小兒便秘食療方

內容簡介：」紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、較多，其所含比大米、白面為多。因此吃紅薯是食葯並用。小兒大便秘結吃上幾次即可好轉。 原料:新鮮紅薯250克，粳米60克，白糖適量。 嬰幼兒便秘是一種常見病症,如果嬰兒飲食太少，消化後的余渣就少，自然大便也少。奶中糖量不足，就會大便乾燥。

味甘，性微寒，滋陰補血，，含有葡萄糖、果糖、鞣酸、維生素b、維生素c等成分；肉蓯蓉味甘咸，性溫，質地油潤，有潤腸通便之功效。此兩品同用，則可滋腎潤腸，通便。對小兒體弱、血虛腸燥的大便秘結有治療作用。可早晚分服，每次適量。本文由我想美容網編輯整理，轉載自我想美容網http://www.53meirong.com轉載請保留出處。

原料:桑葚20克，肉蓯蓉15克，黑芝麻10克，炒枳殼6克。

製作:將桑葚洗凈，與肉蓯蓉、黑芝麻、枳殼同下鍋內，先用旺米燒沸，後用中小火燒煮，煮約1小時即成。

特點:湯鮮略甜，滋而不膩。

味甘，性平，能補中潤肺，潤腸解毒，為良好的營養、；芝麻味甘、性平，有補肝腎、益精血、潤腸燥的作用；營養豐富，亦有益胃潤燥的功效。三物同用，和胃養血，潤腸通便，治療嬰兒久病體弱、腸燥便結功效甚佳。每早空腹服用為宜。

原料:蜜糖15～30克，牛奶100～200克，芝麻10～20克。

製作:先將芝麻洗凈，晾乾，用文火炸熟，研成細末，再將牛奶煮沸，沖入蜂蜜，最後將芝麻末放入調勻，即成。

特點:軟糯香甜，是幼兒、兒童喜吃之品。

營養較豐富，並有一定醫療價值，補血活血暖胃，《金薯傳習錄》記載紅薯可治「痢疾下血，酒積熱血，濕熱黃疸，遺精淋濁，血熱經亂，嬰兒疳積。」紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素a、較多，其所含比大米、白面為多。因此吃紅薯是食葯並用。小兒大便秘結吃上幾次即可好轉。

原料:新鮮紅薯250克，粳米60克，白糖適量。

製作:將紅薯（以紅皮黃心者為好）洗凈，連切成小塊，加水與粳米同煮成稀粥，待粥成時，加入白糖適量，再煮沸兩次即成。紅嬰兒食用紅薯可去皮下鍋煮。

特點:薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。

此品有助，幫助吸收養分，加速和促進的功效，可利大便，治，提供身體熱能。適宜3歲以下兒童食用。

原料:白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄乾100克。

製作:

1、將白薯洗凈，切成滾刀塊，入油鍋中炸成金黃色。

2、炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點糖試試能拔絲時，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內，同時倒入枸杞子（蒸熟）、葡萄乾翻動，立即出鍋上盤，並立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時間不可太長，以免薯塊過涼，影響拔絲和口味。如同時兩鍋分頭進行更好。

特點:拔絲可達兩根筷子長，薯塊外焦里嫩，食之滿口甜味。

原料:土豆2個

調料:蜂蜜適量

製作方法:

1、把土豆去皮洗凈，切碎備用。

2、用榨汁機將土豆榨成土豆汁，將榨好的土豆汁放入鍋里，用小火煮，當土豆汁變得黏稠時，加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。

溫馨提示:土豆能健脾和胃、通利大便，適宜於脾胃虛弱便秘的小兒食用。

食用方法:每天一次，每次兩勺，空腹食用。

此品潤肺涼心，消痰降火，瘡毒，降低血壓，，清肺止咳，潤腸通便，對氣管、咽喉等病均有治療功效，尤其對、便秘、痔瘡療效甚佳。

原料:雪梨500克，羅漢果、川貝母同放在小盆內，冰糖少許，蜂蜜20克，水約1000克。

製作:

1、雪梨去皮和核，切成小塊；羅漢果洗凈，剝去外殼；川貝母洗凈。

2、將雪梨塊、羅漢果、川貝母同放在小盆內，加入冰糖、蜂蜜和1000克水，拌勻，入蒸隔1小時即可。冰糖不可過多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小塊，以利摻和均勻。