三亞美食

有幾種海鮮來三亞是必吃的：和樂蟹（海南四大名菜之一），芒果螺，石斑魚，生蚝，雞腿螺，象拔蚌，扇貝，蘇眉魚。

三亞一年四季生產熱帶水果，且價格便宜。3-5元一隻的椰子捧在手裡喝椰汁，能喝到肚子撐飽。芒果、木瓜、榴槤、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等隨處可見。在三亞可多喝這些鮮榨果汁，是最好的解渴飲料。

小吃 海鮮大餐 和樂蟹 水果宴 清補涼 南山素齋 海南粉 苗族五色飯 黎族竹筒飯 海南椰子船 東南亞美食 美食聚集地 友誼社區海鮮排擋 第一市場 春園海鮮廣場 紅沙碼頭漁排 黃流老鴨一條街 三亞小吃 海鮮大餐

海鮮季節性很強，因此價格每天都各不相同。一些海鮮大排可以加工顧客自帶海鮮，錯開吃飯高峰也可以請店家跟著去市場砍價。

口味：螺類、蟹：辣炒或蔥姜炒比較好吃，香辣可口。和樂蟹、活魚自然是清蒸最鮮美。魷魚，瀨尿蝦：椒鹽，小的更好吃。龍蝦建議煮粥，鮑魚建議蒜蒸。

和樂蟹

和樂蟹是海南最負盛名的傳統名菜之一，與文昌雞、加積鴨、東山羊並稱為「海南四大名菜」。其蟹肉鮮嫩，蟹膏為黃色，似鹹蛋黃，配姜醋佐料而食，味極鮮美，極富營養。地道的和樂人都知道，產於港北、樂群村一帶的和樂蟹最佳，那金黃油亮的脂膏是不可多得的美味。

和樂蟹得烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以「清蒸為佳，既保持了其原味之鮮，又兼原色形之美。

水果宴

如果只是日常吃吃，也可以到第二市場（明珠對面）、第三市場（農墾醫院對面）或者超市購買應季水果。一般來說，市場的或者路邊阿婆賣的要便宜一點。

在第一市場和鴻港市場都有琳琅滿目的水果賣，很多遊客到那裡批發打箱帶回去。在鳳凰機場附近的海南熱帶旅遊禮品水果展銷中心性價比不高。

清補涼

海南清補涼是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品。海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、涼粉、椰奶等多種配料炮製而成的冰爽解渴飲品。盛裝的容器也是透明的玻璃碗，紅紅綠綠，好不晶瑩剔透。

P.S.：清涼補灘遍及三亞大街小巷，四季皆有。價格便宜，一般每碗3~5元，還可以根據個人喜好要求店家在配料上選多選少。

南山素齋

「壽比南山」是千古流傳的吉祥名句。重返自然、返樸歸真，渴望健康(健康食品)長壽，是人們的追求，而清淡、味美、特色鮮明的南山素齋正好滿足了人們這方面的需要。在南山文化旅遊區的素齋餐廳只需花費人民幣30元，就能品嘗到多達20餘種的各款美味素齋！

招牌菜有香油鱔絲、干燒鱸魚、清炒冬蟲草等。吃南山素齋最好的地方就是禪悅苑，那裡的環境十分舒適。

交通：乘25路公交至「南山村」站下。

海南粉

海南粉是海南最具特色的風味小吃，流傳歷史久遠，海南粉用米粉與十幾種色味獨特的佐料調製而成。現在的海南粉，在繼承傳統的腌制方法的基礎上，吸收了外來文化，其味比原來的鮮美得多。吃海南粉成了海口市人夜生活中的一大樂趣。經營海南粉生意的攤檔在海口星羅棋布，頗具名氣的有海秀大道、西門市場、南門市場、義龍街、大同理、月朗新村等等。

苗族五色飯

苗族五色飯是海南省苗族製作的一種極富民族特色的飯，在農曆「三月三」民間節慶之時，苗寨幾乎家家製作。五色飯有紅、黃、藍、白、黑五色，皆用獨特植物汁液作為天然色素拌在米中，並放進特製的木蒸籠中蒸成。五色飯色彩鮮艷，清香可口，是開胃去火的清涼佳食。如今苗家五色飯已改為三色飯，有紅、黃、黑三色，分別取色於新鮮植物紅葵、黃姜和三角楓。三色飯的馨香給苗家兒女帶來歡笑，也給旅遊者以獨特的感受。

黎族竹筒飯

黎族竹筒飯是黎族傳統美食，以其香溢可口，方便攜帶而著稱。黎族竹筒飯中分別有鹽巴香飯、黑豆香飯和野味香飯等三種，最值得推薦的是野味香飯，其中黃瓊肉香飯最好吃。

海南椰子船

海南椰子船，又稱「珍珠柳子船」，是海南瓊海、文昌一帶民間傳統小吃。 用鮮椰子裝入糯米、味料煮熟而成，具有濃厚的椰鄉氣息。一般只流行於椰子產地的民間，只有個別餐飲店作產品銷售。

