匠

　　白鐵匠，靠手藝為生，人們用的簸箕、煙囪、水桶、壺底、鍋底……每一樣都凝結了他們的心血。白鐵匠使用的工具很簡單，一把尺，一段鐵軌，一把剪刀，一把木槌，按用戶的要求打造出所需的東西。

泥瓦匠

　　舊時，為了安家蓋房子，壘院牆、盤鍋台、打火炕，泥瓦匠由此產生。解放初期，每家都有一個7-8印大鍋，盤鍋台就是一個技術活。那時磚很少，盤鍋台多用碎石和土坯，全靠泥瓦匠用泥巧妙壘成，有「齊不齊一把泥之說」。正間與東間的薄牆壁上多留一小方洞。可放油燈，兩間都可照明，體現節約精神。另外，婆婆可通過方洞監視媳婦，別讓媳婦偷吃了好吃的東西。留方洞是泥瓦匠的發明，討好掌權的主人可以獲得更多的好處。

打紙缸

　　建國初期，膠州市民生活還是很困難的。可要生存下去，居家過日子，盆盆碗碗總不能少，就想到用代用品的辦法。各造紙廠的周圍都有很多紙漿流在水溝周圍。把紙漿挖回家，泡成糊糊狀，然後糊在水缸等模具上，等稍干後把模具取出，我們就看到了紙缸的雛形，因為在朝模具糊紙漿時要用力拍打，所以這個活叫「打紙缸」。更多的家庭紙缸盛的是糧食。糧食放在裡面不受潮，蓋上蓋子，耗子也咬不破。

彈棉花

　　聲聲弦響、片片花飛，最後把一堆棉花壓成一條整整齊齊的被褥，而那時候的彈棉花工匠們也都走街串巷，但是轉眼之間，「彈棉花」卻已經成為人們的記憶。

算命先生

　　中國古老的行業，在民國初年隨處可見，那時候的算命先生多為瞎子。算命之精準，嘆為觀止。

磨剪刀

　　「磨剪刀勒」、「戧菜刀」。這種故意將尾音拉得很長，還夾帶一點韻味的吆喝聲，對於很多膠州人來說，彷彿依然在耳邊，這一門古老的手藝已經快被城市的高速發展所淹沒。

秤匠

　　過程雖然看似比較簡單，但卻是一件「斤斤計較」的事。傳說木杆秤是魯班運用槓桿原理髮明，製作桿秤的工具——鋸子、刨子、鐵斧、鐵銼子、鑿子、鑽子、墨斗，木匠所需的工具都不能少。

捏麵人

　　也稱麵塑，是一種製作複雜且藝術性很高的民間工藝品。用麵粉、糯米粉為主要原料，製成柔軟的各色麵糰。用手指和小刀、小篦子、竹針塑造出各種小型動物、植物、人物等形象的工藝品。

吹糖人

　　漢族民間手工藝品之一，已經有600多年歷史，糖稀是麥芽糖溶化所得，每當一隻「公雞」或一個「豬八戒」在老人的手裡像變戲法一樣呈現時，孩子群里都會傳出一陣陣喜悅的笑，

爆米花

　　起源可上溯到宋朝，小盆友端著盆圍在爐子邊，就等「砰」的那一聲，出鍋前、老爺爺的一下爐子，一邊吆喝著「響類」，我們就捂起耳朵，哈哈哈，童年的回憶。

修鋼筆

　　以前，在上衣衣兜里插支鋼筆對於一個人的身份來說，可如今，隨著電腦的普及，無紙化辦公風行，鋼筆在人們生活里逐漸淡出，修鋼筆也成了漸行漸遠的「老手藝」。

納鞋底

　　依著一雙巧手剪出的紙樣，蠟線在銀針的引導下，穿梭在鞋面與鞋底間，銀針以額為磨石，鞋身木托支撐定型，在千錘輕敲之後，一雙鞋子才算是完成了。

剃頭匠

　　剃頭匠是中國民間的古老職業，手藝精湛，歷史悠久。現在，雖然遍地都是髮廊，但這門手藝沒有失傳。

補鍋

　　補鍋匠走街串巷，聽見「補鍋嘞」嘹亮的聲音，女人們就忙著找來破鍋，排著隊伍十分熱鬧，補完還裝一盆水，看看漏不漏，現在已經是看不見了。

打鐵匠

　　那時候，到處都有打鐵鋪，打鐵匠分大爐幫和小爐幫，常有人吆喝「磨剪子嘞，戧菜刀」，你要是給他一把二個手指頭那麼寬的菜刀，他就會告訴你「沒有鋼刃，戧不了」，這時候，你就要去鐵匠鋪了。

尋呼小姐：BP機時代的見證人

　　2007年3月22日是中國聯通公司申請停止30省尋呼業務關閉公示的最後一天，此後，尋呼服務業務在全國30個省市正式停業。尋呼，這個曾經在中國輝煌了十幾年的行業，最終畫上了一個句號，成為被歷史淹沒的眾多行業中的一員。

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