為什麼紅糖能補血?因為甘蔗是植物中的補血之王!

為什麼紅糖能補血?因為甘蔗是植物中的補血之王!2017-01-09佛醫堂8(@佛醫堂)http://p.t.qq.com/longweibo/page.php?lid=4716262231685800406

25歲以前,不需要什麼特殊的調養,我們身體的氣血都很充足,因為這個時候身體的氣血都處於上升的階段。而25歲後身體的個方面機能,都開始下降,大多數人過了40歲後多少都會有氣血虧虛的情況。氣血是中醫對人體內氣和血的統稱,氣與血作用不同而又相互依存,以營養臟器組織,維持生命活動。一旦出現氣血不足、虧虛,則體內的氣血循環不暢,各器官、組織的營養得不到及時的補充,一方面,器官不能維持正常的生理活動,另一方面也會加速器官的衰老,疾病、老化等等一系列的健康問題就都來了。那吃什麼能補氣血呢?

說到補血的食物,不少女性會說出很多,如紅棗、阿膠、紅糖、紅豆、木耳、桂圓等。但是,有一種水果,其補血的功效是比上面的這些食物要好得多,在醫學中有「補血之王」的美譽,它就是甘蔗!甘蔗營養豐富,特別是其中鐵的含量居水果之首。而鐵是血液生成的必須微量元素,當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後,可以有效幫助造血功能,同時還可以起到滋養潤燥的功效。故甘蔗素有「補血果」的美稱,也被稱作:天然復脈湯。除了補血,甘蔗還有哪些功效呢?1、清熱解毒因為甘蔗含有豐富的維生素,所以,可以幫助身體排毒,有清熱解毒的功效。2、清潔牙齒、預防口臭甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,因此甘蔗還是口腔的清潔工,有潔齒和消除口臭的功效。有口臭或口腔發炎的人,含漱甘蔗汁後吞下,有助於清除異味、緩解疼痛。

3、促進新陳代謝甘蔗含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。4、補鈣甘蔗中含鈣,鈣是人體的生命之源,能夠促進骨骼生長發育,尤其適合兒童和老年人。

5、消除疲勞甘蔗含水量高,且含多種有機酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。6、益脾胃甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為「脾果」。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效。加少量薑汁效果更好。下面就和大家分享兩種常見的甘蔗吃法:1、甘蔗紅棗水食材:甘蔗200克,紅棗50克,紅糖50克,桂圓10克。做法:甘蔗去皮切段,紅棗洗凈。用燉盅一個,加入甘蔗、紅棗、桂圓、紅糖,注入適量清水,加蓋。將燉盅放入鍋內,隔水燉煮即可。2、甘蔗粥食材:高粱米1杯,甘蔗汁5杯調味料水2杯,黃砂糖適量。做法:高梁米洗凈,加水2杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮到米爛裂開,再加入甘蔗汁同煮。待米粒軟爛,即可熄火盛出,食用時可適量加糖調味。甘蔗味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽。如果痰多且痰色黃稠濃濁,大可用竹蔗汁配梨子汁,增強潤燥清肺熱的功效。現在的這個季節,正是吃甘蔗的時候,要補氣血的人千萬不要錯過了這個好時機喔!(責任編輯/小翠)
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