【營養師公開課筆記】幾乎是女人的保健大全

由於女性生理有「周期」耗血多的特點，與血結下了不解之緣。

中醫學早就指出：「婦女以養血為本。」女性若不善於養血，就容易出現面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛症，即貧血。嚴重貧血者還極易過早出現皺紋、白髮、脫牙、步履蹣跚等早衰癥狀。可見，女性養血迫在眉睫！！！

1、女人貧血吃什麼補血最快

1、黑豆：想更好的補血，不妨用黑豆煮烏骨雞。

2、胡蘿蔔：含大量維生素B、c，具有補血功效。

3、麵筋：含大量的鐵質。

4、金針菇：含豐富的鐵、維生素A、b1、c、蛋白質等。

5、龍眼肉：含豐富的鐵質外，還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。

6、蘿蔔乾：鐵質含量高。

2、山藥紅棗羹

女人補氣血必備~每個月的那幾天還可以加些紅糖喲。

1、將山藥洗凈，晾乾，然後去皮，切成小塊

2、將紅棗洗凈,裝碗備用。

3、將山藥、冰糖一起倒進鍋里，放入水，煮30分鐘,如果喜歡吃綿軟的可以多煮會。

4、等到山藥煮的差不多時把紅棗放到鍋里再煮上10--15分鐘,就OK啦！

【婦科篇】

1、女性長期吃辣，喝冰飲，容易患上婦科腫瘤

吃辣時不停地灌冰水危害更大，冰水下肚，血液馬上會淤積在腸道和盆腔里，易致痛經、月經紊亂，子宮還會縮小、變硬，易形成腺肌症等婦科腫瘤，大大提高不孕的幾率。

更嚴重的是，盆腔淤血引起的不孕，做B超、婦科檢查等發現不了，請女士們謹記，請男士們轉給你的摯愛！

2、仰著睡覺最傷子宮

睡覺看似簡單，卻有不少學問，對於女性來講更是如此。長期不良睡姿，不光會讓身體形態走樣，還有可能對身體造成損害。1.乳房最怕俯卧睡姿：這種姿勢容易使胸部受壓2.子宮怕長期仰卧睡姿：子宮的位置應該是前傾前屈位，而仰卧位睡姿容易導致後位子宮。

3、按按子宮穴，美容又助眠

子宮穴在肚臍直下手掌寬度距離，兩側橫向四指寬即是。以雙手拇指按穴，其餘四指向後，虎口卡住腰，以拇指揉穴位3-5圈後按壓3-5秒，1次重複1、2分鐘，不僅美容抗衰老而且有助於睡眠。

【乳房篇】

1、讓她遠離乳腺增生

1、適時婚育哺乳。

2、夫妻生活和睦、生活規律。

3、心情舒暢(情緒不穩定會抑制排卵，雌激素增高)。

4、避免使用含雌激素的面霜和藥物。

5、積極防治月經紊亂、附件炎等婦科疾病。

6、每半年或1年做一次乳腺B超檢查。

2、10種女人最易得乳腺癌

1.乳腺增生多年不愈

2.反覆做人工流產手術

3.常用激素類藥品或化妝品

4.有乳腺癌家族史

5.未哺乳或哺乳過長

6.肥胖或過多攝入脂肪

7.精神抑鬱，經常生氣，心情不好

8.反覆長期接觸各种放射線

9.獨身未育或婚後不育

10.13歲前月經初潮或絕經晚。

3、女人不穿胸罩老得更快

隨著年齡的增加和雌激素分泌變化，乳房會變得更易搖晃，若不戴文胸來固定支撐，就會加速乳房的晃動，導致下垂。但如果文胸選用不當，效果就會適得其反。堅持佩戴文胸否則到了60歲，乳腺腺體幾乎退化「消失」，乳房會像「皮囊」一樣，即使再戴文胸，也很難支撐起來

4、保養乳房的5類營養食物

1、補充脂肪：魚、肉和豆製品，

2、補充水分：適量即可，

3、補充膠原蛋白：肉皮(包括雞、鴨、鵝皮)、蹄筋、雞鴨爪、雞翅及甲魚，

4、多吃魚類和海產品：泥鰍、帶魚、魷魚、牡蠣及海帶等，

5、補充鈣和維生素：捲心菜、粗糧、牛乳、牛肉。

5、消除經前乳房脹痛的小技巧

乳房疼痛常於月經前數天出現或加重，行經後疼痛明顯減輕或消失；疼痛亦可隨情緒變化而波動。這種與月經周期及情緒變化有關的疼痛是乳腺增生的主要特點。乳腺增生雖然是一種良性的疾病，但是癌變的可能性是一般人的4倍左右。而且由於胸部與腹部的經絡是一脈相承的，所以有乳腺增生的女人，婦科也存在著不同程度的問題。已經有非常明顯的經前乳房脹痛問題的女人應該要注意：

