對待一碗剩飯的至高待遇，竟然能夠做到如此美味？！

焗飯，就是對待剩飯的至高待遇。只要變換一點花樣， 就能變成一份可口的美味。很多人喜歡吃焗飯就是喜歡濃濃芝士被焗烤之後的香氣，所以做焗飯，芝士是肯定少不了的，而除米飯之外的配料，大可隨個人喜好添加。學會了自製焗飯的方法，不用去西餐廳也可以在家吃到美味焗飯哦～

下面就給你們介紹兩種美味的焗飯烹飪方法吧！

準備食材：

海鮮（如蝦仁、魷魚等）、碎芝士條、罐頭奶油蘑菇、金龍魚寒地東北大米米飯、玉米粒、牛奶、鹽、黃油

具體步驟：

1.煮熟的白飯可以炒炒，鋪在容器底部；

2.把黃油在鍋內化開，罐頭奶油蘑菇倒進鍋里加熱，添一些牛奶進去。玉米粒也放進去，最後放海鮮，再放一點鹽調味，煮一會兒；

3.做好的湯汁澆在白飯上，將碎芝士條密密地灑在上面，放入烤箱180度15分鐘左右即可。

準備食材：

金龍魚寒地東北大米米飯、蝦仁、玉米粒、蘆筍、胡蘿蔔、培根、油、鹽、胡椒粉、馬蘇里拉芝士、料酒

做法：

1.蝦仁用料酒、鹽、生抽腌一下，其餘都切丁；

2.起油鍋煸炒蝦仁，等蝦仁變色時放入其餘食材翻炒，再放入米飯翻炒，放鹽、胡椒粉炒勻，使米飯全部散開；

3.放入烘焙碗中，上面撒上馬蘇里拉芝士，烤箱預熱，180度15分鐘左右即可。

分享給你們一個做焗飯的小竅門，用金龍魚寒地東北大米做的焗飯特別香！而且大米顆粒分明，鬆軟清香哦~

作者:筆尖上的美食家