美國養雞方法

終身免疫法：當雞蛋孵化到18天時，在蛋殼上隨便選一個點，用醋酸軟化後，把疫苗注射進胚胎中去，孵出的小雞即可基本終身免疫。 加喂糖水法：雛雞孵化出來後15小時內，在飲水中加入8%的蔗糖溶液，其死亡率可降低一半。 雛雞剪冠法：在小雞出殼後24小時內尚未開食時，剪掉雌雞雞冠，不僅能節省飼料，還能避免成年後的各種冠傷。母雞開產後產蛋率也可提高4%。 截翅育肥法：挑選2~20日齡的健壯雛雞，截翅前兩小時停食、停水，並把雞翅前後用線紮緊，以防流血過多。然後用消毒刀從關節處把翅膀截除，同時在傷口處敷上消炎粉或紅汞。而後將雞放在弱光、溫暖、安靜的地方，兩小時後可餵食和供水，一周後放入雞群。這種無翅雞能量消耗少，生長快，胸肌肥嫩，大大提高了食用價值和經濟價值。 喂蛋氨酸法：在飼料中加入蛋氨酸，能使肉雞快速生長，飼料可節約一半。 喂膽鹼法：在飼料中添加0．05%的膽鹼，產蛋率可提高3%，平均蛋重增加2．8克。 飼料加錳法：在雞飼料中添加20~25ppm的錳，可使母雞產硬殼蛋，而蛋殼厚度並不增加。這種蛋的破碎率大為降低，便於貯存運輸。喂葵花籽法：在蛋雞的飼料中摻入8%的葵花籽或10%的木頭刨花粗粉，可使蛋黃中的膽固醇降低13%。 變換光照法：在母雞產蛋的頭一個月里，將日周期改為28小時，並按12小時光照、16小時黑暗間隔變換光照，平均產蛋量會增加10%，且蛋殼堅固，很少產小蛋。 音樂養雞法：在雛雞孵化時播放幼雞出殼時鳴叫的聲音，能使小雞出殼整齊一致，提高孵化率。在一晝夜間有規律地播放12小時令雞激奮的悅耳小夜曲，每播放1小時停歇1小時，連續7~8周。此法可使肉雞日增重提高3%，蛋雞產蛋率上升10%。另外，雞欣賞音樂時比較安靜，又節省了飼料。　　 　　美國的養雞業經歷了一個階梯式發展過程，在肉雞和蛋雞飼養場上採用了一些新技術。但是人們驚奇地發現，一些原來算不上什麼高科技的養雞訣竅，卻給人帶來豐厚的收穫。下面介紹美國廣泛採用的養雞新方法。
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