1、改變飲食習慣。

遵循「低脂高纖」飲食原則，多吃全麥食品、豆類和蔬菜，控制動物蛋白的攝入，同時注意補充適當的微量元素。

2、經常按摩乳房。

中醫講道：不通則痛。乳房疼痛是因為過量的體液淤堵在乳腺的經脈之中，導致乳腺經絡不通，引起疼痛。按摩能使過量的體液再回到淋巴系統，經絡通了，疼痛自然消失。有很多健康書籍如《女人經絡養生書》、《健康的首要任務是養骨》等，都有大篇幅地提到按摩是緩解胸部疼痛、乳腺疾病、疏通胸部經絡最直接、最安全的辦法。目前中西醫就乳腺疾病是否手術的爭議不斷。中醫認為增生、結節、纖維瘤等疾病手術切除之後，複發率高的主要原因是因為經絡因為手術被切斷，影響之後的氣血循環。所以複發是必然的。

因此如果凡是中醫，都建議女性配合專業疏胸霜每天洗完澡後，雙手沿著乳房處的肌膚打圈圈，按照從下往下，由外而內的方向按摩就行。使用疏胸霜的好處在於可以彌補按摩手法的不足，不僅能疏通經絡緩解疼痛，改善乳腺增生、小葉增生等乳腺疾病，還有豐胸、改善下垂、緊緻肌膚的作用。這種疏胸霜在台灣就像眼霜一樣普遍，成年女性都會有一瓶。國內還沒有發現疏胸霜這個品類的東西，大家可以找找台灣的拂朵疏胸霜，是台灣口碑比較好的牌子。

3、穿穩固的胸罩。

胸罩除了防止乳房下垂外，更重要的作用是防止已受壓迫的乳房神經進一步受到壓迫，消除不適。細心的女性會發現，那些慢跑運動員穿戴穩固的胸罩就是這個保健原因。

4、避免利尿劑。

利尿劑的確有助於排出體內的液體，也能削減乳房的腫脹，但這種立即的緩解需付出代價的。過度使用利尿劑會導致鉀的流失、破壞電解質的平衡，以及影響葡萄糖的形成。

5、不吃過鹹食物。

高鹽的食物易使乳房脹大併產生疼痛感，因此，女性平日都不應吃得太咸，而月經來前的7~10天尤應避免這類食物。

6、試用熱敷。

熱敷是一種傳統的中醫療法，可用熱敷袋、熱水瓶或洗熱水澡等方式緩解乳房脹痛。如果採用冷、熱敷交替法，消除乳房不適症效果會更好。

7、防止肥胖。

對於過度肥胖的女性，減輕體重將有助於緩解乳房腫痛。

8、用蓖麻油敷胸。

蓖麻油含有一種能提升淋巴細胞功能的物質，可以消除乳房疼痛。

9、攝取維生素。

飲食中應攝取富含維生素C及維生素B群的食物。這些維生素有助於調節前列腺素E的製造。同時，少吃人造奶油，因其中的氫化脂肪會干擾體內必需的脂肪酸轉化為Y-亞麻油酸的能力，進而抑制催乳激素的產生。

10、遠離咖啡。

咖啡因是否會導致乳房不適？目前尚未證實。但據醫學調查發現，許多有乳房脹痛及其他良性癥狀的婦女，在戒除咖啡因後，癥狀有明顯的改善。因此，你得全面戒掉咖啡，也就是要對汽水、巧克力、冰激凌、茶以及含咖啡因的止痛藥等完全死心。

【護膚篇】

1、天然護膚精華：李仁桃仁

對女性來說，果仁就像護膚品中的精華素，可以用它們打成粉，加些蜂蜜或蛋清做面膜來敷臉，能滋潤美白皮膚。此外，它們還有各自特別的功效，桃仁可以祛痘印，李仁有淡斑效果!除了美容，吃桃仁李仁還可以治療便秘、咳喘和婦科病，可以說是女人們的閨密級食物。

2、愛美的MM一定要看

①在水裡加一點鹽，不只殺菌，還可以祛油脂；

②在水裡加一點蜜蜂，長期堅持可以讓你的肌膚年輕10歲；

③在水裡加一點醋，可以讓你的皮膚變的光滑有彈性，還不容易長痘；

④在電腦前工作的女性，洗臉的時候在水中加一點綠茶，可以有效的抵抗輻射。

3、早餐與皺紋的秘密

早餐佔一天營養成分60%-70%，不吃早餐易患免疫力下降、腸胃病、手腳冰涼、不孕不育、心腦血管等180種慢性病。女人不吃早餐最傷子宮，不僅會影響生育能力有的甚至皺紋都長得比一般女性早些，所以愛美容的女性可不能不吃早餐哦！

