綠殼蛋雞祖代生產性能綠殼蛋雞商品代生產性能品種黑羽系麻羽系開產日齡147147成雞體重1.4-1.5kg1.4-1.5kg72周產蛋數180180羽毛顏色黑色麻色膚色黃色黃色平均蛋重48g48g蛋殼顏色深綠深綠說明：商品代AE型為本公司最新改良品系，具蛋小，蛋殼顏色純正（深綠）產蛋多，成雞毛色好（以黑、麻為主），淘汰體重恰當（2.8-3.1斤/只）等諸多優點，養殖效益明顯，屬當前市場主流產品。品種AB系AC系AE系誕生年代199319952000成活率95%98%97%毛色特點黃麻紅麻黑麻蛋殼色澤深綠灰綠深綠300日齡蛋重48克54克48克5%產蛋周齡21-22周20-21周20-21周50%產蛋周齡23-24周22-23周22-23周高峰產蛋率75%90%83%70%產蛋持續4個月8個月6個月成雞日耗料80克90克85克料蛋比2.902.732.8520周齡體重1.15 kg1.25 kg1.15 kg64周齡體重1.4-1.5kg1.51-1.65kg1.4-1.5kg64周產蛋數195枚215枚205枚64周產蛋重8.7 kg10.8kg8.9kg膚色黃色黃色黃色喙脛色黑色黑色黑色綠殼蛋雞養殖手冊（2010年2月1日更新）目 錄 索 引綠殼蛋雞的飼養管理一、雛雞的飼養管理（一）溫度（二）濕度（三）通風換氣（四）密度（五）光照（六）斷喙（剪嘴）（七）進雛前的準備工作（八）雛雞的飲水和開食（九）育雛方法（十）免疫與疾病預防二、育成雞的飼養管理（一）飼養密度（二）限飼制度（三）定期稱重（四）光照制度三、產蛋雞的飼養管理（一）預產期（二）產蛋前期（三）產蛋高峰期（四）產蛋後期（五）產蛋的日常管理四、綠殼蛋雞免疫程序育成雞的飼養管理育成雞的飼養管理一直未受到養雞戶的重視。許多人認為育成雞的飼養管理最簡單也最容易，更錯誤的認為不像雛雞對溫濕度及通風環境要求的那樣嚴格，也不像產蛋雞對各種應激反應那麼敏感。雛雞進入育成階段後，儘管消化機能基本發育健全，抵抗力也相應增強，但這一階段的骨骼和肌肉生長都處於旺盛時期，雞體各個生理系統，特別是生殖系統都在這一時期逐步成熟，因此育成雞的飼養管理水平的高低直接決定著今後產蛋階段的生產性能。綠殼蛋雞飼養管理的關鍵和核心是控制體型，提高整齊度，為產蛋的高產穩產打下堅實的基礎。7-20周齡是育成期，育成雞是通過限飼及控光來使綠殼蛋雞適時開產，適時達到產蛋高峰，及延長產蛋期。（一）飼養密度育成雞的飼養度應從第7周齡的每平方15羽逐漸減少至10羽左右，而且群體的大小需適中，一般每15—20平方米為一個單元。採食和飲水器要足夠，中號料桶供15-20羽雞提供一個6斤以上的飲水器。（二）限飼制度在育成階段必須實施限飼計劃，育成期的體重只能達到充分飼料時母雞體重的80％左右，即在18周齡達到1000克體重左右。原則上1—6周齡自由採食，7—20周齡每日飼餵3次，但給料量不可超過本雞種的標準飼餵量。綠殼蛋雞不同時期營養指標0-67-18產蛋期代謝能粗蛋白蛋氨酸氨酸鈣有效率2.8兆卡/Kg17%0.4%0.90%1%0.45%2.6兆卡/Kg14%0.25%0.5%1%0.4%2.7兆卡/Kg16.5%0.28%0.55%3.5%0.35%限制飼餵的方法：一是控制飼料量；二是控制飼料營養。具體實施根據從雛雞轉入育成期的整體情況而定。（三）定期稱重實行定期稱重是檢查育成期生長發育是否正常的可靠檢測方法，一般是大小群體中隨機抓20隻，稱重取平均值得出結果。