中國畫顏料淺釋之

引：中國書畫實際上是一個十分龐大的體系（中國畫尤其）。除了作者之外，涉及到的知識，技巧相當的繁雜並且講究。而這些東西，在目前的大環境下是非常被忽視的。我之所以要花時間介紹這些國畫的基本材料，也正是源於對平常遇到的一些現象的無法忍受。比如有人竟然不知道墨錠如何使用；美術院校的學生不知道藤黃為何物；不知道如何使用礦物顏料······。當然文房有四寶，再加上顏料和其他文房用具，需要梳理的東西太多。我一己之力，恐怕是無法一一道來的。顏料算是我用心較多的一個方面，能夠將這一塊梳理清楚，讓更多的道友了解並掌握，也算是了了一個小小的心愿。

墨錠是中國書畫最重要的創作原材料。其製作的原料是松煙、油煙、漆煙、膠等，是碳元素以非晶質型態的存在。通過硯用水研磨可以產生用於書畫的墨汁。在絹紙發明之後，幾乎所有的書畫作品都依靠墨留存於紙絹之上。傳統文化中，對墨的重視也隨著時代的發展不斷加深，最終於筆、紙、硯一起，成為古代文房用具四寶。共同承載著中國書畫的發展演變，也維繫著書畫藝術在中國傳統文化中的重要地位。

「上古無墨，竹挺點漆而書。中古方以石磨汁，或雲是延安石液。」墨的發明應該要晚於筆。史前的彩陶紋飾、商周的甲骨文、竹木簡牘、縑帛書畫等到處留下了原始用墨的遺痕。這些或黑或紅的顏料，一般都是天然植物或礦物顏料。從資料的記載看，墨的發明要到西周。《述古書法纂》載：西周「邢夷始制墨，字從黑土，煤煙所成，土之類也。」但這只是文字資料，並無考古實物輔證。而從目前考古出土的實物看，西漢時期，就有「丸」型墨出現，此類墨狀如紐扣，以研磨器加水碾碎成墨汁使用（與後來手執研磨的墨錠完全不同)。其製作方法應該就是以煙粉和膠調製而成，可算是墨錠的雛形。

廣州南越王墓出土墨丸（西漢）

東漢時期，開始出現具有一定形狀和造型的丸型墨。出土實物以松塔型最為常見。應劭《漢官儀》記載：「尚書令、仆、丞、郎，月賜隃麋大墨一枚，隃麋小墨一枚。」說明墨錠在東漢時期已經是很常用的文房用具了。此時的墨，原料基本是松煙（松樹枝燃燒所凝的黑灰）鹿角膠或皮膠（鹿角或動物皮熬制的膠水）。和製成型並干透後在硯台上加水直接研磨成墨汁使用。

北魏賈思勰著《齊民要術》最早詳細記述制墨的方法。即：「用上好煙搗細，過篩；一斤煙末和上五兩好膠，浸在梣樹皮汁中，再加五個雞蛋白，又將一兩朱沙，二兩犀香搗細和入，放入鐵臼，搗三萬下。每錠墨不超過二三兩，寧可小，不可大」。晉 衛鑠 《筆陣圖》：「其墨取廬山之松煙、 代郡之鹿膠十年以上強如石者為之。」可見，魏晉時期制墨已經相當講究。至此，制墨工藝可算是基本成熟。

出土漢代各類型墨丸

南唐李超、李廷珪父子（本姓奚，後賜國姓李）的出現，算是制墨業的第一個高峰。李氏父子原籍河北易水，後避亂遷居安徽歙縣，以制墨為生。其墨取黃山松煙，製造精良，堅如玉，紋如犀，自宋以來推為第一。 宋王辟之《澠水燕談錄·事志》：「 南唐 後主 留心筆札，所用『澄心堂紙』、『李廷珪墨』、『龍尾石硯』，三者天下之冠…… 莆陽蔡君謨 嘗評『李廷珪墨』能削木，墜溝中，經月不壞。」宋人對李廷珪墨評價極高，李氏制墨法對後世影響也巨大。至明清仍有很多墨上也常有「仿易水法制」等字樣，此易水法即是李廷珪法。因李氏父子在徽州制墨，後世也將他們推為徽墨的奠基人。

台北故宮藏傳為李廷珪制翰林風月墨

宋元制墨，直承李氏徽墨遺法，制墨業蓬勃發展，名家輩出，見載的就是數十人。著名的有柴珣、蘇澥、張遇、潘谷、葉茂實、朱覲等 。宋代制墨仍以松煙為主，但桐油點煙制墨已經在宋代形成並成熟。宋趙彥衛《雲麓漫鈔》有一段文字記載燒桐油制墨法：「邇來墨工以水槽盛水，中列盆碗，燃以桐油，上覆以一碗，專人掃媒，和以牛膠，揉成之，其法甚快便，謂之油煙。或訝其太堅，少以松節油或漆油同取媒，尤佳。」桐油取煙便捷，產煙量大。明代松煙逐漸被油煙取代，至清，油煙盛行，直至晚清民國時期洋煙出現前，桐油煙都是制墨業的主流。

出土宋朱覲墨（正）

（反面）

明代制墨，可算中國制墨業的頂峰期，無論是墨店的規模、數量、還是墨本身的製作工藝（包括模版、裝飾、選料合劑等）。都達到了前所未有的高度。尤以萬曆年間為最。期間程君房，方於魯兩大墨家爭奇鬥豔，除了大量製作精美的墨錠，還刊發墨譜。程方兩家分別有《程氏墨苑》和《方氏墨譜》傳世，著錄所制墨品墨式數百種，正如民國年間藏墨大家尹潤生如此評價明墨：「夫明墨有萬曆，猶詩之有盛唐，造化奧妙不可名狀······。」 程方以外，明代制墨尚有邵格之、羅小華、葉玄卿、汪鴻漸、程公瑜等名家。

明嘉靖羅小華制松華墨

明萬曆程君房五魑墨

明萬曆方於魯太平有象墨

清代制墨，早期尚能承晚明遺風，有些還能超越明制，如曹素功、吳守默。其他名家也有不少，如胡星聚、吳天章、程正路、王麗文。然而中期以後，特別是鴉片戰爭以後，制墨業一落千丈，一方面不少名家名店沒落歇業，另一方面因為戰亂的影響，原材料供應也大受影響。清末民國年間，終因制墨所用桐油成本過高及出口的影響而引進洋煙。至此，中國傳統制墨掉入谷底。

清康熙曹素功紫玉光墨

清康熙吳天章制正色流馨墨

清乾隆雲行雨施御墨

清嘉道胡愛堂制墨

建國後，國家曾一度恢復古法點煙制墨，但也因為一些特殊的原因而被中斷。之後雖極力復古，但終究已是強弩之末。制墨水準再也無法恢復到哪怕是晚清時期的制墨水準。

倒是當代制墨，有幾位制墨師傅用心極深，不斷嘗試古法制墨，已有不小進展和收穫。相信不久的將來，必有其中佼佼者能制良煙佳墨，造福於書畫專業人士和愛好者。

筆者在此也呼籲一下，講究文房用具，應該是一個書畫家的自覺，墨錠使用雖然不太方便，但它的優勢也是不言而喻的。墨汁是工業化的產物，其色死黑、色薄而平，更是直接影響書畫作品的保存時間。而墨錠施與書畫，可分五色、墨韻豐富、其極強的固著力和穩定性，可與紙絹同壽。另外，墨錠作為傳統書畫不可分割的一個部分，在書畫藝術如此受重視的今天，理應得到更多人的關心和支持。