4、想把黃褐斑祛掉,疏肝健脾是根本

山藥30克,茯苓30克,白朮10克,甘草6克,加600毫升水熬好,早晚服用,堅持兩三個月,會見到效果。此外,生活中要注意不要長時間在陽光下暴晒,要多吃新鮮水果,蔬菜,少食辛辣等刺激性食物,同時保持精神愉快。

5、永遠不變黃臉婆必須要補腎

腎為先天之本，腎主藏精。腎精充盈，腎氣旺盛時，五臟功能也會正常運行，氣血旺盛，容貌不衰。當腎氣虛衰時，人的容顏黑暗，鬢髮斑白，齒搖發落，皺紋滿面，未老先衰。如果你的面色常常呈現出暗沉發黃、毛孔粗大、皮膚松垮、臉變形、黑眼圈等問題，那通常都是由因為腎虛。由腎虧而導致的陰液虧損所以皮膚得不到滋養，才會顯得暗淡等各種皮膚問題。

很多人以為腎虛只是男人的事情，補腎是男性的專利，根本想不到女性也會腎虛。其實女性跟男性相比，陽氣較虛弱，更容易形成腎虛，最後變成早衰。其實不管是在中醫界還西醫界，專業的人士都知道：美容方法儘管多樣，要想自然地重獲健康美麗的青春，首要任務則需將腎虛徹底打垮。

補腎食品排行榜：

Top1:牡蠣：牡蠣是所有食物中鋅含量最高的，除鋅外，它還有非常豐富的微量元素、維生素、礦物質等，自古以來就是補腎的首選。在古代中醫書上就有記載『牡蠣可以增進女人的氣血，滋容養顏』。牡蠣又具有活躍造血功能的作用，也就是可以補血，皮膚暗淡無光、發黃的女性常吃牡蠣，皮膚會白皙紅潤起來。另外，由於牡蠣含有大量、大多數人體內都缺乏的多種稀有礦物質，男人吃了能提高性功能，抗疲勞；女人吃，可以提高皮膚保濕能力，防止皮膚乾燥，淡化皺紋法令紋。中醫認為，「腦為髓海」。因為「腎生髓」的緣故,所以說養腦必先補腎。牡蠣的話，日本的公牡蠣是世界頂級的，日本男男女女都吃溫湯物源，它其實就是濃縮提純的野生公牡蠣粉。中國的牡蠣大家吃的時候要注意考察2點，一來養殖的時候有沒有吃避孕藥，二來中國水域的污染太嚴重了，近海養殖海產品很容易重金屬超標，買的時候要注意一下。

Top2:黑五類：黑木耳、黑芝麻，黑豆，黑米，黑棗。黑色食品都有補腎的功效，除了黑五類外，芡實、木耳、桑葚、荔枝、海帶、紫菜、烏雞、香菇、豆豉等黑色食品也不錯。

Top3：山藥：是中醫「上品」之葯，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。

Top4：乾貝：滋陰補腎。腎陰虛者宜常吃。

Top5：鱸魚：既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。

Top6：栗子：補腎壯腰。

Top7：枸杞子：補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。

Top8：核桃：有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，對改善腎虛腰痛、尿路結石等症很有益處。

5、改善便秘

女人沒有不愛美的，她們最不希望看到的就是自己的皮膚變干變黃。便秘讓人體毒素排不出，那麼當然就會影響皮膚了，便秘是女性比較頭痛的一個問題，怎麼樣改善便秘呢？在此之前，我想先給大家簡單介紹一下大便是怎麼樣形成的：

人為什麼會BB？是你的BB多起來，體積變大膨脹後在大腸里刺激了腸壁，腸壁是有神經的，一刺激，神經的傳導系統傳到大腦，大腦馬上發出指令叫你去大便。

你為什麼會幾天才有大便呢？是因為你的BB體積太小了，刺激不了腸壁的神經，你也就沒有便意了，自然而然就產生了便秘的情況。

是什麼原因導致你大便的體積過小呢？是因為你的吃的食物太過精細，各類膳食纖維攝取的過少，導致便秘。各類膳食纖維和維生素一樣，是人的必須營養。主要作用就是吸水膨脹，讓腸道內的廢物變得鬆軟濕潤，體積變大。大便體積增大了，才能刺激腸壁，幫助排便。