一般在生長期間飼料耗及體重周齡日齡體重（克）每羽雞採食量（克）累計採食（克）11-76.58528-1414168315-2118294422-2815025448529-3521030630636-4227034840743-49300381078850-56370431344957-634404816381064-705105619461171-775806222681278-846506727041385-917207430541491-987807935001599-10585081389216106-11290083429817113-11997086471818120-12610408751383周齡、7周齡、14周齡、18周齡4次來評價育成期的飼養管理和均勻度，以便及時採取飼養措施更換飼養方法來補救不當的飼養管理。（四）光照制度合理的光照制度是提高綠殼蛋雞生產成績的重要條件之一，育成期的光照原則，只能逐漸減少，絕對不能增加光照（五）合理分群綠殼蛋雞的育成階段一定要根據體型大小和強弱狀況進行分群管理，這樣可以對不同情況的雞隻給予不同的飼養管理方法，逐步提高雞體的整體均勻度，保證綠殼雞的潛在生產性能得以充分發揮三、產蛋雞的飼養管理綠殼蛋雞具有優良的遺傳潛力，要獲得令人滿意的性能表現，在產蛋期必須有良好的飼養管理。產蛋雞根據產蛋率的高低劃分為預產期、產蛋期（快速上升階段）、中期高峰延續和後期緩慢下降階段。（一）預產期育成雞轉入蛋雞舍後產蛋率達5％，這一階段和稱之為預產期。預產期的雞群由於在生理上有一個驟變過程，綠殼蛋雞預產階段最好籠養，這階段比較敏感，在飼養管理方面必須加強和重視。首先逐步改變飼料配方，使雞群有一個適應過程。飼料的營養水平，尤其是粗蛋白和鈣的含量以及光照的時間都要根據雞的日齡、發育狀況、產蛋率高低等因素。綜合考慮，逐漸增加，切莫操之過急。否則會造成蛋雞脫肛、高峰持續期短、死淘率增加等一系列問題。再者在育成雞轉人產蛋雞這一階段，需在飲水中添加一定的電解多維素抗應激物質，保證雞隻良好的適應性。（二）產蛋前期雞群產蛋率由50％上升至80％這一階段為產蛋前期，綠殼雞一般是20—24周齡，在此期間產蛋率上升很快，幾周內即可達到85％以上。所以在此階段內要注意：一是要供給充足的飼料和全價的營養及飲水；二是注意穩定和安靜，防止大的應激反應發生；三是在光照上給合理的人工補充，補充人工光照最好每周增加半小時。（三）產蛋高峰期產蛋率在80％以上都稱為產蛋高峰期，綠殼蛋雞的產蛋高峰期可維持1.5-3個月，高峰期最高產蛋率可達92％，產蛋高峰維持時間的長短對全年產蛋影響很大，因此在產蛋高峰期必須給母雞提供營養充分的全價配合日糧，以滿足其高水平的營養需要。同時還要保持雞舍內的穩定與安靜，搞好衛生消毒及防病工作。高峰期如遇疫病或其他應激因素刺激產蛋率會急劇下降，而且恢復緩慢。（四）產蛋後期產蛋高峰期過後，產蛋率逐漸下降。綠殼蛋雞產蛋率下降的幅度較小，每周平均下降0.5-1.8％左右。如注意加強飼養管理的各個環節，68周齡仍可保持在70％左右。產蛋後期應適當增加飼料中的含鈣量，降低飼料中脂肪的水平，防止母雞過肥，蛋重過大和蛋殼質量變差。（五）產蛋的日常管理1、產蛋雞群日常觀察要點：精神狀況及行為表現：在飼餵時仔細觀察產蛋雞的各種狀態和表現，發現有精神不振或病死雞應及時進行隔離飼餵和處理，有死亡的雞隻應及時剖解確診，以便對症治療。2、採食和飲水：每天要定時、定量地供給雞隻飼料和飲水，並做好記錄，這樣，一可以給雞良好的條件反射；二可以根據飼餵料、水情況及時地發現問題。3、保持雞舍內環境的穩定、適宜：①光照：產蛋雞的光照時間必須在開產前逐步增加到每天16-17小時，光照時間的延長速度為每天增加0.5-1小時，光照強度為2.5W／M2。②溫度：產蛋雞適宜的溫度區為15-28℃，冬季要注意保溫，夏季要注意降溫。③空氣成份：及時清糞，排出有害氣體。④雞舍衛生：每天應打掃舍內衛生，掃地時切忌塵土飛揚，掃凈後要及時噴洒消毒藥液，及時淘汰和處理病雞、死雞。