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糖尿病再也不怕吃多血糖高吃少餓了!

有糖尿病友問糖尿病同伴微信號,醫生你好,我朋友最近飯量偏大,深夜容易餓,有時需要加餐。家人覺得朋友的情況不正常,就帶他去了一所三甲醫院檢查,結果被診斷為糖尿病,醫生開了些葯,叫注意飲食,少吃飯多吃菜。請問糖尿病人為什麼要限食,吃多了血糖高,吃少了糖尿病為什麼很容易餓?

相信很多糖尿病朋友都深深為飲食所苦,吃多了怕血糖高,吃少了肚子又餓或出現低血糖。我也碰到過很多糖友,對於營養師建議的份量覺得吃不飽,或者覺得營養師指導的飲食原則難以執行等一些問題。這篇文章就與大家談談吃不飽存在的幾種原因和怎樣解決。

只是想吃東西但不餓

處理方式:

可以用低熱量食物來補充,含糖量低、高纖維、天然食物。例如黃瓜、蕃茄,因糖份低屬於蔬菜類,食用的同時也增加維生素的攝取。

血糖控制不佳

處理方式:

當血糖過高時,身體會無法利用糖份,會由尿液中排出,在缺乏糖份下身體就會覺得飢餓,從而造成怎麼吃都吃不飽的感覺。處理方式為按時服藥、規律運動、調整飲食,待血糖穩定時就不會有肚子餓的問題。

飲食不均衡

處理方式:

糖尿病飲食講究均衡飲食的原則,六大類的食物:五穀根莖類、蔬菜、水果、肉類、油脂、奶類均衡攝取,有些人可能只吃飯與青菜不吃肉,或只吃青菜與肉,或不吃水果,這些情形下都不利於血糖的控制,以不吃青菜為例,青菜含有豐富的膳食纖維,可增加飽腹感,吃不足胃排空快,加速血糖吸收,也容易餓,所以應均衡攝取各類食物,不挑食、不偏重任何食物。

吃不夠肚子餓

處理方式:

在血糖控制過程中,也有人怕血糖高不敢多吃,讓身體處於半肌餓的狀態,其實這樣可能會產生營養不良的問題,日常生活也容易產生低血糖,尤其是對於注射胰島素的患者,如果低血糖處理不及時,嚴重時會危及生命。

糖友吃不飽應看是何種原因造成的,對症下藥,才能找出最佳處理方法,血糖控制才穩定,目前糖尿病並無特效藥可治癒,更不要相信偏方,花錢又傷身,控制的不二法門,還是在於均衡飲食、按時服藥和規律運動。

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糖尿病人為了控血糖不可盲目限食

有的糖尿病人為了控血糖經常限制飲食,所以老有飢餓感 ,飲食干預是治療糖尿病的基礎,但是過分限制飲食不但可能發生低血糖等不良反應,不利於平穩降糖,反而可能會使機體發生營養不良、抵抗力下降等,嚴重危害患者身體健康。每天,我們都需要從食物中獲取人體需要的各種營養,人體必需的營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水,各種營養素的供給必須足夠並且平衡才能滿足人體的正常生理需要、維持人體健康。所以糖尿病患者既要適當限制飲食,又要保證每日有充足的營養攝入。可以少吃多餐,每次正餐進食七至八成飽,餐間搭配低糖蔬果或其他低糖食品,保證每日攝入適量蛋白質及一定量蔬菜,尤其是綠色蔬菜。只要患者多加註意,就能既降糖又能保證營養。

作者/成都瑞恩糖尿病醫院營養科主任 劉晨輝 來源中華糖友

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