農民討厭的稻田雜草，不僅是菜，還是中藥，許多農民都靠它創收！

08-09

節節菜，又叫禾蝦菜、水酸草、豬肥菜、過塘蛇、水瓜子、指甲葉、豆瓣菜等，一年水生草本植物。生於淺水中或河、湖灘濕地上。沼澤地、水田及濕地均有分布。嫩苗可作蔬菜食用，全草入葯，能清熱解毒。

我國許多省份均有分布，印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、菲律賓、中南半島、日本至俄羅斯(高加索)也有分布。

適生水田或濕地上。為稻田危害較為嚴重的雜草。雙季稻區，以晚稻田危害最為嚴重。防除應採取農藝措施和化學除草相結合的方法。農業種植節節菜或消除節節菜遇到問題不知道處理，可以上雲種養諮詢專家，它是全球最大的農技問答平台。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家，提出的每一個問題2分鐘內就會得到回復。

節節菜味甘、淡，性涼。可散瘀止血;除濕解毒。主跌打損傷;內外傷出血;骨折;風濕痹痛;蛇咬傷;癰瘡腫毒;疥癬;痢疾;淋病;水臌;急性肝炎;癰腫瘡毒;牙齦腫痛;痔腫;乳癰;急性腦膜炎;急性咽喉炎;月經不調;痛經;燙火傷。

許多地方還常用節節菜做豬飼料。養出來的豬身體倍棒，肉質鮮美。現在節節菜已經不再是稻農們討厭的雜草，反而成為許多農民的創收致富草。