⑤保持舍內安靜、穩定：保持舍安定防止鼠其他動物的侵擾，關好籠門防止雞隻跑出籠外，飼養人員在喂料、收蛋時動作輕快、謹慎。⑥適時改變飼料配方：飼料配方並不是一承不變的，要根據氣候特點給予合理的飼料配方，比如冬季要供給充足的能量飼料，夏季要供給充足的蛋白質飼料等。（六）飼餵生物飼料為提高綠殼雞蛋的質量，確保雞蛋硒、鋅、碘等微量元素，維生素等物質含量，商品蛋雞必須增喂我單位配製的生物強化飼料。一般飼餵一周後，雞蛋的上述物質含量即有明顯增加。（我國地域遼闊，因養殖地區不同，在養殖環境和管理技術方面有所不同，會影響雞的生產性能，因此，本養殖手冊的內容和數據只能作為生產管理的參考和指南，不做為生產效果的保證。）綠殼蛋雞免疫程序（僅供參考）日齡品名方法備註1-3齡新支腎活疫苗1-1.5倍量滴鼻、點眼7-10日齡新支或新支腎活疫苗2倍量滴鼻、點眼新支腎滅活疫苗0.3-0.4ml勁部皮下或胸肌注射12-14日齡法V7或法B87活疫苗2倍量滴口禽流感H9N2滅活疫苗0.5ml勁部皮下或胸肌注射20-22日齡禽流感H5N1（re-1+re-4）0.5勁部皮下或胸肌注射法V7或B87活疫苗2倍量滴口28日齡雞痘2倍量翅下無毛處剌種35日齡L系H522倍量滴鼻、點眼45日齡傳喉1倍量點眼或2倍量塗肛55日齡禽流感H5N1（re-1+re-4）0.5ml勁部皮下或胸肌注射65日齡新城疫、禽流感H9N2二聯滅活疫苗0.5ml勁部皮下或胸肌注射90日齡傳喉1倍量點眼或2倍量塗肛100日齡雞痘2倍量翅下無毛處剌種禽流感H5N1（re-1+re-4）0.5ml勁部下下或胸肌注射110日齡L系H522倍量飲水(脫脂乳或增效劑)新支減滅活疫苗0.7ml勁部下皮下或胸肌注射120日齡禽流感H9N2滅活疫苗1ml勁下皮下或胸肌注射以後每二個月免疫一次新城疫250日齡新城疫+禽流感H9N2頸部皮下或胸肌注射綠殼蛋雞疾病防治來源: 作者: cslkjd發布時間: 2015-10-15 11:07 26 次瀏覽疾病預防貫穿於整個飼養過程。預防沙門氏菌、大腸桿菌等細菌性疾病，首選藥物為恩諾沙星，用10%溶液100毫升加入100千克水中，讓雞自由飲水。另外，用泰諾菌素、強力黴素等藥物預防霉形體、支原體等呼吸道疾病。經常用百毒殺等消毒。20日齡前後注意預防球蟲病。7-10日齡接種雞新城疫疫苗和雞痘疫苗。12-14日齡，首選雞法氏囊疫苗飲水，種雞要做好雞新城疫、法氏囊、傳染性支氣管炎及減蛋綜合征等滅活疫苗接種預防工作，具體根據當地家雞免疫程序來制訂。一些具體性措施：(1)在飼料中恰當增多多維素,以加之雞群對疾病的抵制力.(2)防治因濕渡過大而引起的腸炎,普通多採取中藥醫治.(3)在飼料中要往往增多抗球蟲葯,但用一種抗球蟲要飼餵時,普通不要超過5-6天.(4)在水中可增多0.04%的硫酸銅,對防治霉功病療效較佳.同時要倖免飼料受潮霉變.[2010-04-24]綠殼蛋雞的飼養管理（四）- 綠殼蛋雞免疫程序[2010-04-24]綠殼蛋雞的飼養管理（三）-產蛋雞的飼養管理[2010-04-24]綠殼蛋雞的飼養管理（二）-育成雞的飼養管理[2010-04-24]綠殼蛋雞的飼養管理（一）-雛雞的飼養管理[2010-04-24]泰華綠殼蛋雞養殖手冊-目錄索引如何提高綠殼蛋雞產蛋率一 選擇好的雞種綠殼蛋雞養殖的產蛋性能如何，跟品種有密切關係，當前市場上的綠殼蛋雞品種較多，有黃羽、黑羽、白羽和麻羽等，一般都是與地方品種或高產蛋雞雜交而來，產品質量良莠不齊，因此，選擇性能穩定的品種尤為重要。選擇有供種資質和良好信譽廠家的雞苗，不但產品質量放心，而且能享受到良好的售後服務。產蛋性能還與個體的外貌特徵有直接的關係。