紐西蘭留學見聞酒吧也用紅牌

08-08

　只聽說過在足球場上有紅牌黃牌，卻沒聽說過在酒吧也用紅牌黃牌的。無獨有偶，近日，在紐西蘭一些酒吧，就對紅牌黃牌的用法有了新的詮釋：一些酒吧開始使用以顏色做代號的牌子，來幫助應付那些可能失控的客人。

　　在北島的城市奧克蘭和惠靈頓，出現了許多家使用發牌的方式對付麻煩客人的酒吧。在酒吧中，黃牌表示在某段特定時間暫停向某位麻煩客人提供酒水，紅牌表示要將麻煩的客人請出店海外遊學。

　　紐西蘭招待業協會行政總裁羅伯遜介紹：「給客人發紅牌，等同跟他們說：『對不起，您今天喝的太多了，我們無法再為您服務，恐怕得請您出去了。』如果顧客『識趣地』離開，便可以憑他得到的紅牌，在下次光顧時獲贈飲一杯。」他還表示，這種懲罰措施不是在所有酒吧都行得通，但在一些體育運動主題酒吧就可能會用到海冬令營。

　　紐西蘭「三一集團」旗下有多家酒吧開始採用這種懲罰制度。集團董事總經理迪恩說，此項制度推出以來顧客的反映很好，因為它可以讓人在一種難堪的處境中反而消了脾氣。他更指出，被請出酒吧的顧客一般沒有利用手上的紅牌回來領贈飲的，因為他們再次光臨時會覺得很尷尬，倒不如把紅牌保留起來當成紀念品海外冬令營。