90%的人都沒吃過的「果中皇后」，是營養不良、體弱的孩子的福果

VOL ?神州師說出品

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山竹，又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，鳳果。

山竹是熱帶地區的水果，對環境要求非常嚴格，因此是名副其實的綠色水果，因其富含羥基檸檬酸、山酮素等營養成分，被人稱為「果中皇后」。

相較於熱帶地區其他一年四季都在生長的水果，山竹每半年只結一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對山竹几乎聞所未聞，也就是說，歐美人想吃山竹，只能靠進口了。

下面，我們就來看看山竹對身體的益處。

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山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴槤之燥熱。在泰國，人們將榴槤山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。

山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體對後都有很好的調養作用。一般的脾虛腹瀉、口渴口乾、濕疹、口腔炎等癥狀，食用山竹會有很好的療效。

山竹的果肉中含有可溶性固形物、檸檬酸以及維生素B1、B2、C4和礦物質，這些物質都具有清涼解熱以及降燥的作用，所以降火也是山竹的功效之一。

山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用途，不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮薑茶解除。

山竹湯專治青春痘：夏天容易長暗瘡，也就是青春痘，山竹湯能對營養過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等症有很好的食療作用。

常吃山竹的功效很多，

所以山竹受到很多人的喜愛，

但是也並非所有人都適合吃山竹。

對於山竹更適合體弱多病以及生病後的人使用，雖然山竹有很高的營養成分，但由於其糖分較高，每天最好不要超過3個。

也由於其糖分較高，肥胖者應少吃，糖尿病患者應禁食，而山竹中海油較高的鉀含量，所以心臟病人少吃。

由於山竹是最寒的水果，所以體質虛寒者要少吃，而且不能與西瓜等其他寒性食物同吃。在選購山竹時，要選擇果蒂為綠色的，果蒂越綠越新鮮，如果果蒂顏色深沉，則表示這顆山竹已經不新鮮了。

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