一般頭部清秀、喙短細、脖子細長、背腰長而平直、腿較細長、兩腿間距寬、泄殖腔外側豐滿、內側濕潤、尾較長的雞產蛋性能好，產蛋率高。二 加強飼養管理產蛋雞最佳室溫為15～22℃，在這一溫度範圍內，能保持最高產蛋率。如果室溫低於13℃或高於27℃，產蛋率會明顯下降。濕度以60%-70%為宜。若濕度過大，尤其在炎熱的夏天，雞體熱散發受阻，嚴重影響產蛋量。產蛋期光照時間以16～18小時/天為宜，無論產蛋量、蛋品質、蛋重、受精率、孵化率都能達到最佳狀態。三 補磷和微量元素每噸飼料中添加4～10千克磷酸氫鈣，可降低綠殼蛋雞死亡率。在夏季熱應激的條件下，磷對維持較高的成活率、生長率和產蛋率是必需的。同時在飼料中補充適量的鋅，可增加雞肝臟內的酶，提高產蛋率，飼料中添加適量的錳，可顯著減少蛋雞產軟殼蛋的數量。四 適宜的飼料添加劑艾葉中含有多種維生素、礦物質、必需氨基酸、葉綠素和生長素等，飼料中添加2%艾葉，產蛋率可提高5%;松針粉是生物活性物質，含有維生素E和胡蘿蔔素、植物激素和殺菌素、微量元素(鐵、銅、鋅、錳、鈷)等，能促進生長發育，雞料中添加5%松針粉，仔雞成活率可提高5%;麥飯石含有多種對雞體有益的微量元素，參與體內多種酶促反應，能調節機體新陳代謝，具有促進生長，提高生產性能的作用，蛋雞料中添加5%麥飯石，產蛋率可提高lO%左右;沸石是包括一系列含水的鈣、鈉、鋇、鉀的鉛硅酸鹽礦物，含有鎂、錳、鐵、銅、硒等30多種元素，飼料中添加2%的沸石，產蛋率可提高10%左右，飼養者應根據實際情況在飼料營養師的指導下科學使用。五 帶雞消毒制度在雞舍內定期噴洒一定濃度的消毒劑，以防雞病的發生。如0.3%～0.5%過氧乙酸，0.3%～0.6%菌毒凈等。使用劑量冬春季以每立方米15毫升，在氣溫高的中午和午後進行。使用噴嘴直徑為80～120微米的噴霧器，距離雞隻60～80厘米噴霧。每周1次，發生傳染病時，每周2～3次，藥物濃度應降低30～50%。六 及時淘汰低產雞和病雞停產雞與寡產雞應及時剔除，以減少飼料浪費。同時部分寡產雞如因病休產的，這些病雞更應及時剔除，以防疾病擴散。可從以下幾個方面挑出病弱、寡產雞：雞冠乾燥、皺縮、蒼白、萎縮;頭、喉、頸部呈明顯黃色;羽毛較陳舊，病弱雞羽毛蓬亂;產蛋雞排糞多而鬆散，呈黑褐色;病雞有下痢且顏色不正常。產蛋母雞恥骨間距3指以上，恥骨與龍骨間距4指以上，停產雞恥骨間距小於1指，寡產雞一般不到2指。七 做好防疫滅病應結合當地實際情況，根據不同日齡注射疫苗和進行預防投藥，同時對雞舍和用具進行定期消毒。並做好雞病的防治和監測工作，提高雞群抗病能力。綠殼蛋雞產蛋後期，主要是預防壞死性腸炎、脂肪肝等疾病的發生。夏季要防止黴菌毒素、球蟲感染損傷消化道黏膜而引起發病，在用藥上要減少預防性用藥次數，增加用藥間隔時間，避免使用磺胺類、呋喃類和金黴素等能引起產蛋率下降的藥物。二十世紀末，在江蘇省東台市有人用貴妃雞與羅曼父母代母雞配種生產「花鳳」雞。該配種模式生產的商品代羽色白色綴黑點，雙冠、鳳頭、黑脛、白皮膚，性情溫馴，成活率高；蛋殼顏色粉里透紅，蛋重與土雞蛋相似；雞蛋、雞肉風味獨特，細膩。「花鳳」雞蛋受到市場的追捧(參見《江蘇農業經濟》2003年第七期第15頁，「花鳳」展翅正高飛)，飼養量曾經超過1000萬羽。配套生產10多年來，制種隨意性較大，其中父本除使用貴妃雞純系外，也使用經與貴妃雞雜交的合成品系，母本除使用羅曼褐父母代外，也使用海蘭褐父母代，甚至一些雞場還使用褐殼蛋雞的商品代。由於缺乏規範化的制種模式，花鳳雞的生產和推廣受到一定程度的制約。隨著經濟發展，市場追求高品質雞蛋，產業追求低能耗雞蛋，「花鳳」雞在這樣的時代背景下獲得了較大發展。在這樣的育種背景下，上海家禽育種有限公司開展了不同品種的雜交測定、市場觀察和中試飼養試驗，最終確定以貴妃雞與洛島紅雞雜交生產黑羽黑脛高產小型粉殼蛋雞，通過純系雞的規範化選育和疾病凈化，生產的「黑羽」蛋雞，被市場冠以「黑鳳」，以區別於「花鳳」雞的外貌。