黃鱔無公害水泥池流水養殖的日常管理技術

黃鱔流水養殖是項技術要求比較高的工作，這就要求養殖人員要有較強的責任感。規範操作，日常要觀察黃鱔的攝食情況，留意鱔池進、排水量是否一致，嚴防乾池現象發生，定期清除殘餌，清洗鱔池。1．水質管理：養鱔池要求水質「肥、活、嫩、爽」，養殖水的pH在6.5～7.5之間。因鱔池的水位淺，只有18～20厘米，投喂的飼料蛋白質含量又高，水質容易敗壞。因此，養殖期間必須保證微流水和及時換水。一般養殖池中水的流量應控制在0.01～0.1立方米/小時，春秋兩季水溫較低時，水流量可小一些；夏季高溫時，水流量應大一些。而且，要定期更換池水，清刷養殖池。一般每5～7天換水1次。夏季高溫時，要每天吸污，4～5天換水一次；換水溫差不能超過3℃。冬季水位要保持在25～30厘米。在徹底換水的操作中，當水徹底排干後，要將集中於中間空置區的排泄物、食物殘渣等清除掉，用刷子將養殖池清洗乾淨，並將養殖池徹底消毒。同時，將繁殖過密的水葫蘆清除一部分，清除水葫蘆時注意根系中常有黃鱔潛伏。2．水溫管理：黃鱔適宜的生長水溫為18～28℃。在夏季水溫超過28℃時，應注意遮蔭、降溫，或加大流水量，以降低水溫。冬季鱔種越冬時，要注意防寒、保暖。當水溫下降到10℃以下時，可加深池水，或池上覆膜保暖，以免鱔體凍傷或死亡。3．分級飼養：黃鱔在飼養一階段後，為避免黃鱔相互自殘，宜及時按大小規格分池養殖。鱔魚種內競爭性很強，同規格下池的魚種，經一段時間的飼養，規格就會參差不齊，長此以往不利於產量的提高。所以，在鱔魚生長期間，應每隔1個月左右，將池中的鱔魚全部捕出，經過篩選，將大、中、小規格的鱔魚分池飼養。4．防逃、防敵害：要經常檢查水位、池底裂縫及排水孔的攔魚設備，及時修好池壁，堵塞黃鱔逃跑的途徑。因黃鱔易循水流逃竄，故在雷雨天更要防止雨水流入池中。並防止鳥、獸、蛇和鼠等危害黃鱔。

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