所以要改善便秘，就必須要多吃粗糧，攝取足量的各類膳食纖維。膳食纖維呢，一般都是存在於新鮮的蔬菜水果和穀類當中。但是需要注意的是，無論蔬菜水果還是穀類，一般來說，加工得越精細，膳食纖維含量越少，已經有排便不暢甚至習慣性便秘的問題的，還是需要額外補充高纖維的營養品。另外，女性容易便秘的另一個原因是氣血虧虛導致腸動力不足。簡而言之氣血就是身體的能量。氣血虛身體的每一個部位都能量不足，皮膚，腦力，精力，腸動力的表現自然也就不好。所以一般女性如果容易便秘，需要氣血和高膳食纖維同時補。國外類似的營養品，就很多，比如美國的鹿喜微女皇飲，它裡面含有非常豐富的各類膳食纖維，和各種抗氧化素維生素和礦物質能幫助通便，同時給身體能量。不僅是便秘的女性會吃，不便秘的女性也會吃。因為平時長期吃，就不容易殘留宿便，腸子有人身高的4倍長，多少有排不幹凈的東西，所以再瘦的模特都會有小肚子。長期吃女皇飲這種營養品，腰會變細，小肚子也會變平，而且鹿喜微女皇飲補充各個器官的能量，新陳代謝就會增加，因此對美白亮膚淡化色斑也有用。完全是蔬果濃縮的，味道還很美味，所以特別流行。

【月經篇】

1、女人經期十三禁忌

一禁：劇烈運動和重體力勞動。

二禁：貪食生冷。

三禁：吃得太咸。

四禁：飲咖啡、濃茶。

五禁：過量飲酒。

六禁：活血化淤類藥物。

七禁：緊身衣褲。

八禁：游泳和盆浴。

九禁：捶打腰背。

十禁：貿然拔牙。

十一禁：高聲唱歌。

十二禁：情緒失控。

十三禁：性生活。

2、經期不宜食哪些寒涼食物？

大家可能都知道冷飲不能吃，其實還有些寒性的食物也要注意哦：如黃瓜，絲瓜，茄子，冬瓜，蟹，田螺，海帶，竹筍，梨子，柚子，西瓜等。可以多吃的：花生，核桃，大棗，桂圓，玫瑰花茶等。

3、月經時口腔潰瘍怎麼辦？

女性來月經時，小肚子又涼又疼，說明腹部有寒，同時嘴裡還長口瘡，這叫「上火下寒」。這時可以用到橘核（即橘子籽），橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛。建議用橘核沏茶。

4、經期暖宮纖腿秘方

材料：薑片、陳皮、干檸檬片，可樂。效果:暖身、溫宮、消脂，堅持食用3周以上手腳冰冷的癥狀明顯改善或消失，體重開始下降，下半身變得纖瘦，特別是腿部，效果明顯者能瘦腿75px哦。

5、4大養生補血食譜告別痛經

1、玄胡益母草煮雞蛋：具有通經、止痛經、補血、悅色、潤膚美容功效；

2、烏豆蛋酒湯：具有調中、下氣、止痛功能

3、姜艾薏苡仁粥：具有溫經、化瘀散寒除濕及潤膚功效；

4、姜棗紅糖水具有溫經散寒功效。

6、遠紅外也能治痛經

簡單來說，遠紅外就是一種細胞新陳代謝和氣血循環的能量。這種能量夠深入人體的皮下組織，加快血液微循環，令氣血通暢起來。因為氣血淤堵造成的各類疼痛（包括痛經）也會逐漸得到改善，中醫講疼則不通，通則不疼，其實講的就是這個道理。

現在遠紅外被應用到美容、瘦身、醫療許多領域，比如日本非常流行遠紅外被子，因為可以加快新陳代謝，睡著睡著就瘦了。還有遠紅外的衛生巾，現在賣得很火的台灣舒珊就是利用遠紅外來暖宮的，改善微循環，散淤，祛濕寒，氣血通暢之後，痛經自然就不會有。

如果產婦用這種衛生巾，順產的傷口也會好的更快，傷口的癒合主要靠原有細胞新陳代謝，分裂生長出新生的組織。因為遠紅外加快細胞新陳代謝，傷口就長得快。

有的產婦用舒珊衛生巾原本惡露已經停止了，後來又有了。其實並不是說原來排乾淨了，而是氣血太虛，沒有能量去排了。結果用了舒珊之後，整一個生殖系統氣血就會變通暢了，沒有排乾淨的惡露，就又開始排了。

現在的衛生巾在女性健康方面考慮得挺多的，與炎症瘙癢切切相關的抑菌功能也考慮到了，也難怪賣這麼貴還有那麼多人買。話說如果衛生巾真的能夠改善宮寒，那確實挺值的，畢竟宮寒對女人的影響挺大的，除了痛經外，月經不調、長年的黑眼圈、身體發胖、尿頻遺尿、習慣性流產、不孕等都與它有關。容我多啰嗦一句，女人應該遠離冷飲，尤其經期，宮寒是女人的死敵。

7、月經後吃什麼

每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此，在月經乾淨後1-5日內，應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。選用既有美容又有補血作用的食品，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、芡實、菠菜、桂圓肉、胡蘿蔔、蘋果、荔枝肉、櫻桃等。

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