上海家禽育種有限公司已經通過國家畜禽品種審定的蛋雞品種有新楊褐殼蛋雞配套系、新楊白殼蛋雞配套系和新楊綠殼蛋雞配套系，為了與公司現有的蛋雞配套系對應，新培育的品種命名為「新楊黑蛋雞配套系」。新楊黑蛋雞配套繫於2012年配套系品系定型，配套系商品代送國家性能測定中心(揚州)測定，委託檢測結果表明，該配套系產蛋率高，72周齡入舍母雞產蛋量287個，蛋重小，平均蛋重48.7g。自2012年在上海中試以來，「新楊黑」蛋雞收到市場廣泛歡迎，除了上海家禽育種有限公司基地飼養大量「新楊黑」以外，上海蛋雞場最多新楊黑雞存欄超過5萬羽，上海地區「新楊黑」1萬羽以上存欄的有10家，表1顯示了在上海5個郊區縣存欄超過1萬羽新楊黑雞的雞場名單，其中浦東新區有4家，奉賢區3家，嘉定、金山和崇明各1家。2013年上海家禽育種有限公司向江蘇、安徽和山東申請了「新楊黑」的中試。2014年累計投放中試雛雞超過150萬羽。本文觀察了「新楊黑」的體型外貌，統計了新楊黑蛋雞配套系商品代雛雞和產蛋期母雞的羽色類型、冠型、冠色、喙色、脛長、脛色、皮膚顏色、龍骨長、體斜長、體重、蛋重、蛋色等體型外貌性狀，為蛋雞生產者選擇小型蛋雞品種提供依據。1雛雞的體型外貌測定了近3個世代的配套系商品代，「新楊黑」1日齡雛雞體型外貌穩定，可以快慢羽自別雌雄，母雛快速羽。雛雞背部全部為黑羽，大部分雛雞的頭部為黑色，小部分雛雞的頭部為褐色羽，雛雞腹部全部為白色羽毛。新楊黑蛋雞80％以上的個體具有五趾特性，其中60％的個體雙腳五趾。冠色和喙色以黑色為主，部分為褐，表2統計了1日齡雛雞的羽色、冠色、脛色、皮膚色和喙色。
2成年母雞羽色新楊黑蛋雞成年後主要有3中羽色，都以黑羽為基本色，分別是全黑、黑黃麻羽和黑白麻羽，其中全黑羽為主要羽色。表3統計了25周齡「新楊黑」蛋雞的羽色組成。3母雞體尺「新楊黑」蛋雞為小型蛋雞，成年雞體重1.5kg～1.7kg，表4統計了3個周齡段的體尺和體重。從育成期結束至產蛋高峰期開始，體重增加了3倍，「新楊黑」的龍骨長和體斜長增加了1倍，而脛長僅增加了40％。產蛋期24周齡至59周齡脛長增加11％，龍骨和體斜長几乎沒有增加，體重增加20％。4蛋形和蛋色「新楊黑」蛋雞蛋重、蛋色和蛋形指數都介於洛島紅雞和貴妃雞(表5)，雞蛋粉殼，蛋形偏長。25周齡的「新楊黑」雞蛋比高產蛋雞的雞蛋「長」，介於洛島紅雞和貴妃雞之間，比高產蛋雞洛島紅的蛋形指數大0.7，比貴妃雞的蛋形指數小0.8。「新楊黑」蛋重、蛋色吸光值和蛋形指數都低於其親本的平均數，其中蛋重低於親本平均數10％，蛋色低於親本平均值11.3％，顯示雜交優勢使蛋重下降，色素分泌更多，導致蛋殼顏色更深。
(1.上海市農業科學院畜牧獸醫研究所國家家禽工程技術研究中心，嚴華祥；2.上海家禽育種有限公司國家家禽工程技術研究中心，阮玉琦，嚴華祥，朱昌堯，徐志剛)第四篇「種雞對蛋產業鏈的價值與影響」之「新楊黑雞品種的性能與營養」價值影響產業鏈品種實踐家
吉蛋堂· 2015-07-25 20:30
為了充分展現優良品種的性能，達到滿足品種的需要，提高生產性能，讓養殖蛋親對中國蛋雞品種有更好的認識和了解，從而獲得更好的效益。中國吉蛋堂生態社群【蛋雞實踐家】於2015年7月20日開始展開第四篇：「種雞對蛋產業鏈的價值與影響」，以幫助蛋親們解決實際生產問題。嚴華祥：各位同仁，大家晚上好。感謝吉蛋堂這個平台，給我們創造了一個晚上交流的機會。我是嚴華祥。在國家家禽工程技術研究中心工作，我代表新楊黑羽蛋雞配套系育種團隊，與大家共同分享「種雞對蛋產業鏈的價值與影響」。說的不對的，請大家批評指正。