東南亞美食

三亞市國際旅遊城市，自然除了本地的特產還有一些世界級別的美食在等待諸位遊客，尤其是同屬熱帶的東南亞地區美食在這各大中高檔餐廳中都可以品嘗的到。亞龍灣景區的紅樹林泰國餐廳以及Fresh8自助餐廳都是不錯的選擇。

Fresh8自助餐廳，人均200元。

特色：鮮榨果汁 水果 煎蛋 壽司 鳳爪

地址：三亞旅遊區金茂三亞麗思卡爾頓酒店1樓

電話：0898-88988888

紅樹林度假酒店泰國餐廳，人均240元。

特色：咖喱和樂蟹 冬陰功湯 菠蘿炒飯 咖喱牛腩 椰子雞湯

地址：三亞旅遊區亞龍灣國家旅遊度假區紅樹林度假酒店內

電話：0898-88558888

三亞美食聚集地 友誼社區海鮮排擋

這裡靠近三亞灣，吃完海鮮，然後漫步到海邊踏浪，看夕陽也是足夠浪漫的。這裡通常下午上貨，最好自己帶上小稱檢查海鮮的重量和樣子哦。比較著名的是8排2號——聰潤海鮮旗艦店。網路宣傳比較好，在淘寶還能買到打折券。可以用銀聯卡開，可以開正規的發票。

聰潤海鮮旗艦店，人均80元。

特色：清蒸石斑魚 蒜泥四角豆 獨家鮑魚 龍蝦

營業時間：11:00-23:30

訂餐電話：0898-88261981

交通：市內公交2、10、4路到「友誼路口」站下。

第一市場

這裡是網上呼聲很高的海鮮集散地，一般遊客都喜歡到這裡買好海鮮帶到飯店去加工。這裡的價格相對便宜，但鮮活程度不同，通常是凌晨進海鮮。比較有名的是附近的林姐海鮮加工店，加工費很實惠，也可以直接點菜。不過飯點要排隊。

林姐海鮮加工店，人均60元。

特色：芒果汁 清蒸蘇眉 辣炒芒果螺 香辣蟹 雞腿螺 海膽蒸蛋 蒜蓉粉絲蒸帶子 椒鹽瀨尿蝦 白灼海蝦

營業時間：10:00 -23：00

訂餐電話：13876572523

交通：乘坐2路、4路、7路、8路、10路公交車，在「第一市場站」下車，步行一百米即到。

春園海鮮廣場

價格實惠的大排檔，有近百攤位、千張餐桌，每天傍晚到凌晨一兩點鐘營業，除了海鮮，還可以品嘗到好多海南的特色小吃和鮮榨果汁。裡面物美價廉的有6排5號，附近河西春園路還有眾人追捧的雪姐海鮮、天旺海鮮等。

天旺海鮮，人均80元。

特色：炭燒生蚝——蚝很新鮮，大個鮮美 冬瓜海螺湯 和樂蟹 老虎魚 芒果螺 蒜蓉粉絲蒸扇貝 蝦蟹粥 蒜泥炒四角豆 營業時間:10：00—24：00

訂餐電話：13876862185

交通：乘2、7、10路公交到「春園海鮮廣場」站下。

紅沙碼頭漁排

要說到吃「生猛」的海鮮不要錯過這裡，海鮮都是漁民當天打撈的活海鮮，自助形式，原汁原味。環境雖然也是排擋，但許多家漁排都連在一起，還有人唱歌，也算是可以陶冶情操。拉上會砍價的朋友，找個好天氣去，一般60元/人，人越多越划算，3人或3人以上就是50元/人，還會贈送炒菜或蒸菜，只有吉祥漁排才可以上船哦。

吉祥漁排，人均60元。

特色：海鮮火鍋 海鮮粥 香蒸鏝魚 石斑魚 蝦 蟹 花蛤

交通：17路公交三亞到紅沙碼頭終點站

黃流老鴨一條街

黃流老鴨起源於海南樂東黃流鎮，是海南新創名菜。三亞市解放二路相鄰的勝利路、吉祥路與新鳳路之間的幾家餐館是最正宗的，比較推薦「光明老鴨店」。吃法主要以白切鴨為主，此外也可煮火鍋、內臟青菜菜湯、韭菜炒鴨血、白灼鴨腸、鴨胗炒苦瓜等。一般四個人點一隻老鴨，再炒個青菜，外加一個湯就已經足夠了。

光明黃流老鴨店，人均65元。

地址：三亞市區勝利路海港市場旁(光明路口)

特色：黃流老母鴨 韭菜炒鴨血 干煸老鴨

交通：乘4、10路公交，「銀河大廈」站下車。

來自：http://lvyou.baidu.com/scene/view/052a5d285f52dec9c3f9f1f7?module=dining

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