【一周精選菜譜】這一杯越喝越瘦，還美得冒泡泡！

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上回給大家團西柚，我自己也趁機囤了兩大箱。

西柚是好水果，維生素高，熱量極低，顏值還特別高，隨便切開拍照都好看。/笑

買了兩箱，平時拌沙拉，泡酸奶，空口吃，消耗得超快。

今天得空，就想折騰點新花樣。

拿西柚搭配檸檬和百香果，做個了兩款冷飲：檸檬西柚茶&百香果西柚蜜。

做法不難，全憑水果自身的香氣和色澤，把場子撐起來了。

要做檸檬西柚茶，首先得熬個西柚果醬。

西柚果醬除了要捨得下西柚果肉和果汁，神來之筆是加入刨成細絲的西柚皮。

可別小看這點皮絲，西柚的香氣和精油都蘊含在裡面，煮出來的果醬才會清香氣息十足，顏色也漂亮。

熬完的西柚果醬帶著喜人的顏色，酸酸甜甜的。

舀一勺在杯子里，倒上蘇打水，一瞬間嗞啦嗞啦地冒著氣泡。

請欣賞這美麗的畫面

想要更甜點的還可以加點蜂蜜，輕輕攪拌，花蜜香和果香互相融合，甜蜜卻不膩口。

一口下去能喝到一口果肉，美滋滋。

百香果西柚蜜做起來就更簡單了。

準備個玻璃杯，西柚切片，加入百香果果肉，再扔進幾顆切半的小青柑。

舀幾勺蜂蜜，加水攪拌，就是一杯高顏值的夏日特飲了。

百香果香氣十足，西柚酸甜中又帶點甘甘的回味。

喝之前一定要先用吸管戳一戳西柚片和小青柑，這樣果汁味才濃。

吶，有西柚片加持，放在哪裡都美得像幅畫。

別點外賣了，動動小手，自己做吧~

- 檸檬西柚茶 -

[ 食材 ]

西柚1個 檸檬 蘇打水 白砂糖 蜂蜜

1.西柚表皮用鹽搓洗乾淨

2.將洗凈的西柚表皮刨絲，然後切開取果肉

刨絲時不要刨到白色部分喲，會苦

取果肉可以去頭去尾，然後一刀切開，就很好剝離啦

3.將西柚果肉連同汁水，以及西柚皮倒入鍋中，加糖，擠半顆檸檬汁，小火煮至濃稠

糖和檸檬汁的用量根據個人喜好來添加即可

4.將煮好的西柚醬盛出，放涼後加入適量蜂蜜拌勻

5.取適量西柚醬，倒入蘇打水混合就可以飲用啦

- 百香果西柚蜜 -

[ 食材 ]

百香果2個 西柚2片 小青桔2個

蜂蜜 冰塊 水

1.西柚切片，小青桔對半切開，百香果對半切開，備用

2.將百香果肉挖出放入杯中，加入西柚片、小青桔

沒有小青桔可以用青檸或者檸檬代替

3.倒入蜂蜜，水，加冰塊，就可以飲用啦~

房間里都是淡淡的水果香氣，端著好看得不行的西柚茶蜜，開心得想跳舞。

一口喝下去，涼涼的、甜甜的、香香的，是女孩們都喜歡的。

夏日有這樣一個悠閑的午後，聽著快樂的曲子，動手做美麗的東西。

時光靜一靜，緩一緩，這一刻，屬於你自己。

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