薛軍澤：嚴老師，您給介紹介紹咱們的黑雞吧！特點，優勢，性能。嚴華祥：新楊黑雞是我們這兩年培育的一個新的品種，產粉殼蛋，蛋比較好吃，雞體型小，優勢是省料。配套系商品代雞雞蛋和淘汰老母雞的綜合市場價格高，生產成本低，合符蛋雞產業對特色蛋雞的品種需求，新配套系易於推廣。0?1配套系商品代鮮雞蛋的市場價格高，高於褐殼雞蛋2-3元/kg，淘汰老母雞殘值高，高於普通褐殼蛋雞10-30元/只。0?1配套系商品代體型小，單位飼養面積比一般褐殼蛋雞小20%，可提高飼養密度10%以上；飼料消耗少10%以上，每隻雞蛋的生產成本低10%以上。0?1不需要特別的飼養籠具和專用的飼料配方，可常規飼養。0?1開展了配套系純系蛋雞的雞白痢沙門氏菌病和雞白血病的凈化工作，凈化結果達到國家標準，提高了配套系各代次雞的健康水平。周寶貴：鑒別率多少？嚴華祥：羽速鑒別周寶貴：保多少？均勻度與其它品種比怎樣？嚴華祥：在於孵化管理。朱茂祥：蛋重？嚴華祥：蛋重與關照控制有關，春季夏季苗自然光照可能會蛋重可能會大些。要及時補光，蛋重可以控制。
小李：蛋率什麼樣，維持多久？嚴華祥：測定高峰91.5%，許多養戶能達到。維持2-3周崔智慧：它的一個生物年正常情況下產多少蛋嚴華祥：72周齡18周齡母雞平均產287個蛋（國家測定值）崔智慧：高峰期能維持多久？嚴華祥：80%以上6個月或更多。雞蛋銷售不能用高產蛋雞的銷售方式，合適的銷售途徑。郭春平：最高產蛋率能在多少？嚴華祥：91-92%。新楊黑解決了一個問題，讓更多的人喜歡吃雞蛋，而不是傳統上讓更多的人有雞蛋吃。曹偉：我覺得嚴總的話是對的，我們得有一幫人一起生產出比別人更好的雞蛋。張勇：生產條件有要求沒有，北方，南方都適宜嗎？我對這個品種不太了解嚴華祥：我們現在主要是在河南、安徽、山東、江蘇、湖北、福建，量比較多，東北也有一些。崔智慧：老師，根據你說的情況，可以理解為咱們那黑雞更接近於地方品種，抗病力更強，是這樣嗎？它對環境的要求高嗎？嚴華祥：新楊黑不是國內地方雞種，實際上用的都是國外的雞種，總公雞用的法國的，總母雞用的美國的，抗病力我們不好說多強，其他雞發病的時候，它也有癥狀，但它不死亡，產蛋率下降也不多，蛋的品質會下降，哈氏單位會降低。嚴華祥：對環境要求相對不高。同時養海蘭褐和新楊黑，新楊黑產蛋率常常比海蘭褐高，因為發病了，沒有發病的話海蘭褐是比新楊黑高。仝秀霞：老師這個品種抗病力相較於海蘭、京紅、大午金鳳怎麼樣？嚴華祥：跟京紅、大午金鳳沒有數據，比海蘭褐抗病力強，一個雞場正常的情況下是看不出來的，有了病情會發現新楊黑患病率、產蛋率明顯比海蘭要好。仝秀霞：嚴老師你那邊和農大三號、京粉這些產粉殼蛋的雞做過對比嗎？嚴華祥：農大三號、京粉，我們沒有同期做過飼養實驗，從體形上說呢，我們黑羽、鳳頭、五趾，產蛋率比京粉低，蛋重比京粉低。崔智慧：它和海藍品種有啥區別，在生產性能的區別嚴華祥：與海蘭區別很大的，我們剛開始終試主要是和海蘭一起養，毛色不一樣，腳也不一樣，蛋顏色也不一樣，最重要的是生活習性上面，抗病比較強。周寶貴：與海蘭一起養時，免疫程序一樣嗎？嚴華祥：一樣的，沒有做特別的優化杜文露：抵抗力確實強，同時蛋形更長條，死淘低，適合做品牌蛋，這是浙江我身邊的養殖戶反饋的。周寶貴：新楊黑跟花鳳的不同點嚴華祥：新楊黑和花鳳不同點，1新楊黑是經過系統的選育的，抗病好；2毛色體形不一樣，產蛋率新楊黑要高，蛋品質也略好。王辰：
