癌症病人吃什麼好 抗癌食物有哪些

癌症病人吃什麼好 抗癌食物有哪些良好的抗癌心態加上正確合理的飲食對癌症病人起著至關重要的作用。有了良好的心態之後，面臨著如何選擇有效的抗癌食物。飲食和癌症有著千絲萬縷的關係，吃錯了可能會進一步癌症的癥狀。

　　癌症病人吃什麼好？抗癌食物有哪些？這個問題想必一直困擾著很多癌症病人，更是癌症病人家庭頭疼的事情。癌症病人接受了各種治療後，還會面臨恢復健康和防止複發轉移的問題。所以飲食結構是否正確、合理，與癌症的治療效果及康復有著密切的關係，因而癌症病人在飲食上應圍繞健康恢復和防止複發、轉移來考慮。

　　照料癌症病人的飲食，除了考慮營養因素之外，還應注意充分利用食物中的抗癌物質。最好是選擇具有提高免疫功能、防癌、抗癌作用的食物，如白薯、玉米、西紅柿、香菇、芹菜、胡蘿蔔、蘆筍、無花果、獼猴桃、葫蘆、山楂、蘑菇、木耳等，這些都是很好的防癌食物和抗癌食物。

　　紅薯：有人將它稱為"第一抗癌食物"。紅薯有強大防癌功能。在紅薯中發現了一種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

　　玉米：玉米中含有大量植物纖維及大量賴氨酸，它可以顯著抑制腫瘤細胞的生成，玉米中的硒為強抗氧化劑，比維生素E高500倍，能吞噬人體內自由基及其它過氧化物，保持細胞膜及染色體基因免遭損害。

　　西紅柿：西紅柿也是很好的防癌食物，番茄中含有的番茄紅素能增進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。

　　香菇：香菇內含有一種葡萄糖苷酶，這種物質可以提高機體的抗癌能力。其中最突出的是所含的香菇多糖，具有很強的抗癌作用。癌症手術後的患者堅持服香菇湯，有利於防止癌細胞轉移。健康人吃香菇，可以預防癌症發生。

　　彌猴桃：獼猴桃的肉裡面含有大量維生素C。獼猴桃富有阻止人體內致癌物合成的物質，經常食用獼猴桃能預防癌症的發生。

　　海帶：海帶含有豐富的纖維素，可促進腸道中致癌物的排泄。海帶又含有大量的鈣也有抗癌作用。流行病學調查發現，吃富鈣食物者腸癌發病率低。

　　無花果：無花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自發性乳腺癌、大鼠轉移性肉瘤的作用，能引起腫瘤壞死，延緩移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的發展，促使病變減輕。對食管癌、胃癌、膀胱癌等腫瘤有預防、治療作用。

　　當然不同的食物對防癌、抗癌的側重也會不同，需要患者結合自己的病因來選擇食物，這樣對症下"食"，才會"食"到病除。同時使用不同的治療方式也會對食物選擇方面有所差別。比如手術後患者應該多吃高蛋白之品，有利於傷口的生長恢復。而化療患者飲食宜清淡、易消化、富營養，可少吃多餐。放療患者由於熱毒損傷，則應該多吃清熱養陰解毒之品，減輕放療反應。以上只是癌症病人在飲食方面需要注意的，但只是起到抗癌的輔助效果，最終的治療還是需要靠藥物才能起到顯著的效果。

良好的抗癌心態加上正確合理的飲食對癌症病人起著至關重要的作用。有了良好的心態之後，面臨著如何選擇有效的抗癌食物。飲食和癌症有著千絲萬縷的關係，吃錯了可能會進一步癌症的癥狀。

　　癌症病人吃什麼好？抗癌食物有哪些？這個問題想必一直困擾著很多癌症病人，更是癌症病人家庭頭疼的事情。癌症病人接受了各種治療後，還會面臨恢復健康和防止複發轉移的問題。所以飲食結構是否正確、合理，與癌症的治療效果及康復有著密切的關係，因而癌症病人在飲食上應圍繞健康恢復和防止複發、轉移來考慮。

　　照料癌症病人的飲食，除了考慮營養因素之外，還應注意充分利用食物中的抗癌物質。最好是選擇具有提高免疫功能、防癌、抗癌作用的食物，如白薯、玉米、西紅柿、香菇、芹菜、胡蘿蔔、蘆筍、無花果、獼猴桃、葫蘆、山楂、蘑菇、木耳等，這些都是很好的防癌食物和抗癌食物。

　　紅薯：有人將它稱為"第一抗癌食物"。紅薯有強大防癌功能。在紅薯中發現了一種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。

　　玉米：玉米中含有大量植物纖維及大量賴氨酸，它可以顯著抑制腫瘤細胞的生成，玉米中的硒為強抗氧化劑，比維生素E高500倍，能吞噬人體內自由基及其它過氧化物，保持細胞膜及染色體基因免遭損害。

　　西紅柿：西紅柿也是很好的防癌食物，番茄中含有的番茄紅素能增進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。

　　香菇：香菇內含有一種葡萄糖苷酶，這種物質可以提高機體的抗癌能力。其中最突出的是所含的香菇多糖，具有很強的抗癌作用。癌症手術後的患者堅持服香菇湯，有利於防止癌細胞轉移。健康人吃香菇，可以預防癌症發生。

　　彌猴桃：獼猴桃的肉裡面含有大量維生素C。獼猴桃富有阻止人體內致癌物合成的物質，經常食用獼猴桃能預防癌症的發生。

　　海帶：海帶含有豐富的纖維素，可促進腸道中致癌物的排泄。海帶又含有大量的鈣也有抗癌作用。流行病學調查發現，吃富鈣食物者腸癌發病率低。

　　無花果：無花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自發性乳腺癌、大鼠轉移性肉瘤的作用，能引起腫瘤壞死，延緩移植性腺癌、白血病、淋巴肉瘤的發展，促使病變減輕。對食管癌、胃癌、膀胱癌等腫瘤有預防、治療作用。

　　當然不同的食物對防癌、抗癌的側重也會不同，需要患者結合自己的病因來選擇食物，這樣對症下"食"，才會"食"到病除。同時使用不同的治療方式也會對食物選擇方面有所差別。比如手術後患者應該多吃高蛋白之品，有利於傷口的生長恢復。而化療患者飲食宜清淡、易消化、富營養，可少吃多餐。放療患者由於熱毒損傷，則應該多吃清熱養陰解毒之品，減輕放療反應。以上只是癌症病人在飲食方面需要注意的，但只是起到抗癌的輔助效果，最終的治療還是需要靠藥物才能起到顯著的效果。

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