【轉載】比鈣片要強十倍的家常菜!

提到補鈣，一般兩類人最需要補鈣，一類是孩子一類是老人。孩子正處在成長階段，需要大量補鈣才能快速成長;老人由於年齡大了，容易骨質疏鬆。一說補鈣，大家想到的就是鈣片，其實食補是更健康、更有效的方法，那究竟哪些菜能起到補鈣的效果呢，下面聽小編一一道來吧。

豆腐燉魚。豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是，選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

芝麻醬拌菠菜。芝麻醬是鈣的「寶庫」,每100克含鈣870毫克，高於豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣冷盤。

紫菜腐竹湯。鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆製品之一，而紫菜被稱為「鎂元素的寶庫」,兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。

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