周寶貴：外貌差異是因為母本還是父本？羅佳軍：雞蛋口感對比還行，父本吧？嚴華祥：母本。周寶貴：土雞土蛋產蛋高嚴華祥：周總，新楊黑不是土雞，是高產雞，是好吃的高產雞。崔智慧：它是散養多還是籠養多郭春平：都可以的嚴華祥：籠養多。籠養性能更好。崔智慧：我覺得新楊黑散養更好嚴華祥：部分散養供應更高層次客戶的需求。孫凱：我感覺散養恐怕不能發揮其性能優勢。高產蛋雞和散養土雞區別太大羅佳軍：散養都沒有毛了嚴華祥：散養要注意飼養密度，室內每平方米小於9只.籠養性情好。嚴華祥：對於國內中產階層，籠養的新楊黑羽蛋雞的雞蛋品質可以滿足需求。對於更高層次消費群體，有機散養供應。江慶國：這就是定位仝秀霞：楊老師我想請教一下在粉殼蛋領域新楊黑有什麼突出優勢啊？謝謝！嚴華祥：是蛋品質好，小朋友和老人喜歡吃。崔智慧：可能口感更好吧？你的意思是它的雞蛋口感好。嚴華祥：煮雞蛋蛋白細膩曹偉：好的雞蛋呢，蛋白比較Q有彈性，而且是很潔白的，蛋黃比較糯，差的雞蛋吃起來粘粘的像豆腐渣嚴華祥：雞蛋的賣點在蛋好吃，粉殼的。趙美玲：新楊黑雞蛋與海蘭灰有啥不一樣，沒見過新楊黑，這種雞能籠養嗎？剛在那群看了看雞蛋，皮色不太好，請問它的優勢在哪？嚴華祥：蛋重小，按重量買還是養京粉，新楊黑按個買合算。馬欽春：按粉殼蛋還是不錯的王辰：主要還是蛋小，口感好趙美玲：也就是和農大三，農大五雞蛋似的，質重小曹偉：大家應該一起聯手，把雞蛋分級分等賣出相應的好價錢！從飼養環境，免疫程序，飼料原料，飼料配方等等綜合管理，並且形成一個互補的銷售網路崔智慧：可是我們的層次上去了，養殖戶考慮的問題不一定在一定層面杜文露：除了品種外，飼料上有什麼辦法能改變雞蛋的口感郭春平：這個不需要崔智慧：其實雞蛋口感問題從日飼料添加劑方面可以改善嚴華祥：首先不添加抗生素，飼料沒有變質，水沒有變質。新楊黑不需要營養要素以外的添加劑，就可以好吃。營養、安全、高效，我們使用法國知名的好吃的雞做父本。小李：淘雞體重，對飼料的要求高嗎？嚴華祥：普通高產蛋雞飼料，普通高產蛋雞雞籠。72周1.75公斤左右。
小李：喂全價可以嗎？嚴華祥：不同的全價料質量是不一樣的，如果你的規模過30000的話，還是建議用自配料，全價料有信得過的廠家的話也是可以的。我們新楊黑總是和海蘭褐一起養的，用的跟海蘭褐是一樣的料，沒特殊要求，不用擔心的。郭春平：耗料情況？嚴華祥：耗料比較省，跟農大三號差不多，但是我們不需要特別的飼料配方，用海蘭京紅的配方就可以，高峰期以後冬季是95g料，夏季91g就可以郭春平：我考察市場得岀結論：全程死淘在6%左右，後期蛋重53-55克左右，蛋品質量好，淘汰雞價格高，但是耗料偏高朱茂祥：我也聽說蛋料比比較高郭春平：嚴老師，能把各個階段的耗料情況講一下嗎？嚴華祥：新楊黑在產蛋期耗料跟幾個因素有關係，比如冬季，有的農村場基礎保溫比較差，我們還是希望它吃更多一些料禦寒，比如95g可能要吃到97、98g，正常情況下也就94g。雞的耗料情況比較複雜，我們同一個批次發到不同的養戶那裡，結果差距還是很大的。在育成期呢，比海蘭褐少不了多少，有人說新楊黑特別能吃，我們主張不要完全自由採食，要有空槽期。崔智慧：管理不同，環境不同，蛋料比不一樣郭春平：採食量怎麼計算，控料怎麼控嚴華祥：我主張2個小時的空食槽時間，確定自由採食的料量。原則：不要食槽始終有料。靳錦波：280日齡後料蛋比有多少？嚴華祥：2.7：1趙美玲：2·7：I的飼蛋比有些高，除非雞蛋貴郭春平：我對這個品種很感興趣，考察了山東臨沂，河南周口，安徽合肥。有的地方產蛋率上不了那麼高？嚴華祥：新楊黑是好吃的高產蛋雞，不是地方雞種，體型像地方雞種崔智慧：在咱們當地推廣有一定難度，除非做品牌蛋。郭春平：大眾產品無需做品牌崔智慧：@郭春平如果走大眾的話，估計沒有其他品種養的多郭春平：我知道的一個地方今年最少養150萬隻，都是大眾銷費，並且蛋價高，5毛-1塊陳廷敏：值得嘗試推廣！崔智慧：如果是這樣的話，應該推廣，因為新楊黑畢竟引領蛋品和肉質的健康發展嚴華祥：淘汰雞售價高，也確實好吃。羅佳軍：我養了2000。散養。估計沒有養好。新楊黑吃的多哦。新楊黑蛋殼偏白1點。