夏季科學餵養有講究

08-08

夏季，常常都給人一個感覺——熱。由於夏季氣候炎熱，出汗多，容易出現食慾低下，對於正處於生長發育期的寶貝來說，很容易在夏季時出現營養缺乏。如何給寶貝安排夏季飲食，讓寶貝輕鬆度夏呢？

合理餵養、預防為主

1、嬰兒應以奶類為主（母乳優先），合理安排輔食，從一種開始添加，注意觀察寶貝的反應，寶貝能適應後，在添加下一種，由少量到多量，逐步讓寶寶嘗試每一種食物，從蔬菜汁、水果汁、米湯逐步過渡到泥狀食物，再到固體食物，如爛飯，碎肉末等等。注意不要強迫寶貝吃飯，培養寶貝良好的飲食習慣，並給寶貝創造舒適的就餐環境。

2、幼兒（1-3歲）繼續給予奶類，逐步過渡到以食物為主的膳食，飲食清淡、多樣，選擇營養豐富、易消化的食物。鼓勵孩子到室外活動。

3、適量增加奶類的量，以保證寶貝每天對鈣的需要和彌補因出汗多，流失多引起的不足。

4、鼓勵寶貝多喝白開水、溫開水；以補充因流汗過多而導致體內水分的丟失。不僅可以調節體溫，避免上火，還可以調節體內電解質的平衡。

5、小心熟食、剩飯給寶貝帶來的傷害，夏天氣溫高，細菌越容易繁殖，冰箱不是消毒箱，食物同樣受細菌污染；對於消化、免疫功能不完善的寶貝來說，最好是單獨製作、現做現吃。

6、良好、充足的睡眠有助於寶貝的生長發育和智力發育，鼓勵孩子午睡，保證寶貝每天的睡眠時間。

7、對於寶貝出汗多的時候，可以適量增加食鹽的攝入，以保證體內鈉鉀平衡。

適宜夏季的食物 1、各種粥，尤其雜糧粥，（如綠豆粥，具有清內熱、解毒之功效；薏米蓮子粥：具有健脾、除濕的作用，還能減少鈣的流失）而且粥水分含量高，易消化，添加不同的食材，營養豐富，適合夏季，更適合消化功能還不完善的孩子。

2、多喝湯，補充體內因出汗導致水分丟失多。如綠豆湯，不僅含人體所需的多種營養素，還具有清熱解毒的功效，但不建議加糖；冬瓜丸子湯，具有利尿除濕的作用；絲瓜湯：具有消熱祛濕的作用，適合魚潮濕悶熱的夏天。

3、多吃水果，應季的各種瓜果。首選西瓜，營養豐富，含人體所需的多種營養素，而且水分含量高。連籽一起榨的鮮西瓜汁更好，西瓜籽兒中含有人體所需的必需脂肪酸和抗氧化素VE。給較小的孩子建議把渣過濾掉。

4、常給寶貝吃魚類和鴨肉，可提供寶貝成長所需的優質蛋白質，魚類含有寶貝需要的必需脂肪酸（如DHA等），中醫認為鴨肉味甘、咸、性涼，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。

5、適量吃一些苦味食物，如苦瓜、芥藍、苦菜等，中醫認為，夏季暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃，而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到機體功能平衡。苦味食物中所含的苦味素、生物鹼等，具有抗菌消炎、解熱祛暑等多種功效。

6、多吃醋，一是夏天細菌繁殖快，而醋具有殺菌的作用，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用；二是醋能調節胃腸功能，當你聞到醋香、嘗到醋味時，消化液會自然分泌出來。給寶寶製作食物的時候可以適量放一些醋。