這個披薩不用烤箱，不用披薩皮，做起來十分方便

早餐披薩

小貼士

1：搭配的蔬菜可以根據自己喜歡，但最好是易熟的。建議加培根，味道特別好

2：培根是鹹的，乳酪也是含鹽乳酪（有的是無鹽乳酪），所以餡料里不用加鹽

3：在蛋糊下鍋40秒左右的時候，底部已經凝固了，此時便可以開始鋪餡料，建議把火關了，以免動作不熟練，還沒鋪好，蛋餅已完全熟了。

4：全程小火。

準備一下用料

主料：雞蛋 2個

輔料：培根 1片 洋蔥 1/4 青椒 1/2 紅椒 1/2

早餐乳酪 1片 麵粉 少許 香蔥 1顆 鹽 少許

早餐披薩的做法

1、首先準備好所有的食材

2、培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切成小段

3、雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊

4、不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。

5、大概40秒以後，把火關掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。最後鋪上切好的乳酪絲。

6、蓋上蓋子，繼續開小火，悶2—3分鐘左右。

7、打開鍋蓋，乳酪條融化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。

8、盛出裝盤，也可以切塊 簡單的早餐披薩就搞定啦

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