我們這邊人不喜歡嚴華祥：新楊黑突出的優勢是更容易飼養，能買個好價錢。杜文露：淘汰雞都往哪裡賣呀？嚴華祥：淘汰雞一般都是雞販子來買，這個雞可以當草雞的，非常好吃的，脂肪比較少。崔智慧：你覺得它散養和當地土雞或者柴雞有啥區別羅佳軍：有漂亮的鳳頭，安逸周寶貴：土雞跟產蛋高不相容嗎？嚴華祥：體型上有些像北京油雞，五趾，鳳頭，但毛是黑的，腳是黑的。國內沒有這樣的土雞，新楊獨創。杜文露：我認為有一點好矛盾，追求高產可會影響蛋黃的大小郭春平：我見過新楊黑父母代種雞，都是洋貨羅佳軍：這個，感覺伊沙黑雞和貴妃雞的，蛋殼顏色和貴妃雞一樣白，腿是黑的。這個太好了
周寶貴：第一張和第二張為什麼不一樣？羅佳軍：黑的居多，這個是主流，各種測試崔智慧：@羅佳軍和固始雞體形差不多，只是毛色不一樣羅佳軍：這個雞養300天。可以賣10元10斤江慶國：新楊在推廣上的力度不夠強還有很大市場空間羅佳軍：有缺點羅佳軍：黑鳳雞如何啊崔智慧：我覺得新楊黑挺漂亮的，黑毛紅色冠，嚴華祥：稱「鳳」的太多了。孫凱：紫鳳黑雞是土雞郭春平：
孫凱：我發的是紫鳳黑雞，屬於土雞
羅佳軍：一看還是外國種子。蘆花。廣西種，伊沙黑類似的品種孫凱：@羅佳軍柳州土雞品種羅佳軍：黑腳淘汰雞賣高價崔智慧：漂亮孫凱：外表有較大差異崔智慧：正常淘汰是多重？郭春平：3.2-3.5．河南焦作，新鄉，鶴壁都有，可以考察一下羅佳軍：我們這散養一隻雞可以賣60元崔智慧：河南省可以很好的推廣一下郭春平：去年山東，安徽淘汰雞賣到13元一斤崔智慧：那不錯馬欽春：花鳳的蛋顏色略深一點，更接近草雞蛋
小李：頦色均勻度不是很理想馬欽春：由於是雜交，有的接近於父系有的接近於母系，所以會有一些差異王辰：有道理，這個育種上還得慢慢解決靳錦波：聽說新楊黑有大體形和小體行兩種，請分別介紹一下產蛋性能和採食量？嚴華祥：標準的新楊黑是1.75kg左右。小體型還在試驗中，供給特別需要的個別養戶，沒有推廣。靳錦波：今年新楊黑今年的蛋殼顏色和去年比淺了好多，為什麼哪？嚴華祥：蛋色的一致性在蛋販來看是可以接受的，最重要的是新楊黑雞蛋耐運輸，破蛋率低。靳錦波：為什麼不如去年顏色好哪？嚴華祥：蛋殼顏色和蛋的光澤與雞的健康狀況有關。靳錦波：有好多蛋商今年因為蛋色後期就不收了，苦死了，不是一個人反應這個問題吧？趙美玲：靳老闆，這種雞蛋貴嗎，有蛋商回收嗎，蛋色不好可以調一下飼料配法靳錦波：新楊黑，北農大金鳳，花鳳都是按照上海草雞蛋報價走的！嚴華祥：很少有人賣不掉，關鍵是找對雞販子，自己也要掌握一些市場。當然飼料要吃正規的糧食，當品牌蛋生產。靳錦波：嚴老師，我們飼養和去年一樣，今年的蛋和去年就不一樣嚴華祥：你感覺雞健康嗎？有無拉稀之類的癥狀？靳錦波：健康雞群，不如去年顏色深，今年有點偏白！嚴華祥：光澤度如何？靳錦波：光澤可以嚴華祥：雞是健康的，光澤度還可以，就自信一些。如果還不放心，每天自己吃個蛋，會有更好的了解。是否發白，是感覺。角度不同，參照對象不同。靳錦波：去年的雞淘的晚，和今年一對比就看出來了！不好意思啊，嚴老師，希望我們的品種越來越好！嚴華祥：我們一起努力。王辰：時間到這個話茬結束就停了啊，嚴老師4個群互動太不容易了。感謝嚴老師講解，感謝大家參與，祝大家周末愉快高效而緊張的社群問答的分享討論，大家一起就【新楊黑雞的性能與營養】進行了交流，藉助高科技，微信工具的使用，有點到面，多種形式的分享手段，讓老師的課堂通過空中開到每一位養殖者的家中，帶給蛋親們一種全新的精神盛宴，科學健康的養殖理念通過交流獲得了延伸。感謝嚴華祥博士，感謝各位蛋親的積极參与。生態眾創，最美生態是互生。吉蛋堂因蛋親的存在而存在，因蛋親的需求而有責任，因蛋親